książki kucharskie

Popularne

Michał Korkosz o książce „Nowe Rozkoszne”: „Gotowanie to nie klasówka z matematyki. Ma nam sprawiać przyjemność” [WYWIAD]

11.11.2023

Najnowsze

Michał Korkosz

Michał Korkosz o książce „Nowe Rozkoszne”: „Gotowanie to nie klasówka z matematyki. Ma nam sprawiać przyjemność” [WYWIAD]

Michał Korkosz – znany wszystkim miłośnikom jarzyn i palonego masła jako Rozkoszny – powraca z nową porcją przepisów. Choć tak naprawdę nigdy nie zniknął. W sieci bez przerwy kusi wysmakowanymi zdjęciami, za które już jako nastolatek otrzymał dwa „kulinarne Oscary”. W murach uczelni o jedzeniu pisał z naukowym zacięciem, opatrując smaki i składniki setkami przypisów. Teraz po raz drugi częstuje kulinarną pasją na łamach książki kucharskiej. „Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują” czyta się jak list miłosny do rozgrzanego piekarnika, kipiących garnków i radosnych spotkań przy stole. Tuż przed startem autorskiej trasy po Polsce zapytałyśmy go o długie miesiące spędzone na dopieszczaniu receptur, autorską wizję polskości na talerzu i niezawodny sposób na rozkochanie każdego sceptyka w niesłusznie odtrącanej brukselce.

11.11.2023 - Ludzie
"Kolacje"

4 pyszne przepisy na kolację z najnowszej książki "Kolacje" Małgosi Minty

Na rynku znajdziemy sporo publikacji z pomysłami na śniadania czy obiady, ale co z kolacjami? Na to pytanie odpowiada Małgosia Minta w swojej najnowszej książce. Przejrzeliśmy "Kolacje" słynnej dziennikarki i wybraliśmy cztery przepisy na wieczorny posiłek. Smacznego!

20.11.2022 - Lifestyle
Książka przy kawie: Najciekawsze pozycje z naszej kuchennej biblioteczki [ELLE Book Club]

Książka przy kawie: Najciekawsze pozycje z naszej kuchennej biblioteczki [ELLE Book Club]

Dzisiejsza część "Książki przy kawie" powinna nazywać się raczej "Książka przy kawie i dobrym deserze", bo bohaterami dzisiejszego odcinka są nasze ulubione książki kulinarne, które już od pierwszej strony pobudzają apetyt. Zapraszamy na kolejny, bardzo osobisty ELLE Book Club, w którym odkrywamy przed Wami nasze kulinarne słabości.

13.02.2021 - Promocja
Przepisy z premierowej książki zwyciężczyni MasterChef, "Po pierwsze tradycja". Poznaj propozycje na dania Aleksandry Juszkiewicz

Przepisy z premierowej książki zwyciężczyni MasterChef, "Po pierwsze tradycja". Poznaj propozycje na dania Aleksandry Juszkiewicz

Aleksandra Juszkiewicz jest ostatnią zwyciężczynią 9. edycji programu MasterChef. Co znajdziemy w jej pierwszej książce kucharskiej zatytułowanej "Po pierwsze tradycja"? Sprawdźcie wybrane przez nas przepisy.

07.12.2020 - Kuchnia
Truskawkowe kulki mocy

4 przepisy na fit słodycze od Anny Lewandowskiej. Poznaj pomysły na pyszne słodkości z nowej książki trenerki

"Healthy sweets by Ann" to najnowsza książka sygnowana przez Annę Lewandowską, która tym razem promuje zdrowe (i pyszne!) słodycze. Okazuje się, że nie trzeba rezygnować z lodów, brownie, pączków, czy ciast nawet jeśli jesteśmy na diecie lub zdrowie odżywianie to nasza życiowa misja. Zajrzeliśmy do książki od polskiej trenerki i znaleźliśmy cztery świetne przepisy, m.in. na nową wersję kultowych kulek mocy!

07.07.2020 - Dieta
torcik otw

Tort brownie z malinami na chrzciny

Kwarantanna to u Was czas na wypróbowanie nowych przepisów kulinarnych i wypieki? Koniecznie sprawdźcie tort brownie z malinami, który świetnie sprawdzi się na przykład jako ciasto na chrzciny planowane za kilka miesięcy. Po wskazówki piekarnicze zaglądamy do książki "Dziewczyny z wypiekami" autorstwa Małgorzaty Nagat oraz Agaty Stankiewicz.

01.04.2020 - Kuchnia
Książkowe nowości, czyli premiery wydawnicze na wiosnę 2020. Co warto przecytać?

Książkowe nowości, czyli premiery wydawnicze na wiosnę 2020. Co warto przeczytać?

Gdy już minie szał na serwisy VOD, czy oglądanie kolejnych serwisów informacyjnych, warto sięgnąć po dobrą książkę. Przedstawiamy wam nowości, książki od których nie oderwiecie się przez wiele godzin.

20.03.2020 - Kultura
Zdrowy obiad

Pomysł na szybki obiad fit

Pomysł na szybki obiad fit? Rozgrzewająca zupa krem, zdrowa sałatka, hummus, wrap albo domowy makaron.

26.11.2018 - Kuchnia
The Missoni Family Cookbook

Francesco Maccapani Missoni: na gotowanie musisz mieć czas

Missoni, włoskie imperium modowe znane z wielobarwnych zygzakowatych wzorów i dzianin najlepszej jakości, świętuje 65-lecie swojego istnienia. Marka zawsze podkreślała silne więzy łączące członków familii, w tym różnorodne wspólne zainteresowania. Francesco Maccapani Missoni, wnuk założycieli i syn Angeli Missoni - dyrektor artystycznej firmy, wydał książkę kucharską The Missoni Family Cookbook (wydawnictwo Assouline), w której udostępnił sekrety rodzinnej kuchni. Miałyśmy okazję z nim porozmawiać - nie tylko o publikacji, ale również o tym, jak ukształtowała go rodzina oraz wspólnej miłości jej członków do pasji gotowania.

21.09.2018 - Lifestyle
Książki dla foodies

Książki dla foodies

Fani jedzenia i gotowania (znani również jako foodies) powinni znać te książki! Odkrywamy najciekawsze nowości wydawnicze.

22.12.2017 - Kuchnia
Inspirujące książki kulinarne

Inspirujące książki kucharskie

Książki kucharskie dla aktywnych, dla początkujących, a także dietetyczne. Na rynku jest ich setki, my wybraliśmy najciekawsze według nas książki kucharskie, które również wypróbowaliśmy.

02.08.2017 - Kuchnia