Elle.pl
type: channel
link: https://www.elle.pl
date: 2024-11-22T05:38:32.000Z
update period: hourly
update frequency: 1
update base: 2000-01-01T12:00+00:00
items: Przepisy na Wielkanoc z najlepszych książek kulinarnych
items: Mazurek wielkanocny dla początkujących. Jak zrobić prawdziwy mazurek kajmakowy? Poznaj prosty przepisy
items: Jajka faszerowane - proste przepisy na Wielkanoc
items: Potrawy wielkanocne - za moment święta! Przepisy na mazurek, paschę, babkę, jajka faszerowane oraz żurek
items: Catering wielkanocny - Kraków. Gdzie zamówić dania świąteczne na wynos?
items: Wielkanocne ciasta
items: Śniadanie wielkanocne - przepisy
items: Przepis na żurek - zrób go sama!
items: Przepis na wielkanocny żurek z bloga Gotuj. Skutecznie. Tv
items: Dekoracje na Wielkanoc - zainspiruj się!

Przepisy na Wielkanoc z najlepszych książek kulinarnych
type: item
date: 2023-04-08T06:08:13.000Z
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: ciasta
subject: desery
subject: Dom
subject: kuchnia
subject: potrawy wielkanocne
subject: przepisy
subject: wielkanoc
subject: wielkanocne ciasta
description: Szukacie przepisów na Wielkanoc? Zajrzeliśmy do naszych ulubionych książek kucharskich polskich autorów w celu znalezienia receptur na idealne ciasta wielkanocne, jak i dania mięsne, czy zupę. Babka cytrynowa, mazurek, eklerki, klasyczny chłodnik, czy pieczony antrykot - sprawdźcie przepisy na Wielkanoc z najlepszych książek kulinarnych.
encoded: Przepisy na Wielkanoc z najlepszych książek kulinarnych: tradycyjna babka cytrynowa Przepis pochodzi z książki "Dziewczyny z wypiekami" Małgorzaty Nagat i Agaty Stankiewicz. Składniki: Ciasto: • 5 jajek, w temperaturze pokojowej • 250 g masła • 2 cytryny • 250 g cukru • 1 laska wanilii • 200 g mąki pszennej • 110 g mąki ziemniaczanej • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Lukier cytrynowy: • 150 g cukru pudru • 3 łyżki soku z cytryny Przepis: Nagrzej piekarnik do 170ºC. Masło roztop w garnuszku, dodaj sok z 1,5 cytryny i skórkę startą z 2 cytryn. Jajka wbij do misy miksera, wsyp cukier. Ubijaj na wysokich obrotach około 15 minut do uzyskania jasnej i puszystej masy. Natnij wzdłuż laskę wanilii i wydrąż ziarenka. Dodaj do ubijanych jajek. Przesiej do osobnej miski mąki i proszek do pieczenia. Formę do babki wysmaruj masłem i obsyp bułką tartą. Nadmiar strzep. Do ubitych jajek wsyp mąkę, mieszaj na wolnych obrotach miksera do połączenia. Na koniec wlej przestudzone, ale ciągle płynne, cytrynowe masło. Wymieszaj. Przelej ciasto do formy i piecz 45 minut do suchego patyczka. Składniki na lukier wymieszaj do połączenia. Oblej nim wystudzone ciasto. Przepisy na Wielkanoc z najlepszych książek kulinarnych: mazurek z kremem orzechowym, żelką jeżynową i kremem waniliowym Przepis pochodzi z książki "Dziewczyny z wypiekami" Małgorzaty Nagat i Agaty Stankiewicz. Składniki: Ciasto: • 100 g mąki pszennej • 100 g mąki krupczatki • 100 g zimnego masła • 60 g cukru pudru • 1 żółtko • szczypta soli Krem orzechowy: • 200 g obranych orzechów laskowych • 250 ml mleka skondensowanego słodzonego • 100 ml śmietanki 30% • 100 g gorzkiej czekolady • 70 g masła Żelka z owoców leśnych: • 200 g owoców leśnych • 70 g cukru • 7 g pektyny Krem waniliowy: • 250 g śmietanki kremówki 36%, schłodzonej • 200 g mascarpone, schłodzonego • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego • 2 łyżki cukru pudru Przepis: Formę 20 × 20 cm wyłóż papierem do pieczenia albo użyj formy silikonowej. Mąki wysyp na blat. Dodaj masło p…

