Drink inaczej koktajl alkoholowy to napój uzyskany przez połączenie różnego rodzaju alkoholi, płynów niezawierających alkoholu i wszelkich innych dodatków np. przypraw. Pierwsze koktajle alkoholowe pochodzą prawdopodobnie z przełomu XV i XVI wieku.
Form podawania drinków jest całe mnóstwo między innymi:
Bardzo często w trakcie różnych imprez domowych podawane są mocne alkohole typu wódka zabarwione jakimś słodkim napojem, zwykle gazowanym. Jest to bardzo popularna i prosta forma drinka. Takich kombinacji dwuskładnikowych jest bardzo dużo, w zasadzie w tym przypadku tylko wyobraźnia może ograniczać. Są również koktajle, które mimo swojej prostoty zapisały się w historii i od lat są znane na całym świecie. Takim przykładem jest Cuba Libre, które nie wymaga nawet shakera, a jego składniki to rum, cola, limonka i lód. Najzwyczajniej w świecie niektóre składniki tak do siebie pasują i smakują przez to świetnie, że niepotrzebne są wszelkie dodatkowe kombinacje.
Spośród mnóstwa klasycznych koktajli alkoholowych część z nich zyskała szczególną popularność. Na tę sławę zwykle składało się kilka czynników. Niektóre po prostu dzięki swoim wyjątkowym walorom smakowych są znane i lubiane, jak np. Whisky Sour. Inne wypłynęły na szerokie wody przez jakieś charakterystyczne zdarzenie jak między innymi Pina Colada, która swą popularność zawdzięcza po części piosence Ruperta Holmesa “Escape” znaną również jako “Pina Colada Song”. Kolejnym ciekawym przykładem jest drink martini, który przez większość ludzi jest znany nie przez kogo innego, jak samego Jamesa Bonda. Martini wstrząśnięte nie mieszane to od wielu lat ulubiony napój agenta 007. Istnieją także drinki, które szczególne uznanie zawdzięczają swojej szlachetności i oryginalnej recepturze przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Taki właśnie jest Old Fashioned, który pierwsze kroki stawiał już na początku XIX wieku, przetrwał próbę czasu i jest z chęcią zamawiany w wielu barach na świecie do dnia dzisiejszego.
Grupa drinków, które zaskakują i nie są oczywiste jest dosyć spora. Niektóre wyróżniają się swoim składem, inne formą podania, a jeszcze inne nazwą. Jeżeli chodzi o ten ostatni czynnik to śmiało można przytoczyć koktajl na bazie soku pomidorowego i wódki, czyli krwawą mary. Nazwa prawdopodobnie pochodzi od brytyjskiej Królowej, której rządy były bardzo krwawe. Jeżeli chodzi o składniki to po prostu niektóre z nich nawet po dłuższej burzy mózgów nie przychodzą do głowy. Niecodziennie łączy się bazylię z alkoholem, jak to jest w przypadku pysznego Gin Basil Smash.
Tak jest, że niektóre drinki bardziej przypadają do gustu paniom, a inne panom. Zwykle te słodsze wybiera płeć piękna jednak to nie jest reguła. Natomiast drink Sex on the Beach zaskarbił sobie sympatię głównie u kobiet. Być może to za sprawą serialu Seks w wielkim mieście, gdzie bohaterki często go zamawiały.
