PRZEPIS NA BIRCHER MUESLI
 |
|
Bircher Muesli, fot. Marcin Klaban |
Bircher Muesli
Przepis na: 2 porcje | Czas przygotowania: 5 minut
Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Zimą zazwyczaj jem owsiankę na ciepło, a latem preferuję Bircher Muesli, które mogę przygotować wcześniej i zjeść od razu po porannym treningu biegowym. To idealny zastrzyk energii w postaci płatków owsianych, orzechów, rodzynek oraz świeżego jabłka i innych owoców, które akurat mam pod ręką. Dzięki temu dostarczam organizmowi energię stopniowo i jestem najedzony aż do lunchu.
Składniki: 200 g płatków owsianych, 2 łyżki rodzynek, 2 łyżki orzechów laskowych, 2 łyżki migdałów, 1 łyżka pestek dyni, 1 łyżka pestek słonecznika, 400 ml mleka migdałowego/ryżowego/sojowego, 1 jabłko, miód wielokwiatowy, świeże truskawki/maliny/borówki
Sposób przygotowywania:
1. Wymieszaj wszystkie suche składniki, zalej mlekiem, zamknij w szczelnym pojemniku i włóż do lodówki na całą noc.
2. Rano nałóż porcję museli (powinno być kremowe). Dodaj do niego starte jabłko, polej miodem oraz dodaj świeże owoce sezonowe.
