Wiśnie - letni super food?

Choć wiśnie mają mało kalorii, nadają się na satysfakcjonującą przekąskę. Kubek tych owoców zawiera ok. 3 g błonnika oraz dużo potasu i witaminy C! To także świetne źródło antyoksydantów, mających działanie przeciwnowotworowe i antystresowe. 

Liczne badania naukowe wykazują, że wiśnie wspomagają leczenie reumatyzmu. Ich spożycie łagodzi bóle stawów i zmniejsza częstotliwość występowania uciążliwych stanów zapalnych.

W przeciwieństwie do wielu innych owoców, wiśnie posiadają niski indeks glikemiczny. Dzięki temu nie powodują skoku cukru we krwi, choć doskonale osładzają posiłki. Są wskazane na diecie!

Zawierająca się w tych owocach kwercetyna, będąca naturalnym flawonoidem, ma silne właściwości wzmacniające organizm. Substancja ta neutralizuje szkody wyrządzone przez wolne rodniki i chroni ciało przed nowotworami oraz chorobami serca. 

W przeciwieństwie do znanej i cenionej super żywności, wiśnie są łatwo dostępne i hodowane w Polsce. Dzięki temu stanowią naturalny produkt, który poleca się jeść szczególnie na surowo! Z tych owoców warto tworzyć przetwory na zimę lub zamrozić je i dodawać do ciepłej owsianki.

Wiśnie mają w sobie sporo melatoniny - związku regulującego zaburzenia snu. Przy problemach z zaśnięciem warto sięgnąć po herbatę z sokiem z tych owoców lub suplementy z na jego bazie.

Ta wiadomość ucieszy sportowców! Wiśnie i wyciśnięty z nich sok wspomagają regenerację ciała po wysiłku, gwarantując szybkie uzupełnienie energii. Warto dodawać je do białkowych koktajli, czy zastąpić nimi sztuczny izotonik!

Wiśnie doskonale współgrają z czekoladą, czy letnią tartą na kruchym spodzie. Na ich bazie przygotujesz mnóstwo zdrowych posiłków! Nie wahaj się dodawać ich do koktajli, owsianki, puddingu chia lub letniej, owocowej zupy.

Duża zawartość antyoksydantów jak i beta-karoten, czy witamina C (których w wiśniach jest pod dostatkiem!) spowalniają tworzenie się zmarszczek na skórze. Ten miks składników to naturalna mieszanka pielęgnująca urodę od środka! 

Wywar z szypułek wiśni pomaga w trakcie menstruacji - zmniejsza obfitość krwawienia i łagodzi ból! Wszystko za sprawą zawartej w nich kumarynie, posiadającej rozkurczowe działanie.