Soki zamiast pudełek? Ta dieta może przypaść wam do gustu na wiosnę
Roi się coraz cieplej, a Ty marzysz o pięknej sylwetce? Nie obawiaj się diet, przychodzimy z pomysłem na szybkie i skuteczne schudnięcie. Detoks sokowy może kojarzyć się wielu niezbyt pozytywnie, ale Easy Slim proponuje coś innego niż tradycyjną dietę opartą wyłącznie na sokach.
Pierwsza w Polsce dieta bez diety czyli półdniowy detoks sokowy Easy Slim Chcesz szybko i skutecznie schudnąć, ale z założenia przeraża Cię słowo „dieta” i rygorystyczne podejście do tego co masz jeść? Półdniowa Dieta Sokowa Easy Slim to innowacyjne podejście do zrzucenia nadprogramowych kilogramów, która łączy zalety zdrowego odżywiania z mocą naturalnych, pysznych soków. Idealne rozwiązanie dla tych, którzy szukają skutecznej, a jednocześnie trwałej i zdrowej metody na szczupłą sylwetkę bez konieczności zrezygnowania w całości z ulubionych posiłków. Dlaczego warto postawić na Półdniową Dietę Sokową Easy Slim? Całodniowe diety sokowe, choć skuteczne, często są wyzwaniem ze względu na konieczność całkowitej rezygnacji ze stałego pokarmu Półdniową Dieta Sokowa Easy Slim stworzona przez zespół Nuja, to odpowiedź na potrzeby wszystkich kobiet, które dbają o szczupłą sylwetkę, ale kilka dni na samych sokach to dla nich za duży wysiłek. Zespół dietetyków zdecydował się przygotować jedyny i niepowtarzalny, pierwszy w Polsce i na świecie program odchudzający oparty na odżywczych sokach i tradycyjnych posiłkach przy pełnej kontroli makroskładników. Rewolucyjne rozwiązanie Easy Slim To innowacyjna dieta odchudzającą składająca się z naturalnych soków i smoothies oraz stałych posiłków, co zapewnia elastyczność oraz możliwość cieszenia się ulubionymi smakami każdego dnia. Nasze wyjątkowe soki Nuja są idealnym zamiennikiem podwieczorku i kolacji. Pomagają pozbyć się zbędnych kilogramów oraz dostarczają niezbędnych witamin, pozwalają oczyścić i nawodnić organizm. Dodatkowo wpływają korzystnie na metabolizm i pozbywanie się złogów z jelit. Dzięki półdniowej diecie łatwo nauczysz się ograniczać ilość spożywanych kalorii w drugiej części dnia, co sprzyja lepszej kontroli wagi. Założenia programu Easy Slim Easy Slim to 10-dniowy plan żywieniowy, zakładający spożywanie tradycyjnych posiłków do godziny 16:00, zaś po południu przejście na specjalnie skomponowane, naturalne soki, smoothies i shoty Nuja. Zestaw zawiera 30 bezglutenowych soków i smoothies dostarcza organizmowi ok 500 kcal dziennie w w płynnej postaci, pozostawiając miejsce na zbilansowane posiłki o kaloryczności około 1000 kcal w pierwszej części dnia. Dopełnieniem zestawu Easy Slim jest unikatowy zbiór autorskich przepisów, przygotowany przez naszych dietetyków. Starannie dobrane propozycje na śniadanie, drugie śniadanie oraz obiad nie tylko ułatwiają przestrzeganie dziennego limitu kalorycznego, ale również zapewniają w pełni zrównoważoną dietę bogatą w niezbędne składniki odżywcze. Przepisy zostały opracowane w taki sposób, by maksymalizować uczucie sytości, dostarczać energii oraz wspierać proces odchudzania bez poczucia monotonii. Czy Easy Slim to kolejna magiczna dieta cud? Zdecydowanie nie – Easy Slim wyróżnia się na tle diet odchudzających. Jest to przemyślana kuracja odchudzająca opracowana przez pięciu dietetyków, która polega na racjonalnym i zbilansowanym podejściu do odżywiania. Dzięki możesz liczyć na trwałą redukcję masy ciała, obkurczenie żołądka i regulację wypróżnień. Odkryj nową definicję zdrowego i szybkiego odchudzania z półdniową dietą sokową Easy Slim – pierwszą tego typu kuracją w Polsce i na świecie, łączącą tradycyjne posiłki z zaletami diet sokowych. Stworzona z myślą o tych, którzy pragną schudnąć bez rezygnacji z przyjemności z jedzenia. Easy Slim to idealny sposób na osiągnięcie wymarzonej sylwetki i poprawę samopoczucia.
Sok z selera naciowego – na co pomaga? Jak go zrobić i pić?
