Przepis na krewetki - makaron z pieczarkami i sezamem
Przepis na krewetki - makarony (Fot. Fotolia) |
Składniki:
- 250g makaronu spaghetti,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- 15 krewetek tygrysich (najlepiej świeżych;
- 250 g pieczarek, pokrojonych w plasterki,
- 1 papryka,
- 2 ząbki czosnku, rozgniecione,
- 2 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki,
- przyprawy: suszona bazylia, oregano, czosnek,
- sezam prażony.
Makaron wrzuć na osoloną wodę z dodatkiem oliwy z oliwek i gotuj ok. 7 minut (al dente).
Na patelnię dodaj oliwę z oliwek, a następnie pieczarki. Posyp solą i duś je ok.8 minut. Na oddzielnej patelni duś paprykę. Po około 7 minutach, na patelnię z papryką dorzuć krewetki i posyp przyprawami (czosnkiem, pietruszką, bazylią i oregano). Na końcu dodaj rozgnieciony czosnek.
Po kolejnych 5 - 7 minutach, na patelnię z krewetkami przełóż pieczarki, makaron i wszystko razem wymieszaj. Gotowe danie posyp prażonym sezamem.
Szpinak - przepisy na zielone dania>>