3. Zdrowy fast food: chipsy z batatów
 |
|
5 przepisów na zdrowy fast food, fot. Fotolia |
Czas skończyc z chipsami - są tłuste, posiadają mnóstwo kalorii, soli oraz sztucznych dodatków. Stawiamy więc na zdrowe przekąski w wersji slow, wykonując je prostymi, domowymi sposobami! W tej roli z pewnością sprawdzą się aromatyczne i chrupiące chipsy z batata, które dostarczają nam karotenoidów i takich związków mineralnych, jak: wapń, fosfor, potas, sód, magnez, siarka.
Przepis:
2-3 średnie bataty
łyżka oleju kokosowego
2 łyżki suszonego tymianku
szczypta cynamonu
szczypta soli himalajskiej
Bataty obierz ze skórki, umyj, osusz i pokrój w plasterki. Następnie wrzuć je do miski, dodaj olej kokosowy i natrzyj je solą oraz przyprawami. Chipsy przełóż na blachę układając je obok siebie i piecz je w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, aż staną się suche i chrupiące.
