Te 4 perfumy pachną jak poziomianka z warszawskiej cukierni. Owocowy ogon ciągnie się godzinami
Poziomianka z warszawskiej cukierni kosztuje około 60 zł, a jej smak pozostawia po sobie ślad w pamięci na bardzo długo. Podobnie jest z tymi perfumami o zapachu poziomki, które dominują w zestawieniu.
Słodka, wypełniona po brzegi owocami poziomianka, to drożdżówka, na punkcie której oszalała cała Polska. Na wierzchu znajduje się kilkadziesiąt drobnych poziomek, które wieńczą całość. Te perfumy przypominają jej słodkie i tajemnicze wnętrze, które stało się synonimem luksusu. Czy to także wasi faworyci? Coach Love - perfumy poziomkowe W nucie głowy dominująco rozbrzmiewa słodka poziomka, która jest podrasowana czerwoną różą. Całość w unikalny sposób wybrzmiewa cedrem. To perfumy dla zdecydowanych kobiet, które kochają nietuzinkowe kompozycje. View Burdaffi on the source website wspomina klientka na łamach makeup.pl Her Intense Burberry - perfumy jak poziomianka Wyjątkowy zapach, który przyciąga swoją kompozycją. Leśna poziomka w wytrawnej wersji połączona z kwiatem pomarańczy jest uwodzicielską nutą. Zdecydowanie jedna z piękniejszych pozycji gourmandowych. View Burdaffi on the source website wspomina użytkowniczka na stronie fragrantica.pl Kate Spade New York - perfumy z poziomką Pozio9mka pojawia się tutaj w towarzystwie cytrusów oraz intensywnie gorzkiej bergamotki, przez co zapach ma wytrawniejszy charakter. W akordach serca i bazy można wyczuć różę i drzewo kaszmirowe. View Burdaffi on the source website dodaje użytkowniczka na stronie makeup.pl Halloween Blossom - perfumy jak drożdżówka z poziomkami Pikantniejsza poziomianka wyłania się w akordzie głowy, gdzie znajdziemy również pieprz i niedojrzałą mandarynkę. W połączeniu z nutami serca i bazy tworzy harmonijną całość. Egipski jaśmin i kwiat pomarańczy wieńczy zapach. View Burdaffi on the source website wspomina użytkowniczka na stronie makeup.pl
Zimowa herbata na odporność z dodatkiem pigwy? Sprawdziłam jakie drogocenne właściwości dla zdrowia i urody ma ten składnik
Pamiętam, jak w okresie jesiennym wracałam ze szkoły, a w domu witał mnie zapach suszonych grzybów. Mama siedziała przy stole w kuchni, dodając łyżeczkę przetworu z pigwy do herbaty. Pigwa m.in. w postaci soku była stałym elementem żywienia w okresie jesienno-zimowym. Ten owoc ma wiele drogocennych właściwości, które wspierają odporność organizmu. Sprawdziłam pozytywne działanie tego składnika.
Choć pigwa występuje w Polsce i jest podobna do gruszki i jabłka, to nie jest często spotykana na sklepowych półkach. Ten owoc można wykorzystać na wiele sposobów w kuchni. Od dodawania go do potraw mięsnych, po włączanie go do porannych koktajli. Wykorzystywały go nasze babcie i mamy. Sprawdziłam, jakie ma właściwości oraz zastosowanie w kosmetyce. Pigwa i jej drogocenne właściwości dla zdrowia organizmu oraz skóry Owoc pigwy skutecznie wspiera odporność. W swoim składzie ma liczne witaminy i sole mineralne, które wspierają cały organizm w detoksykacji, wzmocnieniu układu immunologicznego, czy w trawieniu. Ze względu na ilość witaminy C, można nazwać go krajową cytryną. Oprócz tego pigwa jest bogata w witaminy A, z grupy B oraz kwas foliowy. Uwzględnienie naturalnych soków i domowych przetworów z tym dodatkiem idealnie sprawdza się podczas chłodniejszych pór roku. Mało znanym, a niezwykle atrakcyjnym działaniem pigwy jest opóźnianie procesów starzenia skóry, dzięki zawartości polifenoli. Łatwym domowym sposobem jest stosowanie okładów z płatków tego owocu, szczególnie na przesuszoną cerę. Krem na dzień z pigwą, Który daje "powłokę" ochronną jest kosmetyk marki Dr.Hauschka. Wysokiej jakości wosk z tego owocu chroni przed czynnikami zewnętrznymi, jednocześnie przepuszczając powietrze do skóry. Kompleks olejków jojoba, z pestek moreli, awokado oraz wyciąg z pigwy zapewniają nawilżenie, dając twarzy świeży „glow”. Minus? Ten krem niestety nie nadaje się do skóry tłustej, czy z trądzikiem. View Burdaffi on the source website Pigwa nadal jest mało znana w kosmetyce, choć od dawna pojawia się w naszej kuchni. Popularne są przetwory lub soki, ale warto też zwrócić uwagę na prozdrowotne zalety tego owocu. Warto się z nią zaprzyjaźnić i wykorzystać go w domowym zaciszu dla wzmocnienia zdrowia i odporności. Szczególnie zimową porą.
