 |
|
Niebiańska owsianka, fot. serwis prasowy |
Niebiańska owsianka z owocami
Czas przygotowania: 5 min
ilość: 4 porcje
Składniki:
½ szklanki płatków owsianych
½ szklanki płatków żytnich
500 ml mleka
szczypta soli
2 łyżki miodu
owoce sezonowe (np. maliny, borówki)
Przygotowanie:
1. Płatki owsiane i żytnie wymieszać. Podprażyć je na rozgrzanej, teflonowej patelni na złoty kolor (nabiorą orzechowego smaku)
2. Mleko zagotować, zmniejszyć ogień i dodać podprażone płatki oraz szczyptę soli i miód.
3. Gotować na małym ogniu przykryte pokrywką około 15 min.
Możliwości:
– owsiankę można wzbogacić o przyprawy np. cynamon, kardamon, wanilię lub inne dodatki takie jak nasiona, pestki, orzechy, rodzynki
– mleko można zastąpić mlekiem roślinnym (np. kokosowym z wcześniejszego przepisu)
– płatki można podprażyć, zalać zimnym mlekiem i postawić na noc – wtedy rano owsianka będzie już gotowa, wystarczy ją tylko podgrzać
