Uwielbiamy zdrowe soki i koktajle, zwłaszcza latem, gdy wysoka temperatura sprzyja lekkim potrawom. "Przeciętny Polak spożywa ok. 2 razy mniej warzyw i owoców niż przeciętny Europejczyk. Warto zatem zadbać o to, by produkty roślinne pojawiały się na naszym stole przy każdym posiłku. Badania pokazują bowiem, że spożywanie nawet 3 porcji warzyw dziennie zmniejsza ryzyko rozwoju nowotworu, zawału serca i udaru mózgu o 14%, sięganie po 5–7 porcji obniża je o 36%, a 7 – nawet o 42%!", możemy przeczytać w książce "Soki i koktajle w minutę" autorstwa Agaty Ziemnickiej. Znajdziecie w niej aż 106 przepisów na zdrowe napoje i potrawy. My wybraliśmy pięć, które możecie już teraz przetestować w swoim domu. Soki i koktajle można wyciskać za pomocą sokowirówek, wyciskarek lub zmiksować za pomocą blenderów. Co wybrać? Sokowirówkę, jeśli zależy wam na szybkim efekcie i wolicie klarowną konsystencję soku. Wyciskarkę - gdy chcecie uzyskać skoncentrowany, gęsty i bardziej sycący sok z dużą ilością błonnika. Blender z kolei pozwala, aby wszystkie składniki odżywcze znajdowały się w jednym posiłku i podkręca smak. W książce rekomendujemy sprzęty marki Philips.

WIDEO…

player placeholder
781dec36887cae04fa71f26c0a50521c477aac7d-4071e59

Agata Ziemnicka "Soki i koktajle w minutę"

Zobacz także:
Tour de Pologne Women
Równe szanse nie kończą się na starcie. Tour de Pologne Women pokazuje, jak zmienia się sport kobiet
65237928d1e4ba5a749b0040d7926fdd9b25aac2-958b7f7