Młodsza siostra znanej bywalczyni Poppy Delevingne, w świecie modelingu pojawiła się w 2009 roku. Jednak na pierwszy sukces musiała poczekać dwa lata. W 2011 wystąpiła na pokazie Burberry jesień-zima 2011. Potem poszło już z górki – sesja w amerykańskim (a potem w brytyjskim) "Vogue", "Numero", "Wonderland Magazine", "W" oraz oczywiście kampanie dla H&M, Dsquared², Chanel, Stella McCartney, Blumarine, czy Zary.
Nietypowa uroda Cary Delevingne oraz pochodzenie – dziadek modelki, Sir Jocelyn Stevens do 2000 roku zarządzał fundacją English Heritage, zajmującą się angielskimi zabytkami, idealnie pasują do promowania brytyjskiej marki Burberry.
W 2011 roku gazeta "Evening Standard" umieściła Delevingne w swoim rankingu 1000 najbardziej wpływowych osobistości brytyjskiej stolicy, w kategorii "najczęściej zapraszanych".