babka-cytrynowa-edccad9.jpeg
width: 873
height: 1117

Mazurek wielkanocny dla początkujących. Jak zrobić prawdziwy mazurek kajmakowy? Poznaj prosty przepisy
type: item
date: 2023-04-06T05:15:00.000Z
creator: ELLE
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: ciasta
subject: potrawy wielkanocne
subject: wielkanoc
subject: wielkanocne ciasta
subject: wypieki
description: Mazurek wielkanocny czy mazurek kajmakowy możesz kupić w każdej cukierni, ale wyjątkowy nastrój świąt wielkanocnych poczujesz, jeśli sama upieczesz to tradycyjne ciasto. Okazuje się, że nie jest to trudne! Mamy dla was przepis na mazurek wielkanocny dla początkujących.
encoded: W tym artykule: Jak zrobić prawdziwy mazurek wielkanocny? Co warto wiedzieć? Tradycyjny mazurek wielkanocny - poznaj prosty przepis na Wielkanoc 2023 Jak zrobić prawdziwy mazurek wielkanocny? Co warto wiedzieć? Podstawowy mazurek wielkanocny (najpopularniejszy to mazurek kajmakowy) składa się z kruchego spodu, rantu z ciasta kruchego lub makaronikowego, polewy albo pomady i oczywiście dekoracji, które można dodać według uznania. W ramach tego schematu możesz wybrać przepis dla leniwych z gotową, kupną polewą. W ten sposób możesz też łatwo przygotować najpopularniejszy z mazurków, czyli mazurek kajmakowy. Wystarczy, że kupisz gotową masę kajmakową puszce. Dla przełamania słodkiego smaku masy krówkowej, możesz dodatkowo podkręcić smak warstwą kwaskowatego dżemu. Jeśli masz więcej czasu, warto ugotować nietypową pomadę, o smaku cytryn albo pistacji. Najpierw jednak musisz przygotować kruchy spód. Tradycyjny mazurek wielkanocny - poznaj prosty przepis na Wielkanoc 2023 Czytaj też: Ciasta na Wielkanoc Tradycyjny mazurek najczęściej przybiera kształt prostokąta lub kwadratu, jednak ostatnio popularne stały się mazurki np. w kształcie jajka. Poznaj najprostszy i najbardziej tradycyjny przepis na mazurek wielkanocny. Potrzebujesz tylko kilka składników i kilkadziesiąt minut czasu. Kruche ciasto na mazurek wielkanocny 300 g mąki kostka masła 100 g cukru pudru 2 żółtka 2 łyż. śmietany (można zastąpić trzecim żółtkiem) Na stolnicy siekamy masło z mąką i cukrem (możesz też użyć robota kuchennego). Dodajemy żółtko i śmietanę, ugniatamy na jednolitą masę. Kruche ciasto na mazurek wielkanocny należy schłodzić w lodówce przez co najmniej godzinę. Następnie z ok. 2/3 ciasta wykładamy w dużej formie lub dwóch małych, nakłuwamy w kilku miejscach widelcem, a z pozostałej 1/3 formujemy rant. Pieczemy przez 15-20 min. w temp. 200 st. Polewa na mazurek wielkanocny - mazurek kajmakowy Mazurek kajmakowy to najprostszy mazurek wielkanocny. Kruchy spód polewamy roztopionymi krówkami albo goto…