Willisch x Bracia Sadownicy, czyli rzemieślnicze lody prosto z jabłkowego sadu
To idealna propozycja na letnie, upalne dni.
Dwie polskie marki – rodzinna firma Willisch z Wągrowca, produkująca ręcznie robione lody oraz Bracia Sadownicy, zajmujący się od pokoleń uprawą jabłek, które stanowią bazę dla ich soków, napojów i przekąsek – połączyły siły. Efektem tej współpracy są lody – nowe smaki sorbetów w oparciu o produkty Braci. Z pasji do jabłek, lodów i jakości Latem, gdy temperatury szybują w górę, nie ma lepszego sposobu na ochłodę niż orzeźwiające sorbety. Całoroczna praca w sadzie Braci Sadowników w Śmiłowicach przynosi bogactwo odmian jabłek, które następnie wykorzystywane są w ich produktach. Teraz marka poszła o krok dalej i razem z Willisch stworzyła kolejny produkt, wykorzystując dary swojego sadu, jakimi są jabłka. Obie marki charakteryzują się licznymi punktami wspólnymi, takimi jak jakość, tradycja, rodzina. Efektem tych wspólnych wartości są sorbety o niebanalnych kompozycjach, dzięki którym odkrywamy smak jabłka na nowo. Rzemieślnicze lody prosto z jabłkowego sadu Podstawę dla lodów stanowią soki oraz smoothies Braci Sadowników z linii Tłoczone jabłko oraz Gęste jabłko. Lody są w pełni wegańskie! W ramach współpracy Braci Sadowników z Willisch można rozsmakować się w aż pięciu kompozycjach sorbetów. Trzy z nich dostępne są w sprzedaży online na stronie willisch.pl i należą do nich smaki: szarlotka – jabłkowy sorbet przywodzący na myśl przepyszne i znane wszystkim ciasto; jabłko z orzechem arachidowym – na bazie smoothie jabłkowego z dodatkiem pasty z orzechów arachidowych, które idealnie przełamują i uzupełniają słodko-kwaśny smak owoców, a także jabłko z burakiem i tymiankiem. Ta ostatnia propozycja wyróżnia się nie tylko intensywnym smakiem jabłka, ale również charakterystyczną nutą buraka, który nadaje sorbetowi subtelną słodycz i delikatnie wytrawny posmak. Z kolei obecność tymianku dodaje lodom nuty ziołowej, współgrającej z głównymi składnikami, nadającej świeżości i wyrafinowanego charakteru. Dodatkowo, dwie kompozycje smakowe: jabłko, banan i kokos oraz jabłko i migdał można znaleźć w sieciach sklepów Spar i Carrefour Express. To również propozycje, które oczarują niejedno podniebienie, a także przyniosą ochłodę w gorące, letnie dni. Autorski system opakowań – lody jak z lodziarni Lody dostępne w ofercie sklepu internetowego dostarcza w dowolne miejsce w Polsce kurier InPost w specjalnych termoboxach, dzięki czemu wytrzymują zamrożone w dostawie nawet do 72 godzin. Autorski system opakowań Willisch pozwala zamówić lody takie jak prosto z lodziarni do każdego miejsca w Polsce w stanie nienaruszonym. Dodatkowo, termobox nadaje się do ponownego użycia – można go zwrócić za darmo do marki, która wykorzysta opakowanie po raz kolejny. Wygodnie i ekologicznie!
6 warzyw i owoców, których lepiej nie jeść zimą
Banany, pomidory, szpinak baby - to owoce i warzywa, których unikamy zimą. Co jeść zamiast nich?
