Przepis na krewetki - makaron z pieczarkami i sezamem

Przepis na krewetki - makarony (Fot. Fotolia)

Składniki:

- 250g makaronu spaghetti,

- 2 łyżki oliwy z oliwek,

- 15 krewetek tygrysich (najlepiej świeżych;

- 250 g pieczarek, pokrojonych w plasterki,

- 1 papryka,

- 2 ząbki czosnku, rozgniecione,

- 2 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki,

- przyprawy: suszona bazylia, oregano, czosnek,

- sezam prażony.

Makaron wrzuć na osoloną wodę z dodatkiem oliwy z oliwek i gotuj ok. 7 minut (al dente).

Na patelnię dodaj oliwę z oliwek, a następnie pieczarki. Posyp solą i duś je ok.8 minut. Na oddzielnej patelni duś paprykę. Po około 7 minutach, na patelnię z papryką dorzuć krewetki i posyp przyprawami (czosnkiem, pietruszką, bazylią i oregano). Na końcu dodaj rozgnieciony czosnek.

Po kolejnych 5 - 7 minutach, na patelnię z krewetkami przełóż pieczarki, makaron i wszystko razem wymieszaj. Gotowe danie posyp prażonym sezamem.

Szpinak - przepisy na zielone dania>>