mazurek-wielkanocny-dla-poczatkujacych-d5c66aa.jpeg
width: 2500
height: 1875

Jajka faszerowane - proste przepisy na Wielkanoc
type: item
date: 2022-03-29T06:02:00.000Z
creator: ELLE
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: jajka
subject: potrawy wielkanocne
subject: przepisy
subject: wielkanoc
description: Jajka faszerowane to w wielu domach absolutny must-have na wielkanocnych stołach. W artykule znajdziecie kilka prostych przepisów na Wielkanoc.
encoded: Prosty przepis na jajka faszerowane Jajka faszerowane to jedna z tradycyjnych potraw wielkanocnych, jakie królują na naszych stołach podczas świąt. Dlatego jesteśmy pewne, że w tym roku nie będzie inaczej. By nie przygotowywać wszystkiego na ostatnią chwilę, już dziś podajemy Wam kilka prostych przepisów na wielkanocne jajka faszerowane. Prosty przepis na jajka faszerowane: ze szczypiorkiem Ilość: 12 połówek Czas przygotowania: około 20 minut, wraz z czasem gotowania jajek 6 jajek szczypiorek z cebuli-dymki majonez sól, pieprz ewentualnie: pieprz chilli cayenne Jajka ugotować na twardo. Ugotowane i ostudzone jajka obrać i przekroić na równe połówki. Wyjąć żółtka i włożyć je do miseczki. Dodać majonez, sól i pieprz do smaku (według uznania; dobrze wymieszać aż powstanie jednolita masa. Powstały farsz przełożyć do połówek jajka. Na koniec, przed podaniem, jajka faszerowane posypać świeżo pokrojonym szczypiorkiem. Dla amatorów ostrej kuchni - jajka można posypać przyprawą chilli cayenne. Smacznego! Zobacz przepis na jajka faszerowane pastą z tuńczyka >>> Jajka faszerowane pastą z tuńczyka, fot. fotolia.com Prosty przepis na jajka faszerowane: z pastą z tuńczyka Ilość: 12 połówek Czas przygotowania: około 20 minut, wraz z czasem gotowania jajek 6 jajek czerwona cebula cienki szczypiorek puszka tuńczyka w sosie własnym majonez sól, pieprz świeży koperek Jajka ugotować na twardo. Ugotowane i ostudzone jajka obrać i przekroić na równe połówki. Wyjąć żółtka i włożyć je do miseczki. Drobno pokroić czerwoną cebulkę i szczypiorek. Tuńczyka z puszki rozdrobnić widelcem. Wszystko dodać do miski z żółtkami. Dodać majonez, sól i pieprz do smaku (według uznania). Wszystkie składniki dobrze wymieszać. Powstały farsz przełożyć do połówek jajka. Przed podaniem jajka faszerowane posypać świeżo pokrojonym koperkiem. Smacznego! Zobacz przepis na jajka faszerowane z krewetkami i koperkiem >>> Jajka faszerowane z krewetkami i koperkiem, fot. fotolia.com Prosty przepis na jajka faszerowane:…

jajka-faszerowane-proste-przepisy-na-wielkanoc1-651b8c4.jpeg
width: 2107
height: 3161

Potrawy wielkanocne - za moment święta! Przepisy na mazurek, paschę, babkę, jajka faszerowane oraz żurek
type: item
date: 2021-03-12T07:05:00.000Z
creator: ELLE
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: potrawy wielkanocne
subject: przepisy
subject: wielkanoc
description: Jakie potrawy wielkanocne będziecie przygotowywać w Waszych domach na te święta? W końcu Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami! Poznajcie najpopularniejsze i najlepsze przepisy.
encoded: Potrawy wielkanocne - bez których nie można się obyć? Święta wielkanocne to dla wielu z nas szczególny czas pełen refleksji i cennych chwil spędzonych z bliskimi. Te kilka dni w roku, które na ogół zbiegają się w czasie z początkiem kalendarzowej wiosny, pozwalają nam się zrelaksować i nabrać pozytywnej energii na następne tygodnie. Nie od dziś wiadomo, że ważnym elementem świąt są też... potrawy wielkanocne. Nie ma znaczenia, czy są one bardzo tradycyjne, czy raczej nowoczesne, a nawet wegańskie. Ważne, by na naszych stołach królowały pyszne potrawy. Wielkanocne dni skłaniają nas do spędzenia choć kilku chwil w kuchni - nawet, gdy na co dzień nie mamy na to czasu, lub zwyczajnie tego nie lubimy. "Klasyczne" potrawy wielkanocne to na pewno jajka (w każdej możliwej postaci!), żurek, pięknie udekorowane mazurki, sałatka jarzynowa, a także pyszne serniki i wielkanocne babki. My już powoli rozpoczynamy nasze przygotowania do świąt, a Wy? Jakie potrawy wielkanocne będą w tym roku królować na Waszych stołach? Śniadanie wielkanocne - przepisy Potrawy wielkanocne. Przepisy na mazurek i paschę Mazurek wielkanocny czy mazurek kajmakowy możesz kupić w każdej cukierni, ale prawdziwy nastrój świąt wielkanocnych poczujesz, jeśli sama upieczesz to tradycyjne ciasto (przepis >>). Mamy także świetne przepisy na Wielkanoc, które osłodzą każde świąteczne śniadanie. Pascha, mazurek z czekoladą, makowiec >> Zajrzyj też do naszych ulubionych książek kucharskich polskich autorów w celu znalezienia receptur na idealne ciasta wielkanocne, jak i dania mięsne, czy zupę. Potrawy wielkanocne. Przepisy na ciasta Wielkanocne ciasta to nie tylko klasyczne i tradycyjne mazurki, czy pascha. Do wyboru mamy również ciasta drożdżowe, babki, serniki, a także keks. Poznaj wielkanocne ciasta >> Jak się okazuje, w diecie bez glutenu nie ma ograniczeń - poznaj przepis na tradycyjną babkę piaskową. Znaleźliśmy też przepis na proste, czekoladowe jajeczka w wersji fit. Smoothie na Wielkanoc Potrawy wielkanocne…