Żyjemy w czasach, w których niemalże wszystkie owoce i warzywa są dostępne w sklepach przez cały rok. Codziennie możemy jeść awokado, chociaż nie da się wyhodować go w Polsce, oraz pić wodę kokosową po treningu. Jednak w kulinariach powraca trend na produkty sezonowe, czyli wszystko to, co rośnie w naszym kraju o danej porze roku. Wtedy mamy pewność, że dostarczamy ciału cenną dawkę składników odżywczych. Co wykreślić z zimowej listy zakupów? Sprawdź! Najzdrowsze owoce. Które powinniśmy włączyć do naszej diety? >>
Fruit Manicure - trend na kolorowe smoothie bowl na paznokciach podbija Instagram
Woda z cytryną o poranku, arbuzowe drinki podczas sobotniego grilla, czy kolorowe smoothie bowl na podwieczorek - spożycie owoców u każdej z nas zdecydowanie wzrasta wraz z przyjściem cieplejszych dni. Nasze lodówki są przepełnione świeżymi owocami i podobnie profile popularnych stylistek paznokci na Instagramie. Owocowe szaleństwo na paznokciach to w ostatnich miesiącach prawdziwy hit. Poznaj #FruitManicure!
W tym artykule: Wzory owoców na paznokciach Owoce na paznokciach hybrydowych Jak przykleić naklejki na paznokcie krok po kroku? Owocowe paznokcie - inspiracje Wzory owoców na paznokciach Wiosną i latem stawiamy na odważny manicure. Kompletnie zmieniamy paletę neutralnych barw, które do tej pory gościły na naszych paznokciach, na lakiery w soczystych, jaskrawych kolorach. I nie boimy się eksperymentować. Bawimy się wzorkami oraz aplikacjami, które perfekcyjnie zdobią płytkę paznokcia. Co jest ostatnim hitem w świecie beauty? Po delikatnych, jasnych kwiatach, które rozkwitły na naszych paznokciach, pora na kosz jaskrawych owoców, z którego limonki, wiśnie, pomarańcze same wysypują się na dłonie. Gdzie szukamy inspiracji na najmodniejsze owocowe wzory? Pod hashtagiem #fruitmanicure, który skrywa prawdziwą kopalnia pomysłów. Owoce na paznokciach hybrydowych Owocowy nail art w postaci podwójnych wiśni, soczystych arbuzów, uroczych ananasów, czy jaskrawo żółtego banana na dobre zagościł na profilach popularnych manicurzystek na Instagramie, ale coraz częściej można zobaczyć również stylizacje z warzywami na paznokciach, które zaskakują i przyciągają wzrok. Pyszne wzory są przez nie malowane ręcznie na paznokciach w jednolitym kolorze lub aplikowane w formie gotowych naklejek. Naklejki na paznokcie już dawno przestały kojarzyć się z dziecięcym trendem. Dziś są idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy szukają pomysłu na szybkie stylizacje możliwe do wykonania w domu, przy ograniczonym budżecie. Jak przykleić naklejki na paznokcie krok po kroku? Gdzie kupić owocowe naklejki wodne lub te tradycyjne? Gotowe zestawy kolorowych naklejek mają w ofercie najbardziej popularne marki kosmetyczne, w tym Ciaté London i Elegant Touch. Zresztą wielobarwne wzory z kolekcji tej pierwszej marki nosił na swoich paznokciach nawet Harry Styles (co odbiło się szerokim echem w sieci). W przeciwieństwie do ręcznie rysowanych wzorów, do których wykonania potrzeba niesamowitej precyzji i specjalnych pędzelków oraz narzędzi, owocowe naklejki są gotowe do przyklejenia na płytkę i wyjścia z domu chwilę później (ich aplikacja nie wymaga również żadnego kleju do paznokci). Naszym zdaniem najbardziej efektowny manicure można uzyskać aplikując kilka mini naklejek na pojedynczy paznokieć lub przyklejając specjalne folie, które imitują pełną stylizację. Jeżeli wybierzesz naklejki wysokiej jakości, możesz być pewna, że twoje mani będzie błyszczało się równie intensywnie, co manicure żelowy bez konieczności utwardzania go światłem UV. Dzięki szerokiej gamie kolorystycznej kolorowych naklejek, będziesz mogła puścić wodze fantazji i stworzyć własną spersonalizowaną stylizację. Jak prawidłowo przykleić owocowe ozdoby na paznokcie? Oto instrukcja krok po kroku: Jeśli chcesz zapewnić sobie idealną aplikację naklejek na paznokcie, w pierwszej kolejności dokładnie przygotuj płytkę. Usuń poprzednią stylizację i odsuń skórki (to ważny etap, jeśli zależy ci na estetycznym wyglądzie naklejek, szczególnie tych aplikowanych na bezbarwną bazę, która uwypukla wszelkie ewentualne niedociągnięcia). Wiele osób uważa, że ​​jednym z najlepszych sposobów na pozbycie się nieestetycznych skórek jest ich całkowite wycięcie, jednak eksperci manicure zgodnie twierdzą, że lepiej tego nie robić. Dlaczego? Nieumiejętne próby wycinania mogą powodować, że staną się one bardziej poszarpane, wystrzępione, a w niektórych