Zdrowy deser: lodowe ciasto jogurtowe z malinami
W gorące letnie dni, zamiast włączać piekarnik, preferujemy przyrządzać przekąski na zimno. Takie desery doskonale orzeźwiają, gwarantując przy tym ucztę dla podniebienia! Nie masz pomysłu na zdrową przystawkę? Postaw na łatwe w wykonaniu ciasto jogurtowe, które ma waniliowy smak. A przy tym można je jeść bez ograniczeń - zapomnij o kalorycznych lodach! Przysmak łączy w sobie gorzką czekoladę, orzechy, czy maliny, będące źródłem cennych witamin. Wraz z nim dostarczysz ciału sporą dawkę białka oraz szereg pierwiastków, które podkręcą Twój metabolizm!
Lodowe ciasto jogurtowe - przepis
Składniki:
4 jogurty greckie
2 szklanki malin
1/2 szklanki pistacji
1/2 szklanki migdałów
3 łyżki syropu klonowego
1 aromat waniliowy
1 tabliczka gorzkiej czekolady
listki mięty
Jogurty przelej do większego naczynia i wymieszaj z syropem klonowym oraz aromatem waniliowym. Do mieszanki dodaj maliny, pistacje i migdały. Przelej masę do keksówki i wstaw do zamrażarki na 1 godzinę. Po tym czasie wierzch ciasta polej wystudzoną czekoladą, rozpuszczoną wcześniej w kąpieli wodnej. Ponownie wstaw lodowy deser do lodówki, na minimum 2 godziny. Po tym czasie będzie gotowy - serwuj go ze świeżymi malinami i listkami mięty.