potrawy-wielkanocne-za-moment-swieta-b31ede6.jpeg
width: 1667
height: 2500

Catering wielkanocny - Kraków. Gdzie zamówić dania świąteczne na wynos?
type: item
date: 2020-04-07T09:34:34.000Z
creator: Aleksandra Zawadzka
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: kawiarnie
subject: kraków
subject: piekarnia
subject: potrawy wielkanocne
subject: restauracje
subject: wielkanoc
description: Gdzie zamówić catering wielkanocny w Krakowie? Oto najciekawsze restauracje, cukiernie, piekarnie i kawiarnie w Krakowie, w których zamówicie potrawy na Wielkanoc 2020.
encoded: Catering wielkanocny - Kraków: Zazie Bistro / Karakter Pasztet paryski z wątróbki - do tego śliwki moczone w brandy, jabłka w likierze creme de cassis i orzechy, gratin ziemniaczane, pierś z kaczki marynowana w ponzu oraz imbirowy krem z dyni, pesto z siemienia lnianego, pestki z dyni, sernik na czekoladowym spodzie, a może mały crème brûlée? Oferta wielkanocna krakowskich restauracji Zazie Bistro i Karakter, które połączyły siły, wyróżnia się oryginalnym podeśjciem do kuchni świątecznej i da się ją łatwo dostosować do ilości domowników. Catering można odebrać osobiście w piątek lub sobotę w lokalu na u. Brzozowej 17 albo zamówić z dostawą do domu (w odległości 5 km ta opcja jest bezpłatna). Minimalna wartość zamówienia musi wynosić 50 zł. Zamówienia składa się telefonicznie i za pośrednictwem messengera. Jak zrobić drożdże? Prosty przepis na składnik, który jest niezbędny przy domowych wypiekach świątecznych [Wielkanoc 2020]>> Catering wielkanocny - Kraków: Massolit Cooks A może tak wege Wielkanoc? Massolit na świąteczny stół proponuje wegański pasztet w kilku rodzajach (w tym z soczewicy z kuminem, imbirem i chili oraz z kaszy gryczanej z grzybami), zestaw wegańskich past, takich jak twarożek z tofu z rzodkiewką i szczypiorkiem, a'la jajeczna z tofu ze szczypiorkiem i cebulką oraz z białej fasoli z prażonym jabłkiem. Do tego opcje na słodko: serniki nowojorski, kajmakowy, migdałowy z amaretto czy z polewą truskawkową, ciasta ucierane (cytrynowe z makiem, waniliowe z kruszonką, z kakao i bakaliami) oraz torty. Catering wielkanocny można zamówić majlowo na zamówienia@massolit.com do wtorku do godziny 19:00. Catering wielkanocny - Kraków: Veganic Popularna restauracja wegetariańska i wegańska z Dolnych Młynów na Wielkanoc oferuje takie opcje, jak wegański żurek z wędzonym tofu, ziemniakami, marchewką, selerem i majerankiem, pierogi ruskie i pierogi z soczerwicą, wegański gulasz z ciecierzycą, batatem i chili czy sałatkę jarzynową (w wersji bez jajek). Oprócz tego wyp…

https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/64/2024/11/23a173fe08fc3f8b6e414ee53c1d136bee32f6d9-2943029.jpg
width: 640
height: 800