przypadkach prowadzić nawet do infekcji. Następnie spiłuj paznokcie w wybrany kształt i dokładnie je wypoleruj. To kolejny ważny, choć często pomijany krok, którego nie można zaniedbywać. Przejście do malowania paznokci bez uprzedniego wygładzenia ich blokiem polerskim będzie miało istotny wpływ na wygląd zaaplikowanego lakieru i naklejek - stylizacja może być nierówna i pomarszczona, a tym samym wyglądać nieestetycznie. W kolejnym kroku odtłuść płytkę bezpyłowym wacikiem nasączonym cleanerem i pomaluj bezbarwną bazą. Dalsze kroki zależą od ciebie - zdecyduj, czy chcesz przykleić naklejki na naturalną płytkę pokrytą bazą, czy na kolorowe paznokcie. Jeśli wybierzesz drugą opcję, nałóż dwie warstwy lakieru hybrydowego i zastanów się, w którym miejscu będziesz chciała umieścić naklejki. Następnie wyciągnij arkusz z naklejkami z opakowania i wybierz wzór, który cię interesuje. Wytnij pojedynczy owoc, delikatnie zwilż wodą i odklej zsuwając go z papierka. Jeśli aplikujesz naklejki na hybrydy pamiętaj, aby zawsze nakładać je na utwardzony w lampie lakier z lepką warstwą dyspersyjną (do której z łatwością przylgną). Całość należy pokryć bezbarwnym lakierem nawierzchniowym, a brzegi naklejki, które wystają poza płytkę, delikatnie spiłować pilnikiem. Na koniec całą stylizację należy utwardzić w lampie UV. Nieco inaczej wygląda sprawa w przypadku naklejek wodnych. Po wycięciu wybranego wzoru z arkusza i odklejeniu folii zabezpieczającej, należy papierek z naklejką włożyć do wcześniej przygotowanego małego pojemnika z wodą i odczekać, aż wzór sam zsunie się z kartki. Kiedy to nastąpi, należy za pomocą pęsety wyciągnąć naklejkę z wody i ostrożnie zaaplikować na paznokieć. Podobnie, jak w przypadku tradycyjnych naklejek, wodne ozdoby zawsze nakładamy przed wykończeniem stylizacji top coatem. Owocowe paznokcie - inspiracje Szukasz pomysłu na gotową stylizację pełną owoców? Najciekawsze wzory #FruitManicure znajdziesz w naszej galerii.
Gdzie zjeść najlepsze jagodzianki z Warszawie? 5 adresów, które warto odwiedzić
Nie wyobrażacie sobie lata bez jagodzianek? Świetnie się składa, bo właśnie zaczął się sezon na jagody (które swoją drogą są bogatym źródłem witaminy C oraz antyoksydantów). W poszukiwaniu najsmaczniejszych słodkich wypieków z tymi owocami, zebrałyśmy pięć świetnych warszawskich cukierni i piekarni, w których spróbujecie tego przysmaku. Zanotujcie adresy!
Jagodzianki - Warszawa: U Krawca Cafe Gdzie na jagodzianki w Warszawie? Z pewnością na Grochów. Umiejscowiona tam kawiarnia U Krawca Cafe oferuje obsypane sporą ilością kruszonki owalne bułki, które wypełnione są po brzegi jagodowym nadzieniem. Właściciele miejsca zapraszają na nie już od końca czerwca: "Lato i wakacje oznaczać mogą tylko jedno - wkraczamy w jagodziankowy sezon! Będzie pysznie, fioletowo, gwarantujemy umorusane buzie, zafarbowany język, brudne palce i ogrom szczęścia". Adres: ul. Siennicka 3. Jagodzianki - Warszawa: Miss Mellow Śródmiejska piekarnia i kawiarnia kusi nas w tym roku jagodowymi kieszonkami obsypanymi słodkim cukrem pudrem. Obowiązkowo do spróbowania. Szczególnie, że przekonują nas jeszcze hasłem: "Lekkie dla serca, ciężkie od jagód i kruszonki". Adres: ul. Wilcza 62. Najlepsze warszawskie knajpy w stylu vintage. W tych miejscach zaliczycie podróż do przeszłości>> Jagodzianki - Warszawa: Cała W Mące - Piekarnia Monika Walecka i jej drużyna nie zawodzą także w sezonie jagodowym. Swoje wypieki zapowiedzieli krótko i na temat: "Jagody już są". Adres: ul. Krasińskiego 18 (wejście od Próchnika). Jagodzianki - Warszawa: Kukułka Cukiernia "Pytaliście o nie już w styczniu. Już są! Zapraszamy od 9.00 jak zwykle na #Mokotowska52. Nasz super jagodziankowy team pozdrawia Was cieplutko i życzy moc fioletowych uśmiechów" czytamy na Instagramie cenionej przez Warszawiaków cukierni Kukułka. Ich jagodzianki są sporej wielkości i nie brakuje im gęstej kruszonki. PS Na miejscu spróbujecie też jagodowych tartaletek. Adres: ul. Mokotowska 52. Jagodzianki - Warszawa: Cukier w cukrze Kruche, cukrowe, pełne jagód. Twórcy cukierni Cukier w cukrze mówią jak jest: "Tak wygląda jagodowe niebo sowicie obsypane kruszonką". Nic tylko się objadać! Adres: ul. Inżynierska 1/81 (wejście od Wileńskiej 13). Twórcy Mr.Pancake i PIZZA BOYZ założyli nową restaurację typu dark kitchen. Zjecie w niej burgery - także w wersji wege!>>
Nalewka z pigwy: przepis na najlepszą pigwówkę. Jak wykorzystać owoce pigwy z nalewki?
