Matcha - jak ją przygotować?
Tradycyjna japońska ceremonia herbaciana to ponad godzinny rytuał. Prawdziwi miłośnicy matchy do stworzenia napoju używają specjalnych narzędzi, czyli czarki (matchawan), bambusowej trzepaczki (chasen) oraz bambusowej łyżeczki (chashaku). Poniżej przedstawiamy domowe i szybkie sposoby na przygotowanie matchy:
10.05.2019
- Kuchnia