Wielkanocne ciasta
type: item
date: 2020-04-07T08:45:57.000Z
creator: Ewa Stępień
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: ciasta
subject: desery
subject: makaroniki
subject: potrawy wielkanocne
subject: wielkanoc
subject: wielkanocne ciasta
description: Zobaczcie nasze propozycje na wielkanocne ciasta i ciasteczka. Przeżyjcie to święto na słodko!
encoded: Wielkanocne ciasta to nie tylko klasyczne i tradycyjne mazurki, czy pascha. Do wyboru mamy również ciasta drożdżowe, babki, serniki, a także keks. Przygotowanie najprostszych zajmuje czasem godzinę, a te trudniejsze nawet dwa dni! Wszystko jest bardzo słodkie i rozpływa się w ustach. Najlepiej jeśli są robione domowym sposobem, wtedy smakują najlepiej. Bo wielkanocne ciasta to sposób na uczczenie zakończenia Postu. Jeśli jesteście na diecie to pamiętajcie, że mniej kaloryczny jest sernik na zimno niż ten pieczony, bo zawiera mniej tłuszczu! Wielkanocne ciasta - spróbuj czegoś nowego! Jeżeli w tym roku chcesz trochę urozmaicić deserowe menu do listy wypieków możesz dołączyć modne cup cake'i i słynne makaroniki. Przecież wielkanocne ciasta nie muszą być nudne i przewidywalne. Ważne tylko, żeby nasze desery były udekorowane w stylu świątecznym. Takie wielkanocne ciasta i ciasteczka miło zaskoczą najbliżyszych! Wielkanocne ciasta, zobacz galerię inspiracji >> Zobacz więcej: Wielkanocne ciasta: mazurek dla początkujących >> Skąd się wzięły makaroniki >>

wielkanocne-ciasta1-937a857.jpeg
width: 2500
height: 1875

Śniadanie wielkanocne - przepisy
type: item
date: 2020-04-06T10:33:00.000Z
creator: ELLE
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: potrawy wielkanocne
subject: przepisy na śniadanie
subject: śniadanie
subject: święta
subject: wielkanoc
description: Święta tuż-tuż! Zdradzamy jakie potrawy przygotować na śniadanie wielkanocne, by w tym roku był jeszcze słodsze i pełniejsze niż dotychczas. Poznaj nasze przepisy.
encoded: Śniadanie wielkanocne - króluje zielone! Zima w tym roku nie była dla nas surowa, ale i tak z pierwszym promienniem słońca łapczywie sięgamy po zielone. Na straganach zalegają jeszcze zimowe korzenie i bulwy, a my tymczasem już szykujemy się na prawdziwe święto wiosny! Wielkanocny stół jest w tym roku słodki i wyjątkowo lekki. Królują soczyste nowalijki, trawy rzeżuchy oraz absolutny hit tej wiosny - własnoręcznie hodowane nasiona i kiełki, które można łączyć w nietypowe pary: z burakiem i czekoladą, lucerną albo cytrusami. Na przystawkę - poczciwe, symboliczne jajko. Postaraj się wybrać to ekologiczne, od kury w wolnego wybiegu albo zupełnie dekoracyjne, przepiórcze, podane na przykład z pieprzem i kandyzowaną, młodą marchwią. Nie zapominaj o rybach! Dodają energii i animuszu, bo pozwalają ciału odpocząć od ciężkiego mięsa, którego dość mieliśmy w zimowym jadłospisie. Na stole pięknie będzie prezentował się na przykład łosoś albo dystyngowane płaty śledzia w towarzystwie rezolutnego szczawiu albo kopru. Nie bój się zmian! W tradycyjne przepisy wpleć odrobinę wiosennego szaleństwa. Zamiast klasycznej musztardy wybierz jabłkową albo z suszonych gruszek, chrzan mieszaj z burakami i kminkiem, a na starter podaj najbliższym aksamitny jogurt z wanilią, słodkie orzechy i figi. Na serniku niech urośnie lawenda! Wiosna ma pachnieć i smakować wybornie. Śniadanie wielkanocne - przepisy Z tej okazji znaleźliśmy kilka propozycji, które ożywią i urozmaicą Twoje śniadanie wielkanocne. Dzisiaj mniej znaczy więcej, także w kuchni, dlatego kuszące zestawienia przedstawiamy nierzadko w miniaturowej odsłonie: przepiórka, kawior, muffinek na słono. Zaczynamy jednak tradycyjnie od jajka, które zapiekamy w tarcie i podajemy na ciepło z ożywczo-zielonym, dostojnym szpinakiem. Flagowy pasztet, tym razem odnajdujemy w zupełnie nietypowej odsłonie: wegetariańskiej, z królewską czarną oliwką na szczycie! Na deser, obowiązkowo babka, tym razem jednak w wersji mini: z groszkiem i odważnym wasab…