Nalewka z pigwy, czyli popularna pigwówka, cieszy się ogromnym powodzeniem. Zajmuje drugie miejsce wśród nalewek, zaraz po popularnej wiśniówce. Jak zrobić nalewkę z pigwy, na co jest dobra, jakimi dodatkami można ją urozmaicić i do czego wykorzystać owoce pozostałe z nalewki? Przeczytaj i poznaj nasz przepis na nalewkę z pigwy.
Pigwa to owoc, który przypomina swoim kształtem trochę jabłko, a trochę gruszkę. Często nazywana jest polską cytryną, co ma swoje uzasadnienie, ponieważ owoce pigwy mają kwaśny smak i zawierają bardzo dużo witaminy C. Choć nie nadają się do jedzenia na surowo, są doskonałym składnikiem różnych przetworów. Z pigwy można robić dżemy, konfitury, soki i syropy. Jednak najpopularniejsza jest nalewka z pigwy. Ma ona złoto-bursztynowy kolor i słodko-kwaśny smak. Z czym można zrobić pigwówkę? Kwaskowata słodycz z lekko cierpką nutą, to smak jaki ma tradycyjna nalewka z pigwy. Przepis można jednak urozmaicić o różne dodatkowe składniki, które sprawią, że trunek zyska zupełnie nowy charakter. Można je dobierać indywidualnie, według własnych upodobań i smaków, warto też poeksperymentować. Jednym z najpopularniejszych dodatków do pigwówki jest miód, który podkreśla słodycz nalewki i czyni z niej doskonały lek na przeziębienie. Bardzo dobrze ze smakiem pigwówki komponuje się też cytryna. Oryginalny aromat nadadzą nalewce z pigwy goździki, cynamon lub wanilia. Można użyć także aromatycznej skórki pomarańczowej lub imbiru. Ciekawe zestawienie smakowe uzyskamy łącząc owoce pigwy z jabłkami. Nalewka z pigwy: składniki Najważniejszym składnikiem do przyrządzenia pigwówki są oczywiście owoce pigwy. Łączą one w sobie zalety gruszki, jabłka i cytryny. Zdarza się, że niektórzy mylą pigwę z pigwowcem. Pigwowiec jest częściej spotykany w naszych ogrodach. To niewysoki, ciernisty krzew o owocach przypominających miniaturowe jabłuszka. Są one jeszcze bardziej aromatyczne niż owoce pigwy i też można z nich przyrządzać nalewkę. Wśród podstawowych składników potrzebnych do zrobienia pigwówki, należy wymienić jeszcze cukier i oczywiście alkohol. Jego konkretny rodzaj zależy od tego, jak mocny trunek chcemy uzyskać. Może to być zarówno nalewka z pigwy na spirytusie, jak i równie popularna nalewka z pigwy na wódce, a nawet nalewka z pigwy na bimbrze. Jak zrobić nalewkę z pigwy? Nawet dla amatorów, którzy nigdy wcześniej nie robili domowych trunków, jednym z najprostszych przepisów na początek będzie właśnie nalewka z pigwy. Przepis babci na tradycyjną pigwówkę zaleca połączyć składniki w następujących proporcjach: 1 kg owoców pigwy 1 kg cukru (lub mniej jeśli chcemy uzyskać bardziej wytrawną nalewkę) 1 l wódki lub spirytusu Umyte owoce przekrawamy na ćwiartki, usuwamy z nich gniazda nasienne, a następnie kroimy w plasterki. Umieszczamy je w dużym słoju i