Sok z selera naciowego cieszy się popularnością już od pewnego czasu, o czym świadczą chociażby zdjęcia na portalach społecznościowych oraz coraz większa liczba przepisów na przygotowanie tego napoju. Forsują go niektórzy dietetycy, a wiele gwiazd - chociażby Gwyneth Paltrow czy Sylwester Stallone - nie wyobraża sobie poranka bez szklanki świeżo wyciśniętego soku z selera i jabłka. Co takiego mają w sobie soki z selerem naciowym i skąd wzięła się na nie moda? Zobacz przepis na sok z selera:
Twórcą i największym popularyzatorem tego trendu jest Anthony William, autor książki "Celery Juice: The most powerful medicine of our time. Healing millions worldwide". W swojej publikacji zaleca on wypijanie pół litra soku z selera naciowego na czczo, na 15-30 minut przed pierwszym posiłkiem. Najlepszy jest napój świeżo przygotowany, można jednak przyrządzić go wcześniej i pozostawić w lodówce w szczelnie zamkniętym opakowaniu przez 24 godziny. William za najbardziej wartościowy uważa sok z selera bez dodatku innych warzyw, uznając, że ich wartości odżywcze mogą hamować wchłanianie składników z selera naciowego. Mimo że teorię, iż sok z selera stanowi cudowne remedium na wszystko, można włożyć między bajki, włączony do diety z pewnością może przynieść wiele korzyści. Sok z selera naciowego – właściwości Powodów, dla których picie soku z selera to dobry pomysł, jest całkiem sporo. Selerowi naciowemu od dawna przypisuje się zdolność do obniżania ciśnienia krwi, zaś celebryci z pełnym przekonaniem rekomendują sok oczyszczający z selera naciowego. Nie są to jedyne zalety płynące ze spożywania tego warzywa. Przede wszystkim seler zawiera dużo wody, a szklanka soku rano to dobry pomysł na możliwie wczesne nawodnienie organizmu. Spożywanie tego warzywa, dzięki wysokiej zawartości potasu, stymuluje produkcję moczu, wspierając tym samym oczyszczanie i usuwając nadmiar wody z organizmu. W naturalny sposób - dzięki błonnikowi - sok z selera łagodzi dokuczliwe zaparcia, przede wszystkim wynikające z napięć psychicznych. Dodatkowo korzystnie wpływa to na trawienie poprzez przywrócenie prawidłowej objętości kwasu solnego w żołądku. W soku z selera znaleźć można duże ilości flawonoidów o właściwościach przeciwutleniających i przeciwzapalnych. Pełnią one ważną rolę w profilaktyce nowotworów oraz wielu chorób przewlekłych. Sok z selera zalecany jest przy problemach z nerkami, pęcherzem moczowym, tarczycą oraz nadnerczami. Jego regularne picie pozwala ograniczyć, a nawet całkowicie wyeliminować dolegliwości skórne, między innymi egzemę, trądzik i wysypki różnego pochodzenia. Czy sok z selera odchudza? Sam w sobie nie, niewątpliwie natomiast wspiera metabolizm, dostarcza ważnych składników odżywczych i syci, a to wszystko przy niewielkiej kaloryczności. Usuwa także z organizmu zatrzymaną wodę. Przy nieprawidłowych nawykach żywieniowych niewiele jednak zmieni. Aby warzywo zachowało maksimum wartości, najlepiej spożywać je na surowo. Sok zatem przygotowywać warto w wyciskarkach wolnoobrotowych, które ograniczają nadmierną eliminację witamin i innych składników odżywczych. Jak zrobić sok z selera naciowego bez wyciskarki? Wystarczy wykorzystać blender lub popularny Thermomix. Smak selera jest dość charakterystyczny i nie wszyscy go lubią. W takim przypadku warto pokusić się o dodatek, który zneutralizuje tę nutę. Sprawdzą się owoce, na przykład jabłko, pomarańcze czy kiwi, warzywa: burak, ogórek, marchewka albo zioła. Sok z selera naciowego – przeciwwskazania Mimo że picie soku z selera może przynieść korzyści, z pewnością nie jest to cudowne lekarstwo na wszystko. Jak długo można pić sok z selera naciowego? U osób zdrowych nie ma ograniczenia czasowego, jednak powinien to być element prawidłowo zbilansowanej diety. Istnieją także pewne przeciwwskazania. Seler naciowy bogaty jest w szczawiany, dlatego nie powinny go spożywać w nadmiarze osoby cierpiące na zapalenia pęcherza i podobne dolegliwości. Dodatkowo substancja ta utrudnia wchłanianie wapnia, o czym trzeba pamiętać, komponując codziennie menu. W soku znajduje się także apiina, która może zwiększać krwawienie menstruacyjne, a w dużych ilościach spowodować nawet poronienie, dlatego napój ten nie jest zalecany w ciąży. Pijąc sok z selera, ze względu na jego działanie moczopędne, warto zwiększyć spożycie potasu. Przepis na sok z selera naciowego i cytryny Sok z selera i cytryny polecany jest osobom zmagającym się z wysokim poziomem cholesterolu. Najlepsze efekty osiągnąć można dzięki diecie ograniczającej sód, a dostarczającej potas. Poniższy miks spełnia te wymogi. Przygotować należy: 4 łodygi selera naciowego z liśćmi 1/2 cytryny Cytrynę dobrze wyszorować i pociąć ze skórką na kawałki. Łodygi selera pokroić na mniejsze części, a następnie wraz z cytryną przepuścić przez sokowirówkę lub wyciskarkę. Jeśli całość będzie za gęsta, można rozrzedzić ją dodatkiem wody. Zalecana dawka to szklanka soku dziennie. Przepis na sok z selera naciowego i jabłek Kolejny pomysł to jabłko i seler naciowy - sok z wyciskarki przygotowany z tych składników ma właściwości oczyszczające i przeciwutleniające. Polecają go gwiazdy Hollywood, zdaniem których regularne picie takiego połączenia wspomaga usuwanie obrzęków i poprawia poziom nawilżenia skóry. 2 selery naciowe 3 duże jabłka Selery i jabłka pokroić na mniejsze kawałki, a następnie naprzemiennie przepuszczać przez wyciskarkę. Przepis na sok z selera naciowego i pomarańczy Pomarańcza to kolejny dodatek, który znakomicie uzupełnia sok z selera z sokowirówki bądź blendera. Połączenie to doskonale smakuje po schłodzeniu. Orzeźwia i dostarcza witamin. 3-4 łodygi selera naciowego 1 duża pomarańcza 1 łyżeczka startego imbiru garść mięty Seler naciowy oczyścić i pokroić na kawałki. Pomarańczę obrać. Wszystkie składniki, włącznie z miętą i imbirem, przepuścić przez sokowirówkę lub zblendować. Można dodać wodę, jeśli całość będzie zbyt gęsta. Przepis na sok z selera naciowego i marchewki Niektórzy twierdzą, że sok z selera naciowego na czczo z dodatkiem marchewki jest eliksirem młodości. To, czy faktycznie działa w ten sposób, jest rzeczą dyskusyjną, niewątpliwie jednak dostarcza cennych składników w postaci witaminy A i C. Usuwa nadmiar wody z organizmu i wspiera metabolizm. Przepis na sok z selera naciowego i marchwi wymaga użycia: 2 gałązek selera naciowego 1 dużej marchewki 1/2 cytryny Marchew obrać i podzielić na kawałki. Seler i cytrynę ze skórką również pokroić. Składniki przepuścić przez sokowirówkę. Gotowy sok można rozrzedzić wodą.