sniadanie-wielkanocne-przepisy-8874733.jpeg
width: 533
height: 579

Przepis na żurek - zrób go sama!
type: item
date: 2016-03-26T08:45:00.000Z
creator: ELLE
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: potrawy wielkanocne
subject: przepis na żurek
subject: przepisy
subject: wielkanoc
description: Przedstawiamy wam prosty przepis na żurek - prawdziwy, polski, na domowym zakwasie! Idealny na święta wielkanocne.
encoded: Żurek, czy też barszcz biały, to zupy tradycyjnie podawane w każdym polskim domu na Wielkanoc. Jaka jest pomiędzy nimi różnica? Tak naprawdę nie do końca wiadomo. Przepis na żurek nieznacznie różni się od tego na barszcz. Ten pierwszy z założenia powinien być bardziej kwaśny, ten drugi za to jest nierozłącznie związany z białą kiełbasą. Przepis na żurek bazuje na zakwasie żytnim, a barszcz powstaje z zakwasu z mąki pszennej. Jednak to, w jaki sposób przygotowujemy te zupy, będące nieodłącznym elementem świąt wielkanocnych, w większości przypadków zależy od rodzinnej tradycji i przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie. My proponujemy Wam prosty, bardzo podstawowy przepis na żurek wielkanocny - jesteśmy pewne, że doskonale sobie z nim poradzicie! Przepis na żurek - składniki Ilość: około 10 porcji Czas przygotowania: 1,5 - 2 godzin 3 litry bulionu warzywnego 1 kg białej kiełbasy (najlepiej surowej) 750 ml do 1 l zakwasu żytniego (można dać mniej, jeżeli ma być mniej kwaśny)* 1 - 2 ząbków czosnku 4 łyżeczki chrzanu (np. Polonaise, Rolnik, Provitus) kilka listków laurowych i ziaren ziela angielskiego sól, pieprz, majeranek, do smaku kilka łyżek śmietany 30% 10 jajek ugotowanych na twardo * Żytni zakwas na żurek można kupić (najlepszy jest ten w szklanych butelkach) lub zrobić samemu. Jeżeli decydujecie się na tą drugą opcję - podajemy prosty przepis na zakwas: 7 łyżek dobrej jakości mąki żytniej 500 ml ciepłej wody Do mąki dolać pół litra ciepłej wody, przykryć ściereczką i odstawić na 5 dni w temperaturze pokojowej. W międzyczasie kilka razy zamieszać. Zakwas powinien mieć kwaśny posmak. Przepis na żurek - jak go zrobić? Do gorącego bulionu włożyć białą kiełbasę w całości, gotować przez godzinę na małym ogniu. Po tym czasie mięso wyjąć z wywaru. Po ugotowaniu kiełbasy do garnka z bulionem stopniowo wlewać zakwas, kontrolując stopień kwaśności. Dodać przyprawy: drobno pokrojony czosnek, chrzan, listki laurowe, ziele angielskie, suszony majeranek, sól i pieprz d…