zasypujemy cukrem. Przykrywamy gazą, aby do środka nie wpadły muszki i odstawiamy na około 3 tygodnie. Należy jednak pamiętać, aby co pewien czas lekko poruszać słojem, tak aby owoce się pomieszały. Po tym okresie, kiedy pigwa puści już sok, zalewamy owoce alkoholem. Zakręcamy szczelnie słoik i odstawiamy. Po upływie około miesiąca nalewka jest już gotowa i możemy ją przelać do butelek. Powinna w nich postać jeszcze przez kilka miesięcy, aby dojrzała. Naturalnym zjawiskiem jest pojawiający się na dnie osad, jeśli jednak chcemy, aby nasza pigwówka była bardziej klarowna, można dodatkowo przefiltrować ją przez gazę. Jak wykorzystać owoce pigwy z nalewki? Przepisy na pigwówkę nie uwzględniają jednak, co zrobić z pozostałymi po jej przyrządzeniu owocami. A szkoda, byłoby je po prostu wyrzucać. Znamy kilka sposobów na ich wykorzystanie. Owoce z nalewki doskonale nadają się jako dodatek do herbaty. Innym pomysłem jest przesmażenie ich na patelni z dodatkiem cukru. Uzyskamy w ten sposób konfiturę lub marmoladę, która sprawdzi się nie tylko jako dodatek do deserów, ale również do mięs. Owoce pozostałe po zrobieniu nalewki można też ponownie macerować, jednak powstały z nich trunek nie będzie już tak bardzo intensywny, jak za pierwszym razem. Innym pomysłem jest zalanie ich białym, wytrawnym lub półwytrawnym winem i pozostawienie na około dwa tygodnie. Uzyskamy w ten sposób ciekawe wino o delikatnym, owocowym aromacie. Na co jest dobra nalewka z pigwy? Amatorzy nalewek na pewno docenią pigwówkę na jesienne i zimowe wieczory. To nie tylko smaczny trunek, ale także prawdziwa skarbnica cennych dla zdrowia witamin, jakie ma w sobie pigwa. Nalewka z jej owoców pita regularnie w niewielkich ilościach, skutecznie wzmacnia odporność organizmu, chroniąc go przed jesienno-zimowymi infekcjami. Dzięki dużej ilości witaminy C nalewka z pigwy doskonale sprawdza się też wtedy, kiedy już dopadnie nas przeziębienie. Trzeba tylko pamiętać, aby nie łączyć jej z lekami przeciwgorączkowymi. Pigwówka przyczynia się również do poprawy krążenia krwi i chroni przed zachorowaniem na nadciśnienie tętnicze. Osoby zagrożone chorobami serca mogą profilaktycznie wypijać jeden kieliszek nalewki z pigwy dziennie.
Owoce egzotyczne: jak je wykorzystać w kuchni i kosmetyce?
Owoce egzotyczne zachwycają nietypowym kształtem i żywymi kolorami. Doceniamy je przede wszystkim za niepowtarzalne walory smakowe, często całkowicie różne od tych, które oferują owoce uprawiane w naszych warunkach klimatycznych. Nie można jednak zapominać o ich prozdrowotnych właściwościach. To właśnie ta cecha zadecydowała o szerokim wykorzystaniu owoców egzotycznych w przemyśle kosmetycznym. Z ich dobrodziejstw możemy też skorzystać w zaciszu własnych czterech ścian, przygotowując pyszne, oryginalne dania i domowe kosmetyki.