Tej wiosny potrzebujesz jeszcze WIĘCEJ mocy? Postaw na czyste składy! Nasz sekret to nowość - Smoothie ANDROS MocMarchew
Czytacie etykiety produktów i wybieracie te, które mają czyste składy? Doskonale. Wiosna to czas przebudzenia, w którym zwykle chcemy wycisnąć jeszcze WIĘCEJ z każdego dnia. Teraz jest to jeszcze prostsze. Wszystko za sprawą pełnych witamin smoothie ANDROS MocMarchew, które dodają energii i cudownego orzeźwienia.
W tym artykule: MocMarchew, czyli wiosenna dawka energii Ekologia i zrównoważona dieta mają w sobie moc Jak wycisnąć WIĘCEJ tej wiosny? MocMarchew, czyli wiosenna dawka energii Oto idealne uzupełnienie codziennej diety. Soki i smoothie ANDROS są znane jako produkty powstające z najlepszej jakości owoców. Nikogo nie powinno więc dziwić, że seria nowych wariantów smoothie z oferty ANDROS powstała z połączenia 100% polskiej marchewki i najlepszych odmian dojrzałych bananów, pomarańczy oraz brzoskwini. Poszukiwacze pysznych i zdrowych smaków z pewnością znajdą coś dla siebie spośród trzech wariantów nowych produktów tej marki. Ekologia i zrównoważona dieta mają w sobie moc Troska o ekologię jest bliska filozofii marki nie od dziś. Masz podobnie? Z pewnością ucieszy cię zatem wiadomość, że smoothie ANDROS MocMarchew są zamknięte w szklanej butelce z metalową zakrętką - po wypiciu smoothie na pewno znajdzie ona nowe przeznaczenie w twoim domu. Możesz też z łatwością poddać ją recyklingowi. Każdy z produktów jest dostępny w wariancie o pojemności 0,75 L, która bez wątpienia powoli ci ugasić pragnienie. Mamy też dobre informacje dla tych, którzy zwracają uwagę na czysty skład produktów. Smoothie ANDROS MocMarchew nie tylko są produkowane z najlepszych owoców i warzyw, ale także nie zawierają dodatku cukrów, barwników i konserwantów. Sięgając po nie, możemy mieć więc pewność, że wybieramy najwyższej jakości mieszankę owoców i warzyw, która pozwoli nam cieszyć się naturalnie pysznym smakiem - to wszystko bez zbędnych ulepszaczy. Jakie powinno być idealne smoothie? Aksamitne? Z dobrym składem? A może pełne owoców i witamin? Teraz nie musisz wybierać, ponieważ ANDROS połączył w swoich produktach wszystkie te pożądane cechy. Doskonała wiadomość dla wszystkich, którzy wspierają lokalne biznesy - produkcja smoothie ANDROS MocMarchew odbywa się w Polsce. Jak wycisnąć WIĘCEJ tej wiosny? ANDROS stawia na naturalny skład i soczysty smak owoców, co podkreśla m.in. hasło marki “Wyciskamy WIĘCEJ!”. Każdy produkt ANDROS to moc witamin i 100% natury - takie połączenie zamknięte w butelce to... recepta na dobry nastrój. Długi spacer po lesie, wycieczka rowerowa albo spokojne popołudnie z książką w parku… Sposobów na relaks jest wiele. Smoothie ANDROS MocMarchew sprawdzi się doskonale jako dodatek do każdego z nich. Wystarczy wrzucić do torby czy plecaka butelkę ze swoim ulubionym wariantem smoothie, a potem odkręcić się na wiosenną dawkę nieograniczonej energii. Nowe warianty z oferty ANDROS są dostępne w wybranych dużych sklepach (znajdziecie je w lodówkach). Nie pozostaje nam nic innego, jak tylko… życzyć owocnych łowów. Produkty ANDROS znajdziesz TUTAJ. Więcej informacji o tej polskiej marce: Andros - soki i smoothie | Facebook
Bracia Sadownicy dla pszczół! Marka sieje 10 milionów kwiatów w ramach akcji “Bracia i Maja dla pszczół”
“Prawie 80% tego, co jemy, jest zapylane przez pszczoły miodne, dzikie pszczoły i inne owady zapylające. I my naprawdę możemy im pomóc, zapewniając na przykład pokarm. A zrobimy to poprzez sadzenie kwiatów i roślin przyjaznych zapylaczom” - mówi Maja Popielarska, dziennikarka, ekspertka od ogrodów i łąk, z którą Bracia Sadownicy połączyli siły w pięknej akcji.
