Koneser Grill. Próba ognia
Ten zapach. Cień dymu, smużka palonego masła, umamiczna mgiełka. Wyczuwa się go tuż po przekroczeniu progu. Jest ciepły, zapraszający, przyjazny, budzi apetyt i kulinarną wyobraźnię. Zapowiada szczerość, z którą karmi gości Piotr Wójcik, szef kuchni w warszawskiej restauracji Koneser Grill.
29.01.2023
- Kuchnia