Czy drinki na bazie wódki zawsze są wysokoprocentowe? Niekoniecznie. W wódce znajduje się 40% czystego alkoholu, czasem nieco mniej. Jeśli miksturę przygotujemy w szkle o pojemności 200-300 ml, 1/3 objętości drinka stanowić będzie wódka, a resztę dodatki bezalkoholowe, całość będzie mieć około 13%. Można natomiast z powodzeniem przygotować lżejsze domowe drinki z wódką, dodając więcej soku, gazowanego napoju lub kostek lodu, w zależności od upodobań.

Najsmaczniejsze drinki z wódką dla kobiet

Panie często wybierają dobre drinki z wódką, które są słodkie lub lekko kwaśne oraz zaskakują kolorowym, atrakcyjnym wyglądem. Proste drinki z wódką powstają błyskawicznie poprzez wymieszanie składników. Można także wykorzystać różną gęstość płynów i stworzyć w kieliszku wielokolorowe warstwy.

Niektóre przepisy na drinki z wódki to dziś prawdziwe klasyki. Cosmopolitan popijany przez bohaterki serialu ,,Seks w wielkim mieście", shoty KamikadzeSex on the beach czy White Russian - to nazwy tylko niektórych z nich. Ciekawym, letnim pomysłem jest także łączenie wódki smakowej z kostkami lodu i wodą gazowaną. To opcja niezbyt mocna, orzeźwiająca.

Wiele osób, nie tylko pań, obawia się, że drinki domowe oraz przygotowane przez barmana stanowią prawdziwą bombę kaloryczną. W wielu przypadkach także, jeśli chodzi o pomysły na drinki z wódką, jest to prawda. Cosmopolitan ma około 147 kcal, a złożony z pięciu różnych alkoholi Long Island Ice Tea aż 285 kcal. Na drugim biegunie jednak znajduje się na przykład Campari z wódką, które ma już tylko 85 kcal. Od czego to zależy? W dużej mierze od dodatków. Sama wódka ma około 100 kcal w 50 ml, jednak pod uwagę wziąć należy także wlewane do drinków soki, likiery, syropy, w których znajdziemy solidne dawki cukru. Jeśli znajdziemy zamienniki dla wysokokalorycznych dodatków, choćby w postaci gazowanej wody, znacznie zmniejszymy kaloryczność. Dietetyczne drinki z czystą wódką to na przykład Slim Colada (wariacja na temat Pina Colady) czy Cosmpolitan Light, który ma 49 kcal w 100 ml.

Drinki z wódką czystą - przepisy

Drinki z wódką czystą, dzięki neutralnej bazie, mogą wykorzystywać bardzo wiele nut smakowych. Znajdziemy wśród nich smaki słodsze, mocniejsze, lekko wytrawne.

Sex on the beach

To przykład na to, że stosunkowo tanie drinki z wódką mogą być atrakcyjne wizualnie. Potrzebne będą:

  • 40 ml wódki
  • 40 ml soku pomarańczowego
  • 40 ml soku żurawinowego
  • 20 ml likieru brzoskwiniowego
  • kostki lodu

Szklankę wypełnić kostkami lodu do połowy i wlać do niej sok żurawinowy. W shakerze połączyć sok pomarańczowy, wódkę oraz likier. Całość przelać delikatnie po kostkach lodu lub po łyżce do szklanki, uważając, by składniki nie wymieszały się zbyt gwałtownie. Dzięki temu otrzymamy warstwy.

White Russian

Jeśli chodzi o ten drink, wódka znacznie dominuje w jego smaku. Bohater filmu ,,Big Lebowski" grany przez Jeffa Bridgesa wypił osiem takich porcji, jednak dziewiąta wylądowała już na podłodze.

  • 50 ml wódki
  • 50 ml mleka skondensowanego
  • 20 ml likieru kawowego Kahlua
  • kostki lodu

Wódkę i likier kawowy z kostkami lodu umieścić w szklance. Delikatnie, po łyżce, wlewać mleko, aby utworzyć dwie warstwy. Przed wypiciem wymieszać.

White Russian jest interpretacją wcześniejszego drinka o nazwie Black Russian. Pierwowzór różni się tylko tym, że nie dodaje się do niego mleka. Mimo charakteru oraz nazwy te dobre drinki nie zostały wymyślone w Rosji, a w Brukseli.

Krwawa Mary

To przykład reprezentujący domowe drinki o wytrawnym charakterze. Krwawa Mary udowadnia, że drinki z wódką i sokiem warzywnym mogą być bardzo smaczne. Oto składniki:

  • 50 ml wódki
  • 100 ml soku pomidorowego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki sosu Worcestershire
  • kilka kropel tabasco
  • sól
  • opcjonalnie sól selerowa
  • świeżo mielony pieprz
  • kostki lodu

Wszystkie składniki dobrze wymieszać, ale nie wstrząsać. Przelać do szklanki uzupełnionej kostkami lodu. Można ozdobić łodygą selera naciowego albo bazylią. 

Drinki z wódką smakową - przepisy

Dobre drinki domowe często wykorzystują wódki smakowe. To znakomity sposób na to, aby pogłębić nutę budowaną przez dodatki.

Cosmopolitan

To słodko-kwaśny drink ceniony za orzeźwiające właściwości. Jego samodzielne przygotowanie nie jest skomplikowane. Potrzebne będą:

  • 40 ml wódki cytrynowej
  • 30 ml soku żurawinowego
  • 15 ml likieru Cointreau lub Triple Sec
  • 15 ml soku z limonki
  • kostki lodu

Wszystkie składniki połączyć w shakerze i przelać do kieliszka, pozbawiając resztek lodu.

Szarlotka

Łatwe drinki często inspirowane są popularnymi deserami. Nie inaczej jest w tym przypadku. Do wykonania prostej Szarlotki potrzebne będą:

  • 50 ml wódki żubrówki o smaku jabłkowym
  • 150 ml soku jabłkowego
  • szczypta cynamonu
  • kruszony lód

Składniki, prócz lodu, połączyć w shakerze i przelać do kieliszka.

Shot Kamikadze Red

Shoty to kolorowe drinki o niewielkiej pojemności. Towarzyszą przede wszystkim imprezom. Podstawową wersją jest Kamikadze Blue, które swój kolor zawdzięcza dodatkowi Blue Curacao, ale z powodzeniem znaleźć można także wersję zieloną, fioletową czy właśnie czerwoną. Do jej przygotowania potrzebne będą:

  • 50 ml wódki grejpfrutowej lub arbuzowej
  • 50 ml wódki zwykłej
  • 50 ml soku z cytryny
  • kostki lodu

Do shakera wrzucić kostki lodu i dolać wszystkie pozostałe składniki, a następnie całość połączyć i przelać do czterech kieliszków.