przepis-na-zurek-zrob-go-sama-1efd96b.jpeg
width: 2532
height: 3798

Przepis na wielkanocny żurek z bloga Gotuj. Skutecznie. Tv
type: item
date: 2015-03-31T22:00:00.000Z
creator: ELLE
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: kuchnia
subject: magazyn elle
subject: potrawy wielkanocne
subject: wielkanoc
subject: zupy
description: Lekko gęsty, przyjemnie kwaskowy, o bogatym smaku wędzonki i majeranku… Domowy żur – nie tylko na Wielkanoc, bo i w zwyczajne dni smakuje wybornie i jest naprawdę prosty.
encoded: Autorka bloga Gotuj.Skutecznie.Tv, Magda Grzegorczyk podaje żurek na gorąco, czasem z ziemniakami (ugotowanymi w zupie), czasem z chlebem, ale zawsze z wędzonką oraz mieszanką kiełbas i jajkiem na twardo. Żurek z białą kiełbasą, wędzonką i jajkiem czas przygotowania: ok. 30 minut proporcje na ok. 2l żuru 500 ml zakwasu na żurek (najlepiej domowy, np. wg tego przepisu, ale może być też kupny, z butelki) 1 liść laurowy 3-4 kulki ziela angielskiego 4-5 kulek czarnego pieprzu 1 łyżeczka soli 1 l wody 2-3 suszone grzyby (można pominąć, ale fajnie wzbogacają smak żurku, więc warto dodać) 400 g kiełbasy: – 250-300 g białej kiełbasy (najlepiej surowej, jeśli nie mam, sięgam po parzoną) – 100-150 g swojskiej, wiejskiej kiełbasy (można pominąć i wziąć samą białą) 100 g wędzonego boczku 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1-2 łyżeczki majeranku 1/2 szklanki śmietany do zup i sosów (12% lub 18%) 1 łyżka mąki sól i czarny pieprz do smaku jajka na twardo (np. 1 jajko na talerz zupy) opcjonalnie: – 2 łyżki tartego chrzanu (kupny ze słoika lub tarty własnoręcznie) – ziemniaki (pokrojone w kostkę, jak do zupy;) 1. Namaczam grzyby. 2. Do garnka wkładam białą kiełbasę, dodaję liść laurowy, ziele angielskie, kulki pieprzu oraz sól. Zalewam wodą i gotuję na małym ogniu. 3. Cebulę obieram i kroję w kostkę. Boczek kroję w paski lub w kostkę. Wiejską kiełbasę obieram ze skóry i kroję w niezbyt grube półtalarki lub w kostkę. 4. Rozgrzewam patelnię i wytapiam boczek. Dodaję wiejską kiełbasę oraz namoczone grzyby. Całość smażę na średnim ogniu, aż boczek i kiełbasa delikatnie się zrumienią. Wtedy dodaję cebulę i smażę, aż się zeszkli. Na koniec dodaję majeranek oraz przeciśnięty przez praskę lub posiekany czosnek, mieszam i smażę chwilę, aż czosnek zacznie aromatycznie pachnieć. Wyłączam grzanie. 5. Ugotowaną białą wyjmuję z wody, a do wywaru dodaję podsmażoną kiełbasę, boczek i cebulę. Gotuję pod przykryciem na małym ogniu przez kolejne 10 minut. Przepis pochodzi z bloga Gotuj.Skutecznie.Tv. O …

przepis-na-wielkanocny-zurek-z-bloga-gotuj-skutecznie-tv-3eac1ad.jpeg
width: 2620
height: 2846

Dekoracje na Wielkanoc - zainspiruj się!
type: item
date: 2013-03-26T15:47:42.000Z
creator: ELLE
subject: Dom
subject: Lifestyle
subject: dekoracje na wielkanoc
subject: potrawy wielkanocne
subject: wielkanoc
description: Dekoracje na Wielkanoc kojarzą nam się z kolorowymi pisankami, świeżymi tulipanami i wszystkim, co przybiera kształt wielkanocnych królików. Zobaczcie galerię pełną inspiracji!
encoded: Dekoracje na Wielkanoc - od czego zacząć? Dekoracje na Wielkanoc zaczynamy od świątecznego stołu. W tym temacie panuje niemal całkowita dowolność! Ważne, by było świeżo, jasno i kolorowo. Dekoracje na Wielkanoc muszą być pełne pozytywnej energii. Pisanki w bajecznych kolorach to nie wszystko - w bardzo łatwy sposób możemy sprawdzić, że nasz wielkanocny stół będzie wyglądał naprawdę wyjątkowo. Dekoracje na Wielkanoc nie muszą być wyszukane i skomplikowane - najlepsze są te ręcznie robione. Dlaczego nie podać rzeżuchy w skorupkach po jajkach "posadzonych" w tekturowych kartonikach? Ten sposób nie dość, że jest eko, to jeszcze jest banalny w wykonaniu i wygląda bardzo efektownie. Zobaczcie galerię pełną inspiracji - wiemy, że wybrane przez nas dekoracje na Wielkanoc są mocno przesłodzone, niemal na granicy kiczu i dobrego stylu - ale... dlaczego nie? Zobacz także: Proste przepisy na święta: Mazurek wielkanocny Jajka faszerowane Żurek na świąteczny stół Wielkanocne ciasta

dekoracje-na-wielkanoc-zainspiruj-sie2-dfe20fb.jpeg
width: 1667
height: 2500