Picie ciepłego mleka przed snem jest znanym od lat sposobem na walkę z bezsennością. Na pewno kojarzycie ten smak z dzieciństwa. W 2018 roku zamiast "zwykłego" mleka wieczorem pijemy pastelowe moon milk - podobno jest jeszcze skuteczniejsze. Księżycowy napój nie tylko pięknie wygląda na instagramie (pod hashtagiem #moonmilk znajdziecie ponad 4000 zdjęć), ale także sprawi, że szybciej zaśniecie. Do tego jest jeszcze zdrowy i pysznie smakuje. Jego sekret tkwi w składzie, oprócz mleka (krowiego lub wegańskiego) zawiera także adaptogen, czyli ziołowy lek, który pomaga zwalczać stres. Najczęściej jako adaptogen w moon milk stosuje się sproszkowany indyjski żeń szeń, inaczej nazywany witanią ospałą albo ashwagandhą. Ashwagandha jest stosowana jako środek m.in. na: artretyzm, bielactwo. gruźlicę, zapalenie oskrzeli, astmę, bóle kręgosłupa, choroby wątroby i właśnie zaburzenia snu. Sproszkowaną witanię ospałą kupicie w sklepach ze zdrową żywnością albo zamówicie bez problemu w sklepach online. Możecie też zastąpić ją szuszonymi grzybami reishi, które mają podobne właściwości. By moon milk było jeszcze smaczniejsze, dodaje się do niego miód albo odrobinę syropu klonowego albo stewii oraz przyprawy, np. cynamon, imbir, kurkumę, goździki czy kardamon. Możecie też spróbować moon milk z lawendą, płatkami róży, wodą różaną albo z kakao. 

Moon milk - PRZEPIS podstawowy:
Do szklanki wlejcie podgrzane mleko, dodajcie łyżeczkę miodu, 1/3 łyżeczki ashwagandhy i szczyptę cynamonu. Wszystko dokładnie wymieszajcie i wypijcie przed pójściem spać.

Spróbujcie też moon milk w takich kombinacjach smakowych:

Różane moon milk - mleko ryżowe, ashwagandha, syrop klonowy, woda różana i do ozdoby - płatki róży
Czekoladowe moon milk - mleko owsiane, ashwagandh, miód, kakao albo karob, cynamon
Indyjskie moon milk - mleko, ashwagandh, kurkuma, imbir, syrop klonowy, cynamon, kardamon, goździki
Lawendowe moon milk - mleko, adaptogen, miód/syrop lawendowy, suszona lawenda