4. Kastoreum w słodyczach o waniliowym smaku

 Dlaczego warto czytać skład produktów spożywczych? fot. Fotolia

Lubisz waniliowy smak w swoich ulubionych, słodkich przekąskach? Niestety, w dzisiejszych czasach ciężko znaleźć w sklepie gotowy deser, w którym znajduje się prawdziwy aromat pochodzący z wanilii. Najczęściej zastępuje go kastoreum (ukryty pod nazwą "naturalny aromat"). Ten składnik to w rzeczywistości wydzielina z gruczołów skórnych bobra (!), dzięki której znaczą swój teren wydalając ją z...narządów płciowych. Dzieje się tak, ponieważ jest tańszy w otrzymywaniu na szeroką skalę niż wanilia, a aromat ma taki sam. Do czego jeszcze posuną się producenci żywności?