DZIEŃ I NOC Hala Mirowska – kulinarna podróż w sercu Warszawy i spotkanie historii z nowoczesnością

Pyszna kuchnia, autorskie koktajle i muzyka, która nakręca pozytywną energią? Restauracja DZIEŃ I NOC czuje się wywołana do tablicy! To miejsce, które od dawna jest częścią kulturowego krajobrazu stolicy, jednak teraz prezentuje się po metamorfozie. Odkryj na nowo przestrzeń, gdzie metropolitalny klimat gości wśród historycznych murów.

Dawny czar w nowej odsłonie – adaptive reuse w warszawskim wydaniu

Choć we współczesnej architekturze dominują modernistyczne i minimalistyczne formy, miasta nie zapominają o urokach i potencjale swoich zabytków. Dzisiejsza urbanistyka coraz częściej stawia na tzw. adaptive reuse – czyli ponowne zaadaptowanie zabytkowych budynków poprzez nadanie im nowych funkcji. Takie podejście nie tylko chroni dziedzictwo kulturowe, lecz także wzbogaca miasto o unikalny klimat, podkreślając przemiany estetycznie i historycznie. W ten sposób powstają autentyczne miejsca z duszą, które jednocześnie odpowiadają na współczesne potrzeby.

Czy w ten sposób działa się również w Warszawie? Oczywiście, że tak! Świetnym przykładem są Hale Mirowskie – powstałe pod koniec XIX wieku, mocno zniszczone w czasie wojny, a następnie odbudowane. Dziś ich ceglane mury, naznaczone historią stolicy, stanowią wyjątkowe tło dla nowych konceptów, takich jak restauracje i przestrzenie eventowe, które łączą miejski lifestyle z niepowtarzalnym klimatem przeszłości.

New look, same vibe – DZIEŃ I NOC Hala Mirowska

Jednym z konceptów, które ożywiają przestrzeń Hal Mirowskich, jest restauracja DZIEŃ I NOC. Teraz zyskała ona zupełnie nowe oblicze. Po metamorfozie, której zwieńczeniem było ponowne otwarcie 5 września, wnętrza zachwycają loftowym charakterem i świeżym spojrzeniem na zabytkową przestrzeń. Mocne barwy – ciepła ochra, zgaszony pomarańcz, głęboka szałwiowa zieleń czy królewski błękit – budują wyjątkowy klimat, a artystyczne akcenty, takie jak kobaltowe syreny autorstwa Natalii Olech, nadają całości niepowtarzalny charakter. To przestrzeń, która łączy historię z nowoczesnością, intryguje detalami i zaprasza, by zostać tu na dłużej. Jedno jednak pozostało bez zmian – DZIEŃ I NOC nieustannie inspiruje dobrym klimatem.

Nowe rozdanie smaków – DZIEŃ I NOC Hala Mirowska

Odmieniono nie tylko wnętrze – nową energię zyskała także karta. Szef kuchni Sebastian skomponował menu tak, by łączyć to, co bliskie i znane, z nutą kulinarnej podróży. Króluje kuchnia polska i włoska, pojawiają się francuskie akcenty i amerykański twist, a całość tworzy świeżą kompozycję pełną smacznych niespodzianek. Flagowe burgery, soczyste steki i bogate w dodatki pizze to klasyki, które niezmiennie goszczą w menu i cieszą swoich wiernych fanów. Perełką karty są żeberka wieprzowe duszone w białym winie z tymiankiem – podane z zasmażaną kapustą z pigwą, rozmarynem i grzybami oraz kremowym puree z wędzoną śmietaną. To danie najlepiej oddaje atmosferę Hali Mirowskiej: mocno zakorzenione w tradycji, a jednocześnie podane w nowoczesnej, zaskakującej formie. W menu kuszą także inne propozycje, które warto odkryć na nowo – w tej karcie nic nie jest oczywiste, nawet jeśli brzmi znajomo.

Sip the moment w DZIEŃ I NOC – oryginalne, autorskie koktajle

Efektowne koktajle to wizytówka DZIEŃ I NOC i absolutny must-have podczas wizyty. To autorskie kompozycje, które prowadzą przez różne momenty Dnia i Nocy – od Świtu po Zmierzch, od Zachodu Słońca aż do Wieczora. Nazwy są nieprzypadkowe – każdy koktajl ma własny charakter, smak i kolor, które oddają klimat chwili. Jedne są lekkie i orzeźwiające, idealne na start wieczoru, inne intensywne i wyraziste, by towarzyszyć późnym, długim rozmowom przy barze. To starannie wyważone propozycje, w których proporcje i dodatki zostały dopracowane do perfekcji. Dzięki nim wieczór w Hali Mirowskiej to niezapomniane doświadczenie.

Twój adres na każdą porę

DZIEŃ I NOC to coś więcej niż restauracja. To adres z kategorii must-visit, idealny na wieczornego drinka, spotkanie z przyjaciółmi, pyszne jedzenie i wspólną zabawę. Warto śledzić aktualności restauracji, ponieważ w DZIEŃ I NOC często goszczą DJ-e i muzyka na żywo, które nadają przestrzeni wyjątkowej energii. Odkryj na nowo to miejsce i zainspiruj się dobrym klientem – w dzień i w nocy! Widzimy się w Hali Mirowskiej!