4. Halloween 2016: serowe nietoperze

Halloween 2016: przepisy na zdrowe przekąski, fot. Fotolia

Przepis na serowe nietoperze

Składniki:

150 g sera typu roquefort

250 g sera białego kremowego

18 winogron bez pestki

150 g pistacji do obtoczenia

chipsy nachos (np. z fioletowej mąki kukurydzianej)

kilka czarnych oliwek

Ser roquefort rozgnieć widelcem i połącz na jednolitą masę z serem kremowym. Ulep z niej kulki wielkości orzecha włoskiego, następnie zawiń w nie winogrona i obtocz posiekanymi pistacjami. W każdą kulkę wbij chipsy nachos, aby zrobić nietoperzom skrzydełka oraz uszy. Oczy wykonaj z czarnych oliwek pokrojonych w plasterki.