Tofu było dawniej produktem charakterystycznym jedynie dla kuchni azjatyckiej. W krajach Europy spopularyzowała je dieta wegetariańska oraz wegańska. Stanowi dobre źródło przyswajalnego białka, a także źródło niewyczerpanej kuchennej inspiracji. Co można zrobić z tofu?
31.05.2020 - Kuchnia
Gratka dla kinomanów i zapalonych kucharzy! Wybraliśmy dla was 20 filmów o gotowaniu. Czy znacie wszystkie?
03.05.2020 - Kultura![Jak zrobić drożdże? Prosty przepis na składnik, który jest niezbędny przy domowych wypiekach świątecznych [Wielkanoc 2020]](http://www.elle.pl/media/cache/default_list/uploads/media/default/0005/99/drozdze-przepis-na-wlasne.jpeg)
Drożdże znikają ze sklepowych półek w mgnieniu oka? Jeśli nie udało Wam się kupić tego składnika niezbędnego do wielu wypieków świątecznych na Wielkanoc 2020, pomocny może okazać się przepis na domowe droższe. Krok po kroku tłumaczymy, jak można wykonać je samodzielnie we własnej kuchni.
06.04.2020 - Kuchnia
Francuskie danie foie gras, uznawane jeszcze do niedawna za rarytas, zostało zakazane w Nowym Jorku. Za jego przygotowanie będzie grozić wysoka kara.
03.11.2019 - Kuchnia
To już trzecia edycja konkursu, organizowanego przez warszawską restaurację Signature, mieszczącą się przy pięciogwiazdkowym hotelu H15 Boutique Hotel. Tym razem motywem przewodnim jest BREAKFAST TIME!, a organizatorzy zachęcają do fotografowania śniadań.
18.09.2019 - Promocja
Pierwsza kolekcja kuchennych dodatków od ZARA HOME
24.07.2019 - News
Czasami wchodzi się do restauracji i wystarczy chwila, by zupełnie przepaść – dla smaków, atmosfery i obsługi. Jak przekonuje nas Patrycja Siwiec, to wszystko zasługa projektowania doznań.
01.07.2019 - Lifestyle
Szparagi - sposoby przyrządzania dań z nimi są różne, ale wszystkie cieszą się ogromnym powodzeniem. Zwłaszcza teraz, kiedy wreszcie rozpoczęliśmy szparagowy sezon.
04.05.2019 - Kuchnia
"Święta, święta i po świętach". Brzmi znajomo? Teraz czeka nas okres noworocznych spotkań i karnawału. To doskonała okazja, by zaprosić dziewczynę, o której myślałeś całe święta na randkę w domowym zaciszu...
27.12.2018 - elle-man
Podpowiadamy jak stworzyć niezapomniane przyjęcie w domu.
10.12.2018 - News
O tym, że moda na jedzenie trwa na dobre, świadczą m.in. otwierające się coraz to nowe restauracje, powstające liczne programy o gotowaniu, wydawane w dużych nakładach książki kucharskie, miliony zdjęć na instagramie opisywanych hashtagami #food czy #foodporn i coraz to nowe kulinarne trendy (pamiętacie modę na czarną lemoniadę, matchę, czy aquafabę?). Jeśli należycie do foodies, czyli osób, którzy po prostu kochają jedzenie, koniecznie musicie spróbować live cookingu.
29.11.2018 - Lifestyle
Live cooking zdobywa na popularności i może być doskonałą alternatywą dla klasycznego wyjścia do restauracji czy uświetnić każdą imprezę. Taka usługa dotarła również do Polski i już teraz możecie ją przetestować - poznajcie Ulala Chef. To coś dla was, jeśli uwielbiacie gości i jedzenie przy wspólnym stole, ale nie lubicie lub nie macie czasu gotować.
10.11.2018 - Promocja
Zamiast lekkich sałatek - aromatyczne i rozgrzewające zupy. Kuchnia jesienna jest zupełnie inna niż ta, na którą stawiamy w cieplejszych miesiącach. Co dokładnie powinno lądować na naszych talerzach, w kieliszkach, gdy za oknem deszcz i wiatr? Jak urozmaicać sobie wtedy potrawy i czym?
28.09.2018 - Kuchnia
Składniki sałatki z łososiem wędzonym na gorąco: 1. Mieszanka sałat 2. Oliwki 3. Łosoś wędzony na gorąco 4. Groszek konserwowy 5. Musztarda francuska 6. Miód spadziowy 7. Pomidory cherry 8. Jajko gotowane 9. Migdały w płatkach 10. Sok z limonki 11. Pieprz czarny
01.08.2018 - Wideo
Meghan Markle to nie tylko nowa ikona stylu. Księżna Sussex inspiruje miliony kobiet na całym świecie. Jak dba o swoje ciało? Poznaj jej zasady na idealną sylwetkę.
18.07.2018 - Trening
Zdrowe jelita wpływają zarówno na ciało, jak i na umysł. Jak stworzyć odpowiednie menu, które uszczęśliwi nasz żołądek i sprawi, że będziemy mieć więcej energii? Specjalnie dla was znaleźliśmy pięć świetnych przepisów z książki "Happy Food. Przez żołądek do szczęścia." Niklasa Ekstedta i Henrika Ennarta.
16.07.2018 - Kuchnia
