Czego nie jeść przed piciem alkoholu?

Czego nie jeść przed piciem alkoholu? 

Co zrobić, by podczas zakrapianej nocy dobrze się czuć (i bawić się do rana), a następnego dnia nie narzekać na nudności i ból głowy? Niestety, nie ma idealnego antidotum na skutki wypicia nadmiaru alkoholu. Możemy im jednak w dużym stopniu zapobiec, dbając o odpowiednie nawodnienie, czy rezygnując z pewnych szkodliwych, kulinarnych połączeń. Okazuje się, że zdrowe przekąski i tradycyjne zagryzki "do piwa" nie zawsze są takim świetnym pomysłem. Dowiedz się, czego uniknąć w swoim jadłospisie przed wielkim wyjściem (lub w trakcie imprezy), zanim sięgniesz po ulubionego drinka. 

1. Czego nie jeść przed piciem alkoholu: Słone przekąski

Czego nie jeść przed piciem alkoholu? fot. Fotolia

Słone przekąski prawie zawsze goszczą na imprezowym stole, jako przegryzka idealna do napojów wyskokowych. Dzięki nim szybko zaspokajamy pierwszy głód po spożyciu alkoholu. Niestety wbrew temu, że dobrze smakują, nie powinno się ich łączyć z "procentami". Mowa tu nie tylko o niezdrowych przegryzkach, jak chrupki, chipsy i precle - w grę wchodzą również popcorn, czy solone orzeszki. Dlaczego? Najgorszą rzeczą, jaką alkohol czyni naszemu organizmowi, jest odwadnianie go, wobec czego sól zawarta w tych produktach tylko pogarsza sprawę. Żeby zapobiec wysuszeniu się ust i skóry całego ciała, zajadaj winogrona, czy nabite na wykałaczkę kawałki arbuza, mango, melona (owoców składających się z wody) lub świeżego ogórka. 

2. Czego nie jeść przed piciem alkoholu: Pizza 

Czego nie jeść przed piciem alkoholu? fot. Fotolia

Pszenica + tłusty ser + węglowodany w postaci warzyw, czy plastry mięsa. To połączenie smakowe może i jest najlepsze na świecie, ale kiepsko sprawdzi się w starciu z alkoholem. Pizza składa się ze zbyt wielu produktów, które są trawione przez organizm w różnym czasie. Jedząc ją i pijąc wysokoprocentowe trunki, szybko nabawisz się niestrawności - zgaga i mdłości murowane! To samo tyczy się dań typu kebab, po który chętnie sięgamy w stanie upojenia. Lepiej powstrzymaj się przed takimi posiłkami i wybierz te, które są mniej ciężkostrawne. Im mniej złożony skład, tym mniejsze ryzyko niespokojnej nocy (i kiepskiego samopoczucia nastepnego dnia). 

3. Czego nie jeść przed wypiciem alkoholu: Słodkie ciasta

Czego nie jeść przed piciem alkoholu? fot. Fotolia

Ciasta, desery i inne smakołyki świetnie smakują w towarzystwie słodkich win, dlatego chętnie serwujemy je podczas spotkań z przyjaciółkami. Jednak czy warto delektować się nimi sięgając po kolejną lampkę? My radzimy trochę się powstrzymać, a przynajmniej zrezygnować ze słodkości mających w składzie kofeinę, kakao, bitą śmietanę, czy tłusty krem. Te składniki są ciężkostrawne i stworzą nieprzyjazną dla organizmu mieszankę łącząc się z alkoholem. Poza tym zawarty w nich cukier powoduje, że chętniej wypijamy wiekszą ilość trunków, pochłaniając dużą dawkę pustych kalorii.  

4. Czego nie jeść przed piciem alkoholu: Sałatka

Czego nie jeść przed piciem alkoholu? fot. Fotolia

Chcesz zrobić coś dobrego dla swojego ciała przed weekendowym wyjściem na imprezę, dlatego na ostatni posiłek planujesz zjeść zdrową, kolorową sałatkę? Lepiej pożegnaj się z tym pomysłem! Chociaż zielone liście sałaty, szpinaku, czy jarmużu są bardzo odżywcze dla naszego ciała, odradzamy spożywać je na ostatni, przedalkoholowy posiłek. Surowe owoce, warzywa i rośliny są szybko trawione przez organizm i sprawią, że już w godzinę po ich zjedzeniu będziesz mieć pusty żołądek. Przed wyjściem z domu postaw na solidną dawkę węglowodanów w postaci kasz, ryżu, czy pieczonych warzyw lub danie o dużej zawartości białka, np. z udziałem kurczaka (który jest trawiony dłużej i spowolni wchłanianie się alkoholu do krwi). 

5. Czego nie jeść przed piciem alkoholu: Nabiał

Czego nie jeść przed wypiciem alkoholu? fot. Fotolia

Twarożek, gorące mleko z miodem, musli z jogurtem czy sałatka z kulkami mozzarelli to dobry pomysł na zdrową, lekką kolację, jednak nie przed zakrapianą imprezą! Białko zawarte w nabiale ścina się pod wpływem alkoholu, przez co bóle brzucha, kolka i mdłości są gwarantowane tuż po spożyciu obu tych produktów. Odradzamy również drinki przygotowane na zwierzęcym mleku - są ciężkie dla wątroby i zamiast dobrze się trawić, zalegają w układzie pokarmowym prowadząc do fermentacji. 

6. Czego nie jeść przed piciem alkoholu: Sushi

Czego nie jeść przed piciem alkoholu? fot. Fotolia

Sushi to danie, które zdecydowanie odradzamy łączyć z "procentami". Chociaż surowa ryba jest pożywna (szczególnie w połączeniu z wodorostami) i wydaje się być pyszną, zdrową przekąską do kolorowych drinków, po zderzeniu z alkoholem w Twoim żołądku może wywołać niestrawność i mdłości. Poza tym tuńczyk, łosoś czy paluszki krabowe zawierają w sobie sól, co w połączeniu z bardzo słonym sosem sojowym i napojami wyskokowymi mocno odwodni Twój organizm (paskudny kac gwarantowany!). 

7. Czego nie jeść przed piciem alkoholu: Dania na ostro

Czego nie jeść przed piciem alkoholu? fot. Fotolia

Ani słona potrawa, ani ta, która jest przyrządzona na ostro nie powinna znaleźć się w Twoim przedalkoholowym menu, jeśli nie chcesz nabawić się nieprzyjemnego rozstrojenia żołądka. I choć zawarta w wódce kapsaicyna sprawia, że pikantna przekąska popita szotem ma o wiele łagodniejszy smak, w późniejszym czasie taka mieszanka w żołądku może wywołać prawdziwą burzę. Pieczone skrzydełka przyrządzone na ostro brzmią jak dobry plan przed imprezą, jednak my polecamy zrezygnować z nich na rzecz tradycyjnego rosołu. 

8. Czego nie jeść przed piciem alkoholu: Frytki

Czego nie jeść przed piciem alkoholu? fot. Fotolia

Talerz wypełniony po brzegi frytkami w tłustej glazurze i ulubionych przyprawach brzmi jak plan na przedalkoholowy posiłek. Jednak warstwa tłuszczu (i soli!) w żołądku nie sprawi, że po wypiciu piwa, czy drinków, będziemy się dobrze czuć. Same ziemniaki również nie stanowią wartościowego dania, dzięki któremu alkohol zostanie szybciej strawiony. Lepiej zjeść je jako dodatek do posiłku następnego dnia, gdy organizm będzie chciał uzupełnić poziom utraconego potasu.