Jakie wyróżniamy owoce egzotyczne? Owoce egzotyczne zaczynają dominować na półkach polskich sklepów. Uwielbiamy ich intensywny smak i fantazyjne formy. Dojrzewają w krajach o ciepłym klimacie, a intensywne słońce wydobywa z nich wszystko to, co najlepsze. O ile banany, mango czy kiwi na stałe wpisały się już w dietę Polaków, to w ostatnich latach można zauważyć trend sięgania po coraz bardziej niecodzienne owoce. Kumkwat, liczi, kiwano, durian, guawa, pomelo, marakuja, pitaja czy karambola - to tylko początek długiej listy przykładów. Owoce egzotyczne charakteryzują się wyjątkowo korzystnymi właściwościami zdrowotnymi. Sprawia to, że są cennym składnikiem wielu specjałów, ale nie tylko. Tropikalne owoce często znajdują też zastosowanie w kosmetykach. Granat Granat, a dokładnie granatowiec właściwy, wywodzi się z Azji Południowo-Zachodniej. Powszechnie uprawia się go w krajach subtropikalnych, przede wszystkim w Azji Środkowej, na południowych obszarach Krymu i na Zakaukaziu, przede wszystkim w Azerbejdżanie. Dogodne warunki dla tego krzewu stwarza także klimat śródziemnomorski. Owoce granatu są cenione za słodki, soczysty miąższ. Świetnie nadają się do przygotowania soków i syropów, a w niektórych krajach używa się ich nawet do produkcji wina. Niepowtarzalny smak tego owocu można też wykorzystać w wielu potrawach. Sałatka z granatem, porem i szynką Składniki: granat - 2 szt., por - szt., kukurydza konserwowa - puszka, gotowana szynka - 100 g, majonez - 2 łyżki, cytryna - pół. Przygotowanie: siekamy por, szynkę kroimy w drobną kostkę, z owoców wydobywamy miąższ. Dodajemy kukurydzę i majonez, mieszamy wszystkie składniki. Całość skrapiamy sokiem z cytryny. Warto wiedzieć, że granat niezwykle korzystnie wpływa na urodę. Liczne badania potwierdzają jego właściwości antyoksydacyjne i wzmacniające ściany komórek. Maseczka o działaniu ujędrniającym Z granatu wyciskamy łyżkę soku. Dodajemy łyżeczkę miodu i obranego ze skórki banana. Wszystkie składniki rozgniatamy i dokładnie mieszamy. Maseczkę nakładamy na twarz, po 20 minutach zmywamy letnią wodą. Mango Ten owoc występuje przede wszystkim w krajach Azji Południowej. W Indiach zyskał status owocu narodowego. Mango świetnie nadaje się do przygotowania sałatek, deserów, sosów i konfitur. Osoby stawiające na zdrowy styl życia wykorzystują ten owoc także jako składnik wrapów i kanapek. Wrapy z mango i grillowanym kurczakiem Składniki: tortilla - 4 szt., mango - połowa, pierś z kurczaka - 200 g, czosnek - ząbek, oliwa z oliwek - 2 łyżki, ogórek, marchewka, przyprawy: sól, pieprz, papryka chili. Przygotowanie: rozgniatamy czosnek i mieszamy z oliwą. Powstały sos wykorzystujemy do natarcia kurczaka. Filet doprawiamy do smaku i grillujemy, następnie kroimy w drobną kostkę. Mango i warzywa kroimy w słupki. Wszystkie składniki układamy na plackach, zawijamy i wkładamy do opiekacza. Mango to także prawdziwa bomba witaminowa dla skóry. Obfituje w cenne mikroskładniki, w tym w wit. A, C, E, miedź, cynk, potas i magnez. Zawiera także cenne flawonoidy, co czyni ten owoc wartościowym składnikiem kosmetyków pielęgnacyjnych, wzmacniających i regenerujących. Wygładzająca maseczka z mango Owoc obieramy i usuwamy pestkę. Miąższ blendujemy i mieszamy z jogurtem, do uzyskania jednolitej konsystencji. Nakładamy na twarz i po 15 min. zmywamy letnią wodą. Marakuja Ten owoc pochodzi z Ameryki Południowej i Środkowej. W kuchni wykorzystywany jest przede wszystkim do przygotowania soku, koktajli i deserów, zwłaszcza mlecznych. Koktajl z marakują i bananem Składniki: banan - szt., marakuja - 2 szt., jogurt narutalny - 400 g, miód - łyżeczka. Przygotowanie: do kielicha blendera wlewamy jogurt i wrzucamy obranego ze skórki banana. Marakuję przekrawamy na pół i wydrążamy miąższ. Dodajemy miód. Wszystkie składniki blendujemy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Marakuja jest bogatym źródłem witamin C i K, co sprawia, że idealnie nadaje się do pielęgnacji cery naczynkowej. Kojąca maseczka z marakui Miąższ z marakui mieszamy z obranym i pokrojonym w drobną kostkę