Co wspólnego mają nasze ulubione soki i lemoniady z pszczołami? Są w pełni naturalne, na próżno szukać w nich dodatkowych składników, a owoce do ich produkcji pochodzą z sadu uprawianego w zgodzie z naturą. Tradycyjny sok jabłkowy, uzupełniony o aromatyczne kwiaty i zioła, nie tylko doskonale orzeźwia nas w słoneczne dni i jest zdrowy, ale dodatkowo pochodzi z sadu, w którym od lat wspierane są pszczoły! Wspólne sianie Te niepozorne owady potrafią zwiększyć plony o nawet 75%. Jak? Pszczoły, zbierając nektar kwiatowy i pyłek, który jest ich pożywieniem, zapylają kwiaty. Proces ten polega na przeniesieniu się pyłku z pylników rośliny na znamię słupka, w wyniku czego roślina wydaje owoc, a potem nasiona. U wielu gatunków roślin zapylenie jest możliwe tylko przy udziale owadów. Brak pszczół przekłada się na mniejszą ilość owoców i nasion. Kluczowa rola pszczół w świecie roślin jest więc niepodważalna. Tymczasem, obecny poziom zanieczyszczenia powietrza, zmiany klimatyczne i coraz mniejsza ilość zielonych przestrzeni w bardzo niekorzystny sposób wpływają na ten piękny ekosystem. View oEmbed on the source website Bracia Sadownicy od lat podejmują działania mające na celu ochronę środowiska. Przykład? W swoim sadzie w Śmiłowicach wspierają owady i ptaki, bez których nie obejdzie się żaden sad. Ze zdrowych i pysznych jabłek, które wyrosły dzięki pracy zapylaczy, powstają naturalne soki, napoje i przekąski. Najważniejszymi sprzymierzeńcami sadu pozostają jednak pszczoły, bez których uprawa owoców nie byłaby możliwa. “Bracia i Maja dla pszczół” W ramach akcji “Bracia i Maja dla pszczół” marka Bracia Sadownicy zasadzi aż 10 milionów kwiatów! Dodatkowo, Maja, poprzez posty i filmy w social mediach, podzieli się wiedzą na temat uprawy i pielęgnacji roślin, które są przyjazne zapylaczom - wszystko po to, abyście również mogli wspierać pszczoły. Mini łąka w przydomowym ogrodzie czy donice z kwiatami na balkonach - wystarczy! To jednak nie wszystko. W ramach akcji na rynku pojawiły się nowe smaki naszego ulubionego Letniego jabłka: ogórek z miętą, truskawka z bazylią i wiśnia z lawendą. PS od lipca dostępna jest również limitowana kwiatowa edycja gazowanych napojów bez dodatku cukru Musujące jabłko: z kwiatem bzu, z różą, z lawendą. Będzie świetnym towarzyszem ogródkowych prac ;) Więcej o akcji przeczytacie tutaj: braciasadownicy.pl/dlapszczol/
Sok z malin: na jakie dolegliwości pomaga, jak go prawidłowo zrobic i dlaczego warto go pić? Domowy przepis
Sok z malin, podobnie jak konfitura czy nalewka, zaliczany jest do tej grupy domowych przetworów, które przygotowujemy nie tylko z myślą o walorach smakowych, ale również ze względu na ich właściwości lecznicze. Przepis na zdrowotny sok malinowy jest bardzo prosty, choć jego realizacja zajmuje nieco czasu. Z pewnością jednak uzyskamy w ten sposób produkt, jaki trudno kupić w sklepie: wartościowy, pozbawiony sztucznych barwników i konserwantów, a także domieszek innych owoców. Z soku malinowego chętnie korzystamy zimą: to naturalny sposób na to, by wesprzeć przeziębiony i osłabiony organizm.
Sposobów na przygotowanie domowego soku malinowego jest kilka. Niewiele osób wie o tym, że można go także zrobić z owoców mrożonych, co jesienią i zimą okazać się może prawdziwym wybawieniem. Najbardziej wartościowy będzie jednak sok lub syrop z malin świeżych zebranych w sezonie. Dlaczego warto pić tradycyjny sok z malin? Sok z malin to produkt leczniczy. W naturalny sposób wzmacnia organizm, rozgrzewa i wspomaga odporność. Znajdziemy w nim kwas acetylosalicylowy - ten sam, który obecny jest w aspirynie. Odpowiada on za działanie przeciwzapalne i napotne soku, ułatwiając przejście przez infekcje wirusowe. Skład soku malinowego obfituje także w witaminy korzystne dla układu odpornościowego. To witamina C, E oraz witaminy z grupy B. Nie bez znaczenia jest obecność składników mineralnych: potasu, żelaza i magnezu. Sok malinowy spożywać można samodzielnie lub dodawać go do herbaty czy ciepłej wody. Jest pyszny, sprawdzi się więc jako uzupełnienie deserów: kaszek, budyniów, kisielu. Doskonały jest wymieszany z alkoholem: grzane wino lub piwo z sokiem z malin zachwyci gości. Warto sięgać właśnie po sok malinowy domowej roboty. W przypadku soków sprzedawanych w sklepie czytajmy etykiety, zdarza się bowiem, że w niektórych zawartość owoców nie przekracza kilku procent. Na jakie dolegliwości pomaga sok z malin? Sok malinowy najczęściej kojarzymy z sezonem jesienno-zimowym, kiedy to organizm szczególnie podatny jest na infekcje wirusowe i przeziębienia. To jednak nie jedyna sytuacja, kiedy syrop z tych smacznych owoców może nam pomóc. Sok malinowy na przeziębienie, gorączkę i odporność Sok z malin, a także napar z suszonych owoców lub liści wykorzystywane są w medycynie ludowej od wieków. Spożywanie ich wpływa na pracę gruczołów potowych, pomagając tym samym w obniżaniu temperatury ciała. Kwas salicylowy i olejki eteryczne działają rozgrzewająco. Witaminy, składniki mineralne i polifenole poprawiają pracę układu immunologicznego Sok malinowy na bóle menstruacyjne Maliny mają działanie delikatnie