Jeśli chcesz mieć lepszą sylwetkę, powinnaś unikać konkretnych produktów, przez które odkłada się tłuszcz i które mogą powodować choroby cywilizacyjne. Wystarczy, że szybko wyeliminujesz je ze swojego jadłospisu lub bardzo ograniczysz, a szybko zauważysz różnicę. Kalorie to jednak nie tylko oczywiste rzeczy, które od razu przychodzą nam do głowy, czyli fast foody oraz słodkie przekąski - batony, ciastka, cukierki. Dlatego możesz być naprawdę zaskoczona naszą listą, na której znajdziesz prawdziwe bomby kaloryczne. Tabela kalorii mówi jednak jasno, co wolno podczas diety, a co lepiej, żeby nie lądowało na naszym talerzu. Czego unikać? Zobacz sama.
Bomby kaloryczne - lista
1. Ciasto francuskie - kalorie: 558 kcal/100 g
Jest pyszne i smakuje tak samo na słodko, jak i na słono. Robi się z niego pachnące croissanty, paszteciki, nadziewane koperty, napoleonki i tarty. Niestety, chociaż wygląda lekko dzięki swoim "listkom", ciasto francuskie to tak naprawdę puste kalorie.
Czym zastąpić ciasto francuskie? Nie istnieje żaden zdrowy zamiennik - najlepiej z niego po prostu zrezygnować.
2. Chipsy - kalorie: 536 kcal/100 g
Legenda, o której wiedzą wszyscy: chipsy są bardzo kaloryczne i niezdrowe. Ta popularna przekąska ze smażonych w głębokim tłuszczu ziemniaków jest tania i łatwo dostępna, a na dodatek kusi smakiem przypraw. Niestety, jedna paczka chipsów może mieć tyle samo kalorii, ile śniadanie i obiad jednocześnie.
Czym zastąpić chipsy? Zrobić domowe chipsy z jarmużu (50 kcal/100 g).
Czytaj też: Jak szybko schudnąć po urlopie - 10 sposobów>>
3. Frytki - kalorie: 312 kcal/100 g
A skoro już jesteśmy przy ziemniakach - o ile te ugotowane na parze są dietetyczne i pełne witamin, frytkom można zarzucić bardzo wiele. To sól i tłuszcz, a jeśli dodamy do nich jeszcze sos, stają się prawdziwą bombą kaloryczną. Najbardziej szkodliwe są zdecydowanie frytki kupowane na mieście, które zwykle smażone są na wielokrotnie używanym i głębokim tłuszczu.
Czym zastąpić frytki? Fasolką szparagową (31 kcal/100 g) albo burakami (43 kcal/100 g).
4. Alkohol - kalorie
Whiskey: 250 kcal/100 g, piwo: 43 kcal/100 g, słodkie czerwone wino: 128 kcal/kieliszek.
Dużo kalorii? Wszystko z powodu zawartego w alkoholu cukru. Najbardziej kaloryczne alkohole to zdecydowanie likiery, piwo, słodkie wino i kolorowe drinki (często ze względu na słodkie dodatki).
Czym zastąpić alkohol? Wodą z cytryną (29 kcal/100 g) lub malinami (53 kcal / 100 g).
5. Majonez - kalorie: 680 kcal/100 g
Obecny na wakacyjnym grillu i w każde święta. Szczególnie zdradziecki jest jako dodatek do jajek czy sałatek z warzywami - nawet łyżka majonezu to już 166 kcal. Tłuszcz i konserwanty w nim zawarte nie są zbyt dobrym rozwiązaniem dla naszej sylwetki.
Czym zastąpić majonez? Najlepsze rozwiązanie to jogurt naturalny (60 kcal/100 g).
6. Falafel i kebab - kalorie: 456 kcal - 878 kcal
Kebab to niepodważalna bomba kaloryczna: biała bułka, tłuste mięso i mieszanka sosów. Nawet jego wersja wege, czyli falafel, wcale nie jest do końca fit (szczególnie w zestawie z pitą).
Czym zastąpić falafel? Najlepiej wybrać go bez płaskiego chlebka z mąki pszennej. Kebab z kolei zdecydowanie powinien zniknąć z naszej diety.
7. Pizza - kalorie: 365 kcal/kawałek
Włoska, amerykańska, w wersji zupełnie domowej? Pizza, chociaż jest pieczona, a w jej składnikach aż roi się od warzyw, wcale nie jest sprzymierzeńcem naszej sylwetki. Zwłaszcza, że z reguły nie kończy się na jednym kawałku.
Czym zastąpić pizzę? Wybierać mniej składników i sosów oraz zdecydować się na cienkie ciasto (lub zrobić własne, np. z brokułów - 34 kcal/100 g).
8. Krem czekoladowo-orzechowy - kalorie: 546 kcal/100 g
Niektórzy dodają go do wszystkiego - kanapek, ciast, naleśników, a nawet jedzą łyżeczką prosto ze słoika. Mnóstwo w nim jednak tłuszczu, a w składzie mają często niezdrowy olej palmowy.
Czym zastąpić krem czekoladowy? Można zrobić własny z bananów, kakao i orzechów laskowych.
Więcej: Koktajle oczyszczające - 5 przepisów prosto z modnych knajp>>
9. Soki z kartonu i napoje gazowane - kalorie
Puszka coli to 138 kcal. Jedna szklanka soku bananowego - 200 kcal. Słodkie napoje, chociaż może się wydawać, że jako płyny nie mają wpływu na naszą wagę, bardzo często odkładają się w postaci tłuszczu.
Czym zastąpić soki i napoje kolorowe? Wyciskać samodzielnie, najlepiej z cytrusów (grejpfrut - 42 kcal/100 g).
10. Masło orzechowe - kalorie: 588 kcal/100 g
Jest bardzo zdrowe, ale też bardzo kaloryczne. Łyżeczka masła orzechowe to nawet 70 kcal, a porcja dodana do owsianki lub jaglanki może dietetyczną potrawę zamienić w niespodziewaną bombę kaloryczną.
Czym zastąpić masło orzechowe? Jako dodatek do kanapek czy śniadania sprawdzą się zmiksowane owoce.
Bardzo kaloryczne są też niektóre owoce: daktyle, awokado, banany, winogrona, mango, czereśnie i gruszki. Nie powinny być przez to spożywane zbyt często, ale warto raz na jakiś czas urozmaicać nimi swoją dietę. Są w końcu bogate w składniki odżywcze (magnez, selen, cynk, potas, witaminy), a ich słodki smak wynika z naturalnej fruktozy.
Zobacz: Jak dopasować trening do nastroju?>>
Zbawienne dla sylwetki będą na pewno nie tylko proponowane zamienniki, ale też inne produkty o obniżonej zawartości kalorii: por (60 kcal/100 g), szparagi (20 kcal/100 g), kalafior (25 kcal/100 g), sałata (15 kcal/100 g), morele (48 kcal/100 g), seler naciowy (16 kcal/100 g), jabłka (52 kcal/100 g), truskawki (32 kcal/100 g), rzeżucha (32 kcal/100 g), arbuz (30 kcal/100 g).