ogórkiem. Dodajemy łyżkę miodu, łyżkę jogurtu i blendujemy wszystkie składniki. Nakładamy na twarz, po 20 min. zmywamy letnią wodą. Papaja Ten owoc pochodzi z obszaru Ameryki Środkowej. Obecnie uprawiany jest w większości krajów, w których występuje klimat tropikalny lub subtropikalny. Papaja jest wykorzystywana jako składnik dżemów, ale świetnie nadaje się też do gotowania. Można ją wykorzystać do przygotowania deserów i koktajli. Koktajl z papai i banana Składniki: papaja - połowa, banan - szt., mleko migdałowo-ryżowe - 200 ml, woda kokosowa - 200 ml, syrop klonowy - łyżka. Przygotowanie: z połowy papai wybieramy nasiona, obieramy owoc ze skórki. Kroimy w kostkę i wkładamy do kielicha blendera. Dodajemy pokrojonego banana i pozostałe składniki. Blendujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Papaja wykazuje właściwości nawilżające i delikatnie złuszczające. Wywiera pozytywny wpływ na koloryt i ogólną kondycję skóry. Nawilżająca maseczka z papają Łyżkę rozgniecionego miąższu z papai mieszamy z łyżką płynnego miodu. Uzyskaną papkę nakładamy na twarz na 30 min. Po tym czasie maseczkę usuwamy wacikiem. Liczi Niewielki owoc pochodzi z Południowych Chin i obecnie jest uprawiany także w Azji Południowo-Wschodniej. Charakteryzuje się słodkim smakiem, toteż często znajduje zastosowanie w deserach, koktajlach i sałatkach. Sałatka z ananasem i liczi Składniki: liczi - puszka świeży ananas - szt., melon - szt., orzechy włoskie - 50 g, miód - 2 łyżeczki. Przygotowanie: owoce liczi odsączamy z zalewy i przekładamy do miski. Pozostałe owoce obieramy i kroimy w kostkę. Mieszamy wszystkie składniki, dodajemy miód do smaku. Orzechy siekamy i wykorzystujemy jako posypkę. Liczi wykazuje działanie regeneracyjne, rewitalizujące i antyoksydacyjne, co sprawia, że znajduje zastosowanie w wielu kosmetykach typu anti-age. Odmładzająca maseczka z liczi Miksujemy 3 owoce liczi, dodajemy 2 łyżeczki zielonej glinki. Oba składniki dokładnie mieszamy. Nakładamy na twarz i zmywamy po 15 min. Durian Kolczasty owoc pochodzi z Azji Południowowschodniej. Charakteryzuje się wykwintnym smakiem, który można przyrównać do pleśniowego sera. Nadaje się do smażenia i gotowania (niektórzy jedzą go na surowo). Sprawia to, że często znajduje zastosowanie jako składnik dań głównych, ale nie tylko. Durian nadaje się też do przygotowania deserów. Trzeba jednak wiedzieć, że ten owoc wydziela wyjątkowo nieprzyjemny zapach. Ciągutki durianowe Składniki: durian - 80 g, mleko kokosowe - 150 ml, woda - 50 ml, cukier palmowy - 75 g, mąka ryżowa - 75 g, olej roślinny - łyżka. Przygotowanie: łączymy mleko kokosowe, wodę, durian i starty cukier palmowy. Wszystkie składniki miksujemy. Dodajemy mąkę i mieszamy do momentu powstania gładkiej masy. Olej rozgrzewamy na patelni, wlewamy masę i smażymy przez 30 min. na małym ogniu, pamiętając o ciągłym mieszaniu. Po przestudzeniu masę przekładamy na folię spożywczą, zawijamy i formujemy wałek. Po całkowitym wystygnięciu, kroimy w plastry. Ze względu na swoje właściwości odmładzające, Durian jest wykorzystywany jako składnik kosmetyków przeciwzmarszczkowych. Odmładzająca maseczka z durianu 2 łyżki miąższu łączymy z łyżeczką mleka kokosowego i 2 łyżeczkami płynnego miodu. Nanosimy na twarz i zmywamy po 10 min. Kiwano Owoc potocznie nazywany ogórkiem afrykańskim rośnie w Jemenie, Sudanie, Senegalu i w Kraju Przylądkowym. Kiwano można spożywać na surowo, dodawać do sałatek, deserów i napojów. Świetnie komponuje się tez z daniami rybnymi. Orzeźwiający koktajl z kiwano Składniki: kiwano - szt., gruszka - szt., banan - szt., jogurt naturalny - 250 ml, sok z limonki. Przygotowanie: Z kiwano należy wydrążyć miąższ, pozostałe owoce obieramy i umieszczamy w kielichu blendera. Całość blendujemy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Dodajemy jogurt i sok z limonki, mieszamy. Kiwano jest też cennym składnikiem kosmetyków odmładzających i kojących. W warunkach domowych można łatwo przygotować maseczkę łagodzącą oparzenia po opalaniu. Kojąca maseczka z kiwano Z połowy owocu wydrążamy miąższ, dodajemy 2