rozkurczowe. Ta właściwość w czasie menstruacji łagodzi dolegliwości bólowe. Sok malinowy dla cukrzyków Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu maliny mogą być spożywane przez osoby zmagające się z cukrzycą oraz insulinoopornością. Dodatkowo obecne w tych owocach antocyjany przyczyniają się do obniżania poziomu glukozy we krwi po spożyciu posiłków skrobiowych. Sok malinowy w profilaktyce nowotworów Zawarte w malinach przeciwutleniacze powstrzymują działanie wolnych rodników sprzyjających rozwojowi nowotworów. Niektóre badania wskazują, że kwas ferulowy oraz beta-sitosterol znajdujące się w soku są pomocne w terapii jako spowalniacz rozwoju komórek rakowych. Sok malinowy przy problemach żołądkowych Ze względu na działanie antybakteryjne i przeciwzapalne sok z malin może łagodzić przebieg biegunek i ograniczać wzdęcia. Zawarte w nim garbniki powstrzymują rozwój bakterii jelitowych. Sok z malin na wzmocnienie Dzięki związkom żelaza i miedzi regularne spożywanie soku z malin zapobiega niedokrwistości. Sok z malin w profilaktyce miażdżycy Ze względu na zawartość magnezu, wapnia i potasu warto spożywać sok z malin jako element profilaktyki miażdżycy. Wymienione składniki mineralne obniżają także ciśnienie i wspomagają pracę serca. Czy wszyscy mogą pić sok z malin? Zdrowy i odżywczy sok malinowy ma wiele zalet, ale nie każdy może go spożywać bez obaw. Trzeba mieć przede wszystkim świadomość, że maliny są silnym alergenem, niebezpiecznym między innymi dla osób wrażliwych na działanie kwasu salicylowego. Ostrożnością wykazujmy się więc, wprowadzając sok do diety dzieci oraz osób z tendencjami do różnego typu uczuleń. Ze względu na zawartość puryny soku malinowego unikać powinny także osoby z chorobami nerek: ostrą niewydolnością, stanem zapalnym lub dną moczanową. Sok malinowy może nasilić objawy podagry. W przypadku choroby wrzodowej lub zapalenia błony śluzowej żołądka wprowadzenie soku malinowego do diety należy skonsultować z lekarzem. Wiele wątpliwości wzbudza kwestia spożywania malin i soku z malin przez kobiety w ciąży. Lekarze są jednak zgodni, że owoce i syrop nie są groźne, a wręcz wskazane ze względu na swoje cenne właściwości. Sok malinowy korzystnie wpływa na poziom witamin i minerałów w organizmie ciężarnej. Nie można natomiast pić naparów z liści maliny. Ze względu na istotne działanie rozkurczowe mogą one działać pobudzająco na macicę, a w skrajnych przypadkach wywołać nawet poronienie lub wcześniejszy poród. Przepis na domowy sok z malin Domowy sok z malin przygotować można w kilku wariantach: tradycyjnym, do którego dodaje się cukier, w wersji bez dosładzania oraz z różnymi dodatkami smakowymi, na przykład wanilią. Poniżej znajdują się dwie receptury, na nich jednak możliwości się nie kończą. Można do przygotowania soku z malin wykorzystać również sokownik. Wówczas opłukane owoce trafiają do garnka z sitkiem. Do dolnej części sokownika wlewa się zimną wodę, a następnie całość zagotowuje. Po zmniejszeniu płomienia owoce są parowane, a wydostający się z nich sok trafia do drugiego garnka przez wężyk. Można od razu wlewać go do butelek, jeżeli do owoców dodaliśmy cukier, albo też zagotować z cukrem i dopiero potem wlewać do przygotowanego na przetwory szkła, aby zapasteryzować całość. Inna metoda to wytłoczenie soku przez wyciskarkę wolnoobrotową - ten sposób sprawdza się szczególnie, jeśli zamierzamy przyrządzić napój do natychmiastowego spożycia. Sok z malin tradycyjny to owoce z dodatkiem cukru. Jego ilość zależy od indywidualnych preferencji. Do przygotowania soku malinowego potrzebne będą: 12 kg malin 3-4 kg cukru Maliny umyć i dobrze odcedzić z nadmiaru wody. Układać je na przemian z cukrem w umytym i wyparzonym słoju tak długo, aż skończą się składniki. Naczynie przykryć gazą lub cienką ściereczką i przywiązać ściśle do krawędzi. Tak przygotowany słój odstawić na 3 dni w ciepłe i nasłonecznione miejsce, na przykład parapet. Gdy maliny puszczą sok, odsączyć je, a sok przelać do garnka i gotować. Przelać go do wyparzonych słoików lub butelek, zakręcić jeszcze gorące i obrócić do góry dnem, pozostawiając do wystygnięcia. Takiego soku nie trzeba już wekować. Druga receptura to przepis na sok z malin bez cukru. Potrzebne składniki to: 6 kg malin 1 litr wody Maliny rozgnieść, zalać wodą i zagotować, a następnie od razu przetrzeć przez sito. Otrzymany sok przelać do butelek. Aby sok malinowy bez cukru przetrwał zimę, trzeba go pasteryzować dowolną metodą, na przykład podgrzewając butelki w dużym garnku z wodą lub w piekarniku. Do przygotowania soku malinowego można użyć również dodatki smakowe: wanilię, imbir, cytrynę. Jeśli zdecydujemy się na taki aromatyczny akcent, składniki te dorzuca się do wytłoczonego soku, a następnie razem z nim zagotowuje. Później całość trafia do słoików lub butelek.
Proste i zdrowe przepisy na soki z wyciskarki: odchudzające, oczyszczające
Świeże soki warzywne i owocowe nie bez powodu mają wielu zwolenników. Są nie tylko źródłem smaków, ale także zdrowia. Dlaczego warto je pić? Z czego najlepiej wyciskać sok? Oto proste przepisy na soki z wyciskarki!
Soki z wyciskarki – dlaczego warto je pić? Soki z wyciskarki to prawdziwe źródło zdrowia. Są naturalnym źródłem karotenoidów, flawonoidów, kwasu fenolowego czy antyoksydantów. Karotenoidy to zbawienny wpływ na oczy oraz skórę. Dzięki piciu soków z dodatkiem marchwi skóra staje się nie tylko zdrowsza i bardziej elastyczna, ale także może nabrać naturalnej pochodzącej od wewnątrz „opalenizny”. Soki z sokowirówki zawierają też wspomniane antyoksydanty, które są sprzymierzeńcami w walce z wieloma chorobami, m.in. nowotworowymi. Soki owocowe i warzywne są o wiele lepiej przyswajalne przez układ pokarmowy niż warzywa i owoce w całości. Ponadto są bogate w enzymy niezbędne do utrzymania zdrowia. Są mniej kaloryczne od sztucznych napojów i gotowych soków, a przy tym bardziej sycące, dlatego osoby walczące z nadprogramowymi kilogramami powinny po nie sięgać. Przepisy na soki pokazują, że można łączyć ze sobą warzywa i owoce. Jest to dobrym rozwiązaniem, gdyż wówczas często nasila się ich prozdrowotne działanie. Kiedy połączysz jarmuż ze szpinakiem i cytryną stworzysz sok, który świetnie utrzyma poziom żelaza we krwi. Natomiast brokuły w połączeniu z pomidorami mają jeszcze lepsze właściwości antyoksydacyjne. Przepisy na soki z wyciskarki – warzywne Przepisy na soki z wyciskarki wolnoobrotowej są proste, a ich wykonanie nie zajmuje wiele czasu. Oto kilka sposobów na wykorzystanie pysznych i zdrowych warzyw. Sok na zwiększenie odporności Sok z pomidorów jest bogaty w witaminę C, dzięki czemu wspomaga układ odpornościowy. Warto go pić szczególnie w sezonie jesienno – zimowym, ale świetnie sprawdza się przez cały rok. 2 pomidory garść świeżego szpinaku kilka liści bazylii Możesz dodać do niego również sok z cytryny, który bogaty jest w witaminę C i świetnie pasuje do połączenia pomidorów ze szpinakiem. Sok odchudzający Sok na odchudzanie z burakiem, ogórkiem i imbirem jest nie tylko smaczny, ale także ma zbawienny wpływ na przemianę materii. Imbir powoduje jej przyspieszenie. Ogórek natomiast jest bogaty w wodę i niskokaloryczny. 1 ogórek 3 marchewki 1 burak imbir Burak sprawia, że uzyskujemy sok oczyszczający jelita z toksyn. Warto dodawać go do codziennej diety ze względu na właściwości antytoksyczne i wspomaganie układu trawiennego. Sok witaminowy Seler naciowy, szpinak i marchew to prawdziwe bomby witaminowe. Dostarczają witamin A i D oraz są bogate w witaminy z grupy B. 3 marchewki 2 łodygi selera naciowego garść szpinaku pęczek natki pietruszki sok z cytryny Tak przygotowany sok warzywny ma zbawienny wpływ na skórę i oczy. Ponadto zapobiega anemii, dzięki zawartości żelaza oraz kwasu foliowego. Przepisy na soki z wyciskarki – owocowe Przepisy na soki owocowe warto wykorzystywać szczególnie w sezonie. Najlepiej smakują soki ze świeżych owoców. Choć oczywiście poza nim można używać również zamrożonych. Oto kilka pomysłów na stworzenie z owoców pysznych koktajli zaledwie w kilka minut. Sok dodający energii Zdrowe soki z wyciskarki są nie tylko pyszne, ale także mogą dodawać energii. Kiedy za oknem pada deszcz, a temperatura jest coraz niższa, warto posiłkować się witaminami i składnikami odżywczymi, w które bogate są owoce. Jabłka to źródło flawonoidów oraz rozpuszczalnego błonnika. W połączeniu z cynamonem i imbirem owoce te nie tylko świetnie smakują, ale także rozgrzewają. Taki sok idealnie sprawdzi się w chłodne jesienne dni. 2 jabłka 1 łyżka cynamonu imbir 1 łyżeczka miodu Egzotyczny sok na trawienie Soki wyciskane z owoców tropikalnych to prawdziwa bomba witaminowa, ale nie tylko. Sok z mango, papają i pomarańczą wspomaga trawienie dzięki zawartości rozpuszczalnego i łatwo przyswajalnego błonnika. Ponadto jest sycący i dostarcza energii na cały dzień. 2 mango 1 pomarańcza 1 papaja 1 limonka Po wyciśnięciu soku i przelaniu do szklanek można dodać do nich kilka listków mięty. Sok oczyszczający organizm Przepisy na soki wyciskane z owoców to skarbnica witamin i energii. Z jabłek, gruszek i cytrusów można stworzyć smaczne i słodkie soki, które z powodzeniem zastąpią gotowe napoje w kartonach. Są ponadto niskokaloryczne, a dzięki zawartości pektyn, czyli rozpuszczalnego błonnika mają działanie oczyszczające na organizm. 2 jabłka 1 gruszka 3 pomarańcze 1 grejpfrut Przepisy na soki z wyciskarki – owocowo-warzywne Przepisy na soki z wyciskarki często łączą ze sobą warzywa i owoce. Dzięki temu soki są nie tylko smaczne, ale również o wiele zdrowsze. Sok dla skóry Marchew i pomarańcza to świetne połączenie nie tylko pod względem smaku, ale także właściwości. Wpływają bowiem na elastyczność oraz odcień skóry. 2 marchewki 2 pomarańcze 3 łodygi pietruszki 3 łodygi selera naciowego Sok na mocne kości Jarmuż to bogate źródło witaminy K, która wzmacnia kości. Poniższy sok warto więc pić w każdym wieku 5 – 6 liści jarmużu garść szpinaku 2 łodygi selera naciowego 1 ogórek 1 jabłko Sok na dobry wzrok Marchew i ananas to źródła witaminy A, która korzystnie wpływa na oczy. Warto po nie sięgać, jeśli chcemy mieć sokoli wzrok. połowa ananasa 1 jabłko 2 marchewki kawałek korzenia imbiru
Soki i koktajle w minutę. Wybrane przepisy z najnowszej książki Agaty Ziemnickiej
Jakiś czas temu do sprzedaży trafiła książka Agaty Ziemnickiej "Soki i koktajle w minutę". Specjalnie dla was przypominamy pięć przepisów, które szczególnie warto wypróbować.
Uwielbiamy zdrowe soki i koktajle, zwłaszcza latem, gdy wysoka temperatura sprzyja lekkim potrawom. "Przeciętny Polak spożywa ok. 2 razy mniej warzyw i owoców niż przeciętny Europejczyk. Warto zatem zadbać o to, by produkty roślinne pojawiały się na naszym stole przy każdym posiłku. Badania pokazują bowiem, że spożywanie nawet 3 porcji warzyw dziennie zmniejsza ryzyko rozwoju nowotworu, zawału serca i udaru mózgu o 14%, sięganie po 5–7 porcji obniża je o 36%, a 7 – nawet o 42%!", możemy przeczytać w książce "Soki i koktajle w minutę" autorstwa Agaty Ziemnickiej. Znajdziecie w niej aż 106 przepisów na zdrowe napoje i potrawy. My wybraliśmy pięć, które możecie już teraz przetestować w swoim domu. Soki i koktajle można wyciskać za pomocą sokowirówek, wyciskarek lub zmiksować za pomocą blenderów. Co wybrać? Sokowirówkę, jeśli zależy wam na szybkim efekcie i wolicie klarowną konsystencję soku. Wyciskarkę - gdy chcecie uzyskać skoncentrowany, gęsty i bardziej sycący sok z dużą ilością błonnika. Blender z kolei pozwala, aby wszystkie składniki odżywcze znajdowały się w jednym posiłku i podkręca smak. W książce rekomendujemy sprzęty marki Philips. Agata Ziemnicka "Soki i koktajle w minutę"
10 powodów, dla których powinnaś pić wyciskane soki zimą
W ostatnich latach picie soków stało się niezwykle modne. Influencerki często pokazują je na Instagramie, a dietetycy i lekarze zalecają włączenie ich do swojej diety. Nic więc dziwnego, że w wielu dużych miastach liczba miejsc, w których można napić się soku np. z jarmużu, rośnie z miesiąca na miesiąc. Dlaczego? Chodzi o witalność!
1. Właściwości lecznicze Mówi się, że zdrowie zaczyna się od diety, dlatego w przypadku niektórych chorób świeżo wyciskane soki potrafią być skuteczniejsze niż leki. Soki naturalnie poprawiają odporność, a nie osłabiają. Zawarte w warzywach i owocach substancje, takie jak flawonoidy, antyoksydanty czy polifenole zatrzymują np. rozwój komórek rakowych i chronią DNA przed różnorodnymi złymi mutacjami, a także powstawanie stanów zapalnych w organizmie. Stąd ogromna popularność tzw. imbirowych shotów, które pite codziennie wzmacniają odporność i pomagają zwalczać przeziębienie. To klucz do witalności. 2. Działanie antystresowe Stresu nie da się uniknąć, ale można go łagodzić. Niezbędne jest do tego spożywanie witaminy B6, kwasu foliowego, magnezu, fosforu, potasu, wapnia oraz biotyny. Połączenie tych składników odżywczych obniża ciśnienie krwi, relaksuje i skutecznie poprawia nastrój. Całą tę mieszankę znajdziesz w soku z np. marchewki, selera lub buraka, a także w soku z banana i truskawek. 3. Składniki odżywcze Gdy jemy surowe owoce i warzywa, np. pod postacią sałatki, przyswajamy jedynie do 20% zawartych w nich składników odżywczych. Zamieniając jednak pomarańczę na sok pomarańczowy sprawisz, że w kilkanaście minut Twój organizm przyswoi nawet do 90% składników odżywczych. Soki Wycisk Wcale nie musisz wstawać o świcie, żeby codziennie rano kupować na rynku świeże warzywa i owoce, a potem spędzać godzinę w kuchni obierając, wyciskając sok i oczywiście sprzątając. Świeży, wyciskany sok możesz dostać w sieciowych supermarketach np. w Żabce. Soki Wycisk dostępne są w wielu smakach, m.in.: pomarańcza-marakuja-maca, truskawka-borówka-jabłko-malina-acai, awokado-limonka-szpinak-jabłko, marchew-ananas-jabłko-cytryna-kurkuma, pomarańcza, pomarańcza-grapefruit, grapefruit, jabłko-mięta-cytryna, burak-malina oraz marchew-jabłko. Wykorzystanie technologii wysokiego ciśnienia HPP sprawiło, że użyte do produkcji soku składniki dłużej zachowują swoje naturalne właściwości. W przeciwieństwie do pasteryzacji proces ten nie wpływa negatywnie na smak i wygląd produktu, nie eliminuje także wielu wartościowych dla zdrowia witamin i antyoksydantów. Zachowuje wszystko, co najzdrowsze w owocach i warzywach. Nie martw się także o dodatkowy cukier czy ulepszacze - soki Wycisk mają naturalny, prosty skład bez konserwantów i nie są dosładzane. Soki dostępne są w poręcznych butelkach, dzięki czemu możesz zabierać je ze sobą wszędzie, a do tego kosztują mniej niż 5 złotych - dzięki temu możesz dbać o swoją witalność każdego dnia. 4. Oczyszczanie organizmu Kilkudniowe diety oparte tylko na sokach są teraz bardzo popularne. Wszystko dlatego, że doskonale oczyszczają organizm. Soki usuwają z organizmu szkodliwe produkty przemiany materii, uzupełnią także niedobory składników mineralnych oraz witamin, dlatego zazwyczaj są zalecane w dietach wyszczuplających. 5. Soki a uroda Lśniąca cera, mocne włosy i paznokcie, a do tego błysk w oku - żeby to wszystko osiągnąć wcale nie musisz faszerować się sztucznymi suplementami. Tak, wyciskane z owoców i warzyw soki wystarczą. Duża zawartość witaminy C i wody sprawia, że soki doskonale nawilżają skórę od wewnątrz, a także wygładzają zmarszczki i wspierają produkcję kolagenu. Dodatkowo, znajdujące się w nich fitozwiązki nie tylko wzmacniają układ odpornościowy i działają przeciwzapalnie, ale także zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się komórek i ich niszczeniu, np. przez stres czy promienie słoneczne. 6. Naturalna energia Dieta oparta na sokach to idealne rozwiązanie dla osób, które szybko w ciągu dnia wykorzystują swoje pokłady energii. Zaczynanie dnia od nabiału czy słodyczy sprawia, że metabolizm zwalnia, a co za tym idzie w trakcie dnia szybko musimy wspomagać się np. kawą. Dzięki zawartości dobroczynnych składników odżywczych i witamin, soki działają jak naturalny "energetyk" i sprawiają, że energia i witalność szybko nas nie opuszcza. 7. Lepszy sen Soki nie tylko dostarczają dużo naturalnej energii, ale także wpływają na sen. Jak to możliwe? Zawarta w owocach i warzywach naturalna melatonina znacząco wpływa na poprawę jakości snu. Wprowadź do swojej diety soki z ananasa, banana lub wiśni - wieczorem zdecydowanie łatwiej będzie Ci zasnąć, a rano obudzisz się bardziej wypoczęta i pełna sił witalnych. 8. Doskonały zamiennik słodyczy Produkowane z dojrzałych owoców soki są naturalnie bardzo słodkie. Wysoka zawartość fruktozy w dojrzałych owocach, sprawia, że przyrządzony z nich sok jest doskonałym substytutem batonów czy ciastek, a poza zaspokojeniem głodu 'cukrowego' dostarczy także wiele niezbędnych witamin i minerałów Twojemu organizmowi. 9. Smukła sylwetka Jak przyśpieszyć przemianę materii? W tej kwestii soki także przychodzą z pomocą. Są one doskonałym źródłem rozpuszczalnego błonnika, który jest bardzo ważny dla zdrowia jelit. Dzięki przyśpieszonej, uregulowanej przemianie materii szybciej zauważysz efekty swojej diety i wcześniej będziesz mogła cieszyć się smukłą sylwetką. 10. Zmiana nawyków Wprowadzenie do swojej diety soków to dobry pierwszy krok do zmiany nawyków żywieniowych. W prosty sposób, dzięki codziennemu piciu soków przyzwyczajasz swój organizm do spożywania warzyw oraz owoców, próbujesz nowych smaków i połączeń. Dzięki tej praktyce częstsze sięganie po zdrowsze posiłki czy przekąski przyjdzie naturalnie z czasem.
Jaki sok jest najzdrowszy? Dlaczego warto spożywać owoce i warzywa w formie płynnej? Przypominamy z okazji Międzynarodowego Dnia Soku!
Dlaczego warto pić soki? Moda na soki i koktajle na dobre zagościła w naszym codziennym życiu. W Internecie nie brak publikacji na ich temat, a półki w sklepach aż uginają się pod ciężarem książek w całości poświęconym płynnym, owocowo-warzywnym detoksom. Dlaczego warto pić taki napój? Bo to najprostszy sposób na dostarczenie organizmowi sporej dawki witamin oraz antyoksydantów. Co więcej, dzięki sokom szybko nawadniamy organizm, a odpowiednio przyrządzona mieszanka potrafi skutecznie podkręcić metabolizm. Nie bez powodu 30 maja obchodzi się Światowy Dzień Soku - tego dnia warto przypomnieć sobie, dlaczego sok powinien być nieodłącznym elementem codziennego menu! Naukowcy stwierdzili, że trzeba jeść owoce 10 razy dziennie! PRZECZYTAJ >> Ile soków powinniśmy pić? W Polce największą popularnością cieszą się sok jabłkowy, pomarańczowy oraz grejpfrutowy. Okazuje sie, że przeciętnie spożywamy 11,9 l napoju rocznie, czyli porcję 33 ml w ciągu dnia. To słaby wynik - poniżej przeciętnej ustanowionej przez organizację WHO, o wiele mniejszy, niż w innych karajach Unii Europejskiej. Jednak od roku świadomość konsumentów stara się zmienić kampania "Soki i musy - witaminy w smart formie" organizowana przez Krajową Unię Producentów Soków, która zachęca do korzystania z naturalnych, owocowo-warzywnych przetworów. Ważne, by spożywać minimum 2 l płynów w ciągu dnia - zarówno w postaci wody, soków i koktajli. Jaki ok jest najzdrowszy? Wbrew pozorom nie tylko domowy sok niesie korzyści dla naszego zdrowia. Choć prawdą jest, że ten wykonany na świeżo, najlepiej prosto z wyciskarki, posiada najwięcej odżywczych składników. Soki znajdujące się na półkach w sklepie również są dobrym źródłem błonnika, witamin, przeciwutleniaczy oraz nutraceutyków. Dzięki nim wspomożesz detoks organizmu, zredukujesz stres, wzmocnisz odporność, a nawet...poprawisz samopoczucie. Warunek? Kupny sok nie powinien zawierać w swoim składzie cukru, czy syropu glukozowo-fruktozowego (czytaj etykiety - to już jest napój!). Co więcej, najlepiej wybierać ten z jednodniowym terminem ważności lub tłoczony na zimno. Soki poddane pasteryzacji tracą swoje pierwotne właściwości i są sztucznie wzbogacane witaminami - ich picie nie przynosi tylu profitów. Sok na odchudzanie - przepis Chcesz zrobić sobie jednodniowy detoks, by oczyścić organizm i przyśpieszyć metabolizm? W tym celu warto zaopatrzyć się w wyciskarkę, która w przeciwieństwie do sokowirówki nie poddaje cieczy z owoców obróbce termicznej i wyciska płyn nawet z zieleniny - jarmużu, kapusty, szpinaku. Ważna jest również odpowiednia kombinacja odżywczych składników. W mieszance na odchudzanie najlepiej sprawdzi się ananas, jarmuż, imbir, cytrusy (pomarańcza, grejpfrut lub cytryna) oraz odobina pieprzu cayenne. Do dzieła! Składniki: 1 mały ananas 2 garści liści jarmużu 1 mały burak sok z połowy cytryny 1-2 cm świeżego imbiru szczypta pieprzu cayenne Ananasa obierz i pokrój na kawałki. To samo zrób z burakiem. Wszystkie składniki przepuść przez wyciskarkę, na koniec wymieszaj w soku przyprawy. Smacznego!
5 sposobów na wykorzystanie pulpy po sokach
Pulpa po domowych sokach ma w sobie mnóstwo witamin i błonnika. Nie wyrzucaj jej - sprawdź, w jaki sposób ją wykorzystać!
Co zrobić z pulpą po soku? Regularnie pijesz soki prosto z sokowirówki lub wyciskarki? Pewnie wiele razy zastanawiałaś się, czy można coś zrobić z pozostałą po nich pulpą. Te warzywno-owocowe resztki żal wyrzucić - w końcu zawierają sporo błonnika i witamin! Zamiast do kosza lepiej wykorzystać je na kompost lub...dodać do potraw, by zdrowo je wzbogacić. Okazuje się, że pulpa z soków świetnie sprawdza się w zupach, sosach, curry i słodkich deserach. To również świetny dodatek do domowych wypieków, który może zastąpić produkty odzwierzęce. Sprawdź, jak łatwo użyć w przepisach resztek po wyciśnietym soku! 5 sposobów na wykorzystanie pulpy po sokach >> Przybory kuchenne w sklepie ELLE: