Elle.pl
type: channel
link: https://www.elle.pl
date: 2024-11-24T01:52:51.000Z
update period: hourly
update frequency: 1
update base: 2000-01-01T12:00+00:00
items: 6 przepisów na jesienny comfort food według Rozkosznego, Jagny Niedzieskiej, Darii Ładochy i innych kulinarnych influencerów
items: 5 przepisów na comfort food na lato. Dania, które podnoszą poziom szczęścia i są idealne na upały
items: Siemię lniane do picia – właściwości prozdrowotne i odżywcze. Jak jeść i pić siemię lniane?
items: Najprostsze zastosowania napojów roślinnych: TOP 3
items: Smaczne i zdrowe desery na Święta? Sprawdź jakie ciasta bez pieczenia będą idealne na ten radosny czas
items: L'affogato al caffè to najpopularniejszy deser kawowy na upały. Włoski przepis z dwóch składników jest hitem na TikToku. Jak przyrządzić go w domu?
items: Ciasto na Dzień Matki - beza z truskawkami
items: Przepisy na Wielkanoc z najlepszych książek kulinarnych
items: Co zamiast pączka? Przepisy na Tłusty Czwartek
items: Przepis na pączki z dziurką

6 przepisów na jesienny comfort food według Rozkosznego, Jagny Niedzieskiej, Darii Ładochy i innych kulinarnych influencerów
type: item
date: 2024-11-06T07:00:00.000Z
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: gotowanie
subject: przepisy
description: Czy moda i kuchnia mają ze sobą coś wspólnego? Okazuje się, że wiele. Nie tylko dlatego, że szefowie kuchni i influencerzy je kochają - spójrzcie na codzienne stylizacje Jagny Niedzielskiej, Lary Gessler, Darii Ładochy, Michała Korkosza, Matteo Brunettiego, Mariusza Maca czy Volodymyra Testardiego. W ich kuchniach nie tylko jedzenie wygląda obłędnie (wszystkie przepisy na dania, o których piszemy, znajdziecie na ELLE.pl).
encoded: Dlatego postanowiliśmy ten mariaż stylu i smaków wykorzystać w trendach. Zaskoczeni? Niepotrzebnie. Bo jesienią i zimowa nosimy kardigany, kaszkiety, kurtki w jeździeckim stylu właśnie w kolorach lasu. I zajadamy się tym, co natura szykuje nam na długie, zimne wieczory. Dynia, miód, grzyby - te ostatnie stały się tegorocznym hitem Instagrama. Przepis Darii Ładochy na placuszki twarogowe z owocami Przepis: Składniki 250g twarogu 3 jajka 1 łyżka cukru waniliowego 3 łyżki mąki 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kardamonu Masło klarowane do smażenia Mus owocowy: 500g dowolnych owoców 1 łyżka miodu szczypta cynamonu 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki orzeszków piniowych 1 pomarańcza Przygotowanie: Żółtka oddziel od białek. Żółtka połącz z twarogiem, cukrem waniliowym i przyprawami. Dodaj mąkę. Następnie dodaj ubite białka i delikatnie wymieszaj łyżką. Na rozgrzaną patelnię dodaj masło klarowane. Smaż placki partiami na małym ogniu, by dokładnie usmażyły się w środku. W rondelku obok podgrzej owoce z miodem i cynamonem. Podawaj placki z musem z dodatkiem plasterka pomarańczy i orzeszków piniowych. Na koniec dodaj świeżą miętę. Przepis Michała Korkosza na chrupiące kopytka Przepis Składniki ¼ szklanki (60 ml) oliwy extra virgin + trochę do smażenia 220 g grzybów (np. małe pieczarki, boczniaki, borowiki lub rydze) ¼ łyżeczki soli morskiej + trochę do smaku świeżo zmielony czarny pieprz 1 duży por, tylko biała część, w cienkich plasterkach 2 ząbki czosnku, cienko pokrojone 1 łyżka musztardy diżońskiej 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka cukru pudru 500 g gotowych kopytek 3 łyżki świeżych liści lubczyku Przygotowanie: 1. Na dużej nieprzywierającej patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Smaż grzyby przez 6 minut, aż się zrumienią, mieszając tylko kilka razy. Dopraw solą i pieprzem. Przełóż je z patelni łyżką cedzakową do średniej miski i odstaw na bok. 2. Na tej samej patelni umieść pora, czosnek i sól. Smaż około 5 minut, często mieszając, aż por i czosnek zmiękną.…

michal-korkosz-5006fb8.jpg
width: 1200
height: 1200

5 przepisów na comfort food na lato. Dania, które podnoszą poziom szczęścia i są idealne na upały
type: item
date: 2024-07-22T13:47:42.000Z
creator: Katarzyna Mizera
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: comfort food
subject: elle being
subject: przepisy
description: Latem żyjemy szybciej i intensywniej. Dni są długie, a gorące wieczory zachęcają do spotkań, garden party i uczt z najbliższymi. Sprawdź tych 5 sprawdzonych przepisów na zdrowe jedzenie w stylu comfort food, które doda ci energii podczas upałów, bez poczucia wyrzutów sumienia i straty czasu na jego przygotowanie. A do tego jak wygląda na stole!
encoded: W tym artykule: 1. Kopytka z batatów w azjatyckim stylu cięte nożyczkami 2. Pasta z pieczonej fety z pistacjami i figami 3. Mizeria po koreańsku 4. Chłodnik z awokado 5. Panzanella – toskańska sałatka z pomidorami, brzoskwiniami i grzankami 1. Kopytka z batatów w azjatyckim stylu cięte nożyczkami SKŁADNIKI: Kopytka: - 1 duży batat (ok. 350-400 g) - mąka pszenna (ok. 350 g) - szczypta soli Sos: - 3 łyżki sosu sojowego - 1 łyżka pasty gochujang - 1 łyżka octu ryżowego - 1 łyżka oleju sezamowego - 2 łyżki cukru kokosowgo - pół szalotki - ząbek czosnku - olej do smażenia (do wyboru) Do posypania: - sezam, dymka Gotuj batata przez ok. godzinę. Dopiero wtedy obierz go i potłucz tak, jak do puree. Dodaj ok. 165 g mąki (czyli połowę przewidzianej w przepisie ilości) oraz sól. Ugnieć ciasto (dokładnie jak na klasyczne kopytka). Stopniowo dodawaj resztę mąki i ugniataj, aż masa będzie miękka, sprężysta i jednolita. Następnie zagotuj wodę w garnku i posól ją. Kuchennymi nożyczkami ucinaj nierówne kluski bezpośrednio do wody. Gotuj przez 2-3 minuty. Po tym czasie wyławiaj kopytka na sitko i odcedź. W międzyczasie na patelni rozgrzej olej i podsmaż na nim szalotkę i czosnek. Wymieszaj wszystkie składniku sosu i wylej na patelnię. Po chwili dorzuć odcedzone kopytka i wymieszaj tak, by sos apetycznie oblepił je dokładnie z każdej strony. Wyłóż porcję na talerz i posyp ją sezamem oraz posiekaną dymką. Gotowe! 2. Pasta z pieczonej fety z pistacjami i figami SKŁADNIKI: - 1 kostka sera feta - 3 świeże figi ( ewentualnie więcej do dekoracji) - 1 garść pistacji - 1 jajko - 1 garść świeżej mięty - 1 łyżka oliwy - 1 łyżka miodu - 1 łyżeczka chilli lub kolorowego pieprzu Do miski wlej jajko i roztrzep je. Pistacje pokrusz w blenderze lub w moździerzu. Potraktuj je jak panierkę, w której obtoczysz blok fety. Wyłóż wszystko do żaroodpornego naczynia. Polej oliwą, a po bokach ułóż ćwiartki fig. Piecz ser ok. 10-15 min. w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni. Idealnie upieczona feta ma być crun…

5-przepisow-na-comfort-food-na-lato-dania-ktore-podnosza-poziom-szczescia-i-sa-idealne-na-upaly-ffb90e5.jpg
width: 2119
height: 1415

Siemię lniane do picia – właściwości prozdrowotne i odżywcze. Jak jeść i pić siemię lniane?
type: item
date: 2024-05-23T14:05:17.000Z
creator: Aleksandra Zawadzka
subject: Uroda
subject: medycyna naturalna
subject: naturalna pielęgnacja
subject: przepisy
subject: siemię lniane
subject: uroda
subject: włosy
subject: Zdrowie
description: Kiedy pić siemię lniane - rano czy wieczorem? Jak jeść i pić siemię lniane? Jakie ma zalety? Czy siemię lniane można pić na noc? Te maleńkie ziarenka potrafią zdziałać naprawdę wiele, dlatego warto je włączyć do swojej codziennej diety. Przeczytajcie dlaczego i sprawdźcie, jakie efekty czekają was po miesiącu. To wszystko, co musicie wiedzieć.
encoded: W tym artykule: Siemię lniane: zastosowanie Kiedy spożywać siemię lniane - rano czy wieczorem? Siemię lniane - właściwości Siemię lniane - opinie: Siemię lniane: zastosowanie Siemię lniane to po prostu brązowe i niewielkie nasiona lnu zwyczajnego, który od lat znany jest ze swoich zdrowotnych i leczniczych właściwości. Są bogate są w białko, błonnik, kwas foliowy, witaminy A, B, C, D, E i K oraz składniki mineralne, takie jak m.in. wapń, selen, żelazo, magnez czy cynk. Ziarenka łagodzą dolegliwości układu pokarmowego i oddechowego, osłaniając żołądek i gardło, normują procesy trawienia, oczyszczają jelita i wspomagają odchudzanie (dają uczucie sytości). Obniżają też poziom złego cholesterolu dzięki zawarciu kwasów omega-3. Poza tym świetnie działają na włosy, skórę i paznokcie. Zobacz: Co trzeba pić codziennie rano, żeby mieć ładne i mocne włosy?>> Można je dodać do ulubionych potraw - owsianki, tostów z guacamole czy kremu z dyni. Najprościej jednak dostarczyć sobie odżywczych składników siemienia lnianego po prostu je pijąc. Zewnętrznie siemię lniane można stosować jako odżywkę do włosów (tak jak robi to Anna Lewandowska), bo jego żelowa formuła świetnie nawilża. Kiedy spożywać siemię lniane - rano czy wieczorem? Sposoby przyrządzania siemienia lnianego są bardzo różne. Do najpopularniejszych należy zalanie jednej łyżki ziarenek gorącą wodą (mniej niż 200 ml), przykrycie kubka i odstawienie na noc. Rano wypijamy na czczo powstały płyn razem z ziarenkami - gryziemy je. Siemię lniane można też przygotować po prostu rano, bo napój nadaje się do spożycia już kwadrans po zalaniu. Więcej: Czy płyn do higieny intymnej może zastąpić żel do mycia twarzy?>> Drugi sposób to gotowanie dwóch łyżek siemienia lnianego w szklance wody przed piętnaście minut, przecedzenie przez sitko i odstawienie do wystygnięcia. Jeśli chcecie, możecie dodać chwilę przed wypiciem naturalny sok, żeby napój z siemienia lnianego bardziej wam smakował. Aby czerpać korzyści z siemienia lnianego, można…

kiedy-pic-siemie-lniane-rano-czy-wieczorem-5f632c9.jpeg
width: 2121
height: 1414

Najprostsze zastosowania napojów roślinnych: TOP 3
type: item
date: 2024-04-09T07:24:08.000Z
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: Współpraca reklamowa
subject: przepisy
subject: przepisy wegańskie
description: Napoje roślinne podbijają serca i kubki smakowe. Nic dziwnego, bo są pyszne i mają mnóstwo zastosowań, a wśród wielu dostępnych smaków każdy znajdzie coś dla siebie. Oto najprostsze i najszybsze pomysły na ich wykorzystanie.
encoded: Po pierwsze kawa Uwielbiamy kawy białe. Latte macchiato, cappuccino, flat white… to drobne chwile przyjemności w ciągu dnia. A może by tak spróbować czegoś nowego i dla odmiany przygotować je z dodatkiem napojów roślinnych? Wielbiciele klasyki z pewnością docenią delikatną kawę z napojem owsianym z linii Alpro Barista, który ma kremowy, łagodny i bardzo przyjemny smak, jest źródłem błonnika oraz witamin B2 i D2, nie zawiera dodatku cukrów i co kluczowe – doskonale się pieni. Wypróbuj go do ulubionego cappuccino, a odkryjesz zupełnie nowy wymiar kawowej przyjemności. Do kawy doskonale będzie pasował również napój migdałowy Alpro Barista o subtelnych, orzechowych nutach wzbogacony wapniem. Idealnie sprawdzi się do kaw białych, mrożonych, ale także do letnich kawowych koktajli, delikatnie podkręcając ich smak A skoro o koktajlach mowa… … napoje roślinne są dla nich niezawodną bazą. Z dodatkiem ulubionych owoców, orzechów, ziół stworzą nie tylko prawdziwą bombę witamin, ale także smaków i aromatów. Idealnie, jeśli do owocowego smoothie dodamy element białkowy, czyli np. napój sojowy Alpro, który jest bogaty w białko roślinne, jest również źródłem wapnia, witamin B2, B12 i D2. Wedle uznania możemy wybrać np. Alpro sojowy Original o niskiej zawartości cukru lub wariant „No Sugars”, który nie zawiera cukrów i substancji słodzących. Doskonale sprawdzi się np. w kompozycji o obiecującej nazwie: Smoothie boska zieleń. W takiej formie to nie tylko pyszny napój, ale też pełnowartościowy posiłek, który może być elementem zbilansowanej diety. Smoothie Boska Zieleń Składniki na 2 porcje: • 2 owoce kiwi • 1 banan • 20 g orzechów włoskich • 500 ml napoju sojowego niesłodzonego Alpro • mała garść szpinaku • kilka listków świeżej bazylii Obierz kiwi i banany, a potem pokrój je na kawałki. Włóż wszystkie składniki do blendera i zmiksuj na gładką masę. Nalej do szklanek i udekoruj listkami bazylii. Na śniadanie Alternatywy dla nabiału to nie tylko napoje roślinne, ale też np. zamienniki…

alpro1-f633fa3.jpg
width: 2500
height: 1640

Smaczne i zdrowe desery na Święta? Sprawdź jakie ciasta bez pieczenia będą idealne na ten radosny czas
type: item
date: 2023-12-19T16:32:00.000Z
creator: ELLE
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: ciasta
subject: desery
subject: dieta bez glutenu
subject: dieta raw
subject: dieta wege
subject: przepisy
subject: przepisy na boże narodzenie
subject: święta 2015
subject: święta 2019
subject: weganizm
subject: zdrowe odżywianie
description: Poznaj świąteczne przepisy na szybkie i zdrowe ciasta bez pieczenia. Z pewnością zaskoczysz nimi swoich bliskich!
encoded: W tym artykule: Ciasta bez pieczenia na Święta - wegańskie, bez glutenu, cukru i mąki pszennej! Ciasta bez pieczenia na Święta: Czekoladowe ciasto z pomarańczą Ciasta bez pieczenia na Święta: Surowe marchewkowe Ciasta bez pieczenia na Święta: Śnieżna kokosanka Ciasta bez pieczenia na Święta: Piernikowe praliny Ciasta bez pieczenia na Święta: Korzenny sernik z nerkowców Ciasta bez pieczenia na Święta: Blok czekoladowy Ciasta bez pieczenia na Święta: Surowy sernik gruszkowy Ciasta bez pieczenia na Święta: Muffinki z musem orzechowym Ciasta bez pieczenia na Święta - wegańskie, bez glutenu, cukru i mąki pszennej! W Święta Bożego Narodzenia spędzamy czas w kuchni, gotując i piekąc bożonarodzeniowe potrawy. Co roku na stołach wśród tradycyjnych dwunastu posiłków pojawiają się również słodkie przekąski, jak lukrowane pierniki czy korzenne ciasta. Jednak w tym roku rzucamy sobie nowe wyzwanie - jako współczesne gospodynie domowe decydujemy się na "wypieki", do których wykonania piekarnik jest zbędny, a w ich składzie nie ma cukru i mąki. Przygotowałyśmy dla was najlepsze przepisy na zdrowe, wegańskie, bezglutenowe ciasta. Wykonacie je w moment za pomocą blendera, korzystając ze świeżych i suszonych owoców, korzennych przypraw, nasion oraz orzechów. Wegetariańskie Święta - przepisy >> Ciasta bez pieczenia na Święta: Czekoladowe ciasto z pomarańczą Smak gorzkiej czekolady połączonej z pomarańczą, jak nic przywodzi na myśl świąteczny czas. Składniki (na tortownicę o średnicy 16 cm) 1/2 szklanki migdałów 1/2 szklanki suszonych daktyli szczypta soli 1.5 szklanki orzechów nerkowca 1/3 szklanki soku z cytryny 1/3 syropu klonowego 1/2 szklanki ciemnego, naturalnego kakao 1/3 szklanki oleju kokosowego łyżeczka ekstraktu waniliowego. Wykonanie Nerkowce namocz przez noc w misce z przefiltrowaną wodą. Posiekaj drobno daktyle i zmieszaj je z migdałami oraz odrobiną soli. Powstałą masą (powinna być dosyć zwarta) wyłóż tortownicę - spód ciasta jest gotowy. Następnie rozpuść olej kokosowy …

ciasta-bez-pieczenia-na-swieta-eafa814.jpeg
width: 2300
height: 2500

L'affogato al caffè to najpopularniejszy deser kawowy na upały. Włoski przepis z dwóch składników jest hitem na TikToku. Jak przyrządzić go w domu?
type: item
date: 2023-06-21T05:50:22.000Z
creator: Agata Lipiec
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: desery
subject: espresso
subject: kawa
subject: przepisy
description: Między dodającą energii kawą a orzeźwiającymi deserami stawiasz znak równości? W takim razie doskonale odnajdziesz się w gronie miłośników „affogato”. Specjał stworzony z myślą o słonecznych miesiącach od dawna wynoszony jest na piedestał włoskich słodkości. Teraz wzrok ku wyżynom smakowych przyjemności podnieśli TikTokerzy. Dlaczego internet oszalał na punkcie niepozornego l'affogato al caffè? Sprawdź, na czym polega fenomen najpopularniejszej kawy tego lata, a następnie... błyskawicznie wyczaruj ją w swojej kuchni.
encoded: W tym artykule: L'affogato al caffè to najpopularniejszy deser na upały. Przysmak z dwóch składników jest hitem na TikToku Przepis na l'affogato al caffè. Jak przyrządzić włoską alternatywę dla mrożonej kawy? L'affogato al caffè to najpopularniejszy deser na upały. Przysmak z dwóch składników jest hitem na TikToku Zanim zabierzecie się za przygotowywanie bijącego rekordy popularności deseru, ostrzegamy, że tylko kilka nieskomplikowanych kroków dzieli Was od zagubienia się w gąszczu renesansowych uliczek Florencji. Ledwo umieścicie zmieloną kawę w filtrze kawiarki i nałożycie waniliowe lub śmietankowe lody do filiżanki, a już poczujecie się jak na brukowanej alejce Isola delle Stinche uszczuplonej o rząd kolorowych stolików. To właśnie tam, w historycznym centrum stolicy Toskanii, od lat działa rzemieślnicza lodziarnia Vivoli. Drewniane sufity, ceglasta terakota i skromny neon nad wejściem przekonały do wizyty w lokalu fotografa Sama Youkilisa. Sprawca całego zamieszania nie sięgnął jednak po wychwalane w sieci sorbety ani schłodzone zuccotto. Zamiast tego skosztował affogato – idealnie wyważonego połączenia słodyczy lodów i goryczki espresso. Wystarczyło kilka ujęć, aby internet przepadł. Dla zauroczonych użytkowników mediów społecznościowych Dalgona Coffee i Iced Biscoff Latte mogłyby już nie istnieć. L'affogato al caffè zdegradowało także Coffee Tonic od dawna uważane za perfekcyjny napój na ciepłe pory roku.. Obserwatorzy nie mogą wyjść z podziwu dla zmrożonych lodów estetycznie okalających ceramiczne ścianki i cienkiej strużki gorącej kawy stapiającej się z mleczną masą. „To jest moja gala Met” – piszą w komentarzach. „Affogato to najwyższa forma życia”. Oceńcie sami, czy macie ochotę przyłączyć się do gromkich zachwytów. Przepis na l'affogato al caffè. Jak przyrządzić włoską alternatywę dla mrożonej kawy? Niektórzy pochodzą do sprawy bardziej praktycznie i nazywają nową obsesję sieci „najczęściej kopiowanym przepisem tego roku”. I prawdopodobnie nie mijają się …

https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/64/2024/11/ccfae0905517a35edc950064b943b7fdbd70070f-53ada60.jpg
width: 1440
height: 1440

Ciasto na Dzień Matki - beza z truskawkami
type: item
date: 2023-05-26T07:30:00.000Z
creator: ELLE
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: dzień matki
subject: pavlova
subject: przepisy
description: Pavlova z truskawkami w wersji mini to idealne ciasto na Dzień Matki. Sprawdź przepis!
encoded: Ciasto na Dzień Mamy - beza z truskawkami Prezent na Dzień Matki powinien pochodzić od serca. Może warto więc w to szczególne święto przygotować dla niej coś specjalnego? Na efektowny, lekki deser doskonale sprawdzi się beza z truskawkami, która umili popołudnie spędzone przy herbacie. Klasyczna pavlova w wersji mini jest miękka w środku i chrupiąca na zewnątrz - świetnie komponuje się z letnimi owocami! Jej smak można wzbogacić w ulubione orzechy (polecamy pistacje) oraz pestki granatu, czy odrobinę wanilii. Ten przepis sprawdzi się również z mlekiem kokosowym zamiast śmietany kremówki, przez co nie zaszkodzi osobom nie tolerującym laktozy. Mama na pewno będzie zachwycona! Pavlova z truskawkami - przepis Składniki (na ok. 7-8 bez): 8 białek jajek szczypta soli morskiej 400 g drobnego cukru 4 łyżeczki skrobi kukurydzianej/ziemniaczanej 1 aromat waniliowy 2 soku z cytryny 500 ml mleka kokosowego lub schłodzonej śmietany kremówki Z pomocą miksera ubij jajka z solą na sztywną pianę. Stopniowo dosypuj do składników cukier, aż powstanie biała, nieco błyszcząca konsystencja. Dodaj sok z cytryny i skrobię, całość delikatnie wymieszaj szpatułką. Następnie połóż papier do pieczenia na blaszy i odrysuj na nim (np. od miski) 8 kółek o średnicy ok. 10 cm, zachowując odstępy. Wyłóż na nie bezę, w środku formując delikatny dołek. Piekarnik rozgrzać do 180ºC. Po włożeniu do niego bez, szybko zmniejsz temperaturę w piekarniku do 150ºC. Piecz pavlovą przez około 30 minut. Po tym czasie wyłącz piekarnik i trzymaj w nim bezy jeszcze przez kolejne 30 minut (nie otwierając piekarnika). Po wyjęciu i ostudzeniu bez ubij mleko kokosowę lub śmietanę i wyłóż krem na wierzch ciastek. Udekoruj go świeżymi truskawkami i pistacjami. Sprawdź pomysy na prezent na Dzień Matki >>

ciasto-na-dzien-matki-beza-z-truskawkami-2b0ea73.jpeg
width: 2176
height: 2366

Przepisy na Wielkanoc z najlepszych książek kulinarnych
type: item
date: 2023-04-08T06:08:13.000Z
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: ciasta
subject: desery
subject: Dom
subject: kuchnia
subject: potrawy wielkanocne
subject: przepisy
subject: wielkanoc
subject: wielkanocne ciasta
description: Szukacie przepisów na Wielkanoc? Zajrzeliśmy do naszych ulubionych książek kucharskich polskich autorów w celu znalezienia receptur na idealne ciasta wielkanocne, jak i dania mięsne, czy zupę. Babka cytrynowa, mazurek, eklerki, klasyczny chłodnik, czy pieczony antrykot - sprawdźcie przepisy na Wielkanoc z najlepszych książek kulinarnych.
encoded: Przepisy na Wielkanoc z najlepszych książek kulinarnych: tradycyjna babka cytrynowa Przepis pochodzi z książki "Dziewczyny z wypiekami" Małgorzaty Nagat i Agaty Stankiewicz. Składniki: Ciasto: • 5 jajek, w temperaturze pokojowej • 250 g masła • 2 cytryny • 250 g cukru • 1 laska wanilii • 200 g mąki pszennej • 110 g mąki ziemniaczanej • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Lukier cytrynowy: • 150 g cukru pudru • 3 łyżki soku z cytryny Przepis: Nagrzej piekarnik do 170ºC. Masło roztop w garnuszku, dodaj sok z 1,5 cytryny i skórkę startą z 2 cytryn. Jajka wbij do misy miksera, wsyp cukier. Ubijaj na wysokich obrotach około 15 minut do uzyskania jasnej i puszystej masy. Natnij wzdłuż laskę wanilii i wydrąż ziarenka. Dodaj do ubijanych jajek. Przesiej do osobnej miski mąki i proszek do pieczenia. Formę do babki wysmaruj masłem i obsyp bułką tartą. Nadmiar strzep. Do ubitych jajek wsyp mąkę, mieszaj na wolnych obrotach miksera do połączenia. Na koniec wlej przestudzone, ale ciągle płynne, cytrynowe masło. Wymieszaj. Przelej ciasto do formy i piecz 45 minut do suchego patyczka. Składniki na lukier wymieszaj do połączenia. Oblej nim wystudzone ciasto. Przepisy na Wielkanoc z najlepszych książek kulinarnych: mazurek z kremem orzechowym, żelką jeżynową i kremem waniliowym Przepis pochodzi z książki "Dziewczyny z wypiekami" Małgorzaty Nagat i Agaty Stankiewicz. Składniki: Ciasto: • 100 g mąki pszennej • 100 g mąki krupczatki • 100 g zimnego masła • 60 g cukru pudru • 1 żółtko • szczypta soli Krem orzechowy: • 200 g obranych orzechów laskowych • 250 ml mleka skondensowanego słodzonego • 100 ml śmietanki 30% • 100 g gorzkiej czekolady • 70 g masła Żelka z owoców leśnych: • 200 g owoców leśnych • 70 g cukru • 7 g pektyny Krem waniliowy: • 250 g śmietanki kremówki 36%, schłodzonej • 200 g mascarpone, schłodzonego • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego • 2 łyżki cukru pudru Przepis: Formę 20 × 20 cm wyłóż papierem do pieczenia albo użyj formy silikonowej. Mąki wysyp na blat. Dodaj masło p…

babka-cytrynowa-edccad9.jpeg
width: 873
height: 1117

Co zamiast pączka? Przepisy na Tłusty Czwartek
type: item
date: 2023-02-16T06:30:17.000Z
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: desery
subject: przepisy
subject: tłusty czwartek
description: Pączki, pączki i jeszcze raz pączki. Tłusty Czwartek to jedyny dzień, w którym rywalizujemy na liczbę tych zjedzonych i nie martwisz się, jeśli około 14:00 licznik wybija 5, 7, może nawet więcej. Ale jeśli masz ochotę na jakąś odmianę w tym szaleństwie, podrzucamy 3 przepisy na desery, ale nie z głębokiego tłuszczu.
encoded: Co zamiast pączka? 1. Bułeczki cynamonowe Kingi Paruzel z książki "Fit słodkości" Ciasto drożdżowe: 3 szklanki mąki pszennej ½ łyżeczki soli 5 łyżki cukru ¾ szklanka ciepłego mleka 1 jajko 30 g świeżych drożdży 70 g roztopionego masła Nadzienie: 2 łyżki cynamonu 75 g miękkiego masła ½ szklanka brązowego cukru ½ szklanka posiekanych orzechów włoskich Polewa: 1 serek mascarpone ¾ szklanka cukru pudru 2 łyżki esencji waniliowej sok z jednej pomarańczy Drożdże rozcieramy z łyżką cukru. Dodajemy do masy pół szklanki ciepłego mleka i odstawiam w ciepłe miejsce, aby drożdże podrosły (na ok. 15 minut). Następnie w dużej misce mieszamy suche składniki. Dolewamy do tego drożdże i resztę mleka, roztopione masło oraz wbijam jajko. Zagniatamy przez ok. 10-15 minut aż ciasto zacznie odstawać od ręki. Odstawiamy na ok. godzinę w ciepłe miejsce, aby ciasto urosło. W międzyczasie przygotowujemy farsz: rozcieramy miękkie masło, pokrojone orzechy z cukrem i cynamonem. Następnie wyjmujemy ciasto na posypaną mąką stolnicę. Rozwałkowujemy je na kwadrat o bokach ok. 30 cm. Ciasto smarujemy masą - farszem cynamonowym. Zwijamy w roladę. Kroimy na grube (ok. 2 cm) plastry i układamy w okrągłej blaszce wyłożonej papierem w odstępach ok. 3 cm – ciasto jeszcze urośnie! Odstawiamy blaszkę z bułeczkami na ok. godzinę do wyrośnięcia. Przed włożeniem do pieca smarujemy mlekiem, żeby ładnie się zrumieniły. Pieczemy w temp. 180 stopni przez ok. 35 minut. Na koniec polewamy przygotowaną pyszna polewą. 2. Ptysie z kremem pâtissière Pauliny Foremnej z Masterchef Junior Składniki: Ciasto parzone ● 250 ml wody ● 125 g masła ● 200 g mąki pszennej ● 4 jajka ● szczypta soli Krem ● 250 ml mleka ● 2 łyżki cukru waniliowego ● 3 żółtka ● 30 g cukru ● 1 łyżka mąki pszennej ● 1 łyżka mąki ziemniaczanej ● 2 laski wanilii ● 30 g masła zimnego ● mięta oraz cukier puder do dekoracji Przygotowanie: Do rondla wlać wodę. Dodać masło i sól. Zagotować. Następnie wsypać powoli mąkę i cały czas mieszać do uzyskania szklisteg…

przepisy-na-tlusty-czwartek-co-zamiast-paczka-9c620b9.jpeg
width: 3000
height: 2000

Przepis na pączki z dziurką
type: item
date: 2023-02-16T06:10:49.000Z
creator: ELLE
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: desery
subject: przepisy
subject: tłusty czwartek
description: Znudziły ci się tradycyjne pączki? Spróbuj tych z dziurką - podobno w Tłusty Czwartek nie tuczą.
encoded: Dziś skuś się na pączki z dziurkami i nie zwracaj uwagi na dziurki w swoim pasku! Amerykańskie doughnuts świetnie smakują oblane czekoladą, a z kolorową posypką wyglądają jak modny dodatek prosto z Fashion Weeku. W Tłusty Czwartek, według legendy, nie tuczą, więc objadaj się nimi do woli. Składniki: Ciasto: 1,5 szklanki ciepłego mleka 3,2% 14g suchych drożdży – 2 opakowania 70g cukru ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii 4,5 szklanki mąki pszennej tortowej (około 600g) 100g miękkiego masła 2 łyżeczki spirytusu/rumu 1 jajko 3 żółtka szczypta soli Polewa: 1 tabliczka mlecznej i 1 tabliczka gorzkiej czekolady 50 g masła Do miski przesiej mąkę, wymieszaj z suchymi drożdżami, cukrem i szczyptą soli. Dodaj miękkie masło i rozetrzyj je palcami. Powoli wlej do miski ciepłe mleko, alkohol, żółtka i jajko. Następnie wyrabiaj ciasto (ręcznie lub specjalną końcówką miksera) tak, by zrobiło się gładkie i elastyczne. W razie potrzeby dodaj trochę mąki lub ciepłego mleka. Kiedy ciasto będzie wyrobione, przykryj je ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1,5 godziny (aż podwoi swoją objętość). Po tym czasie rozwałkuj ciasto na oprószonym mąką blacie na grubość 1 cm. Szklanką wytnij kółka z ciasta, a w nich, małym kieliszkiem środek. Powycinane krążki z dziurkami przykryj ściereczką i odstaw na pół godziny. Smaż w głębokim, rozgrzanym oleju z dwóch stron. Gotowe pączki układaj na papierowych ręcznikach. Przygotuj polewę, roztapiając w garnuszku tabliczki czekolady i masło. Pokryj polewą pączki i udekoruj kolorową posypką. Smacznego!

przepis-na-paczki-z-dziurka-8fb16d6.jpeg
width: 2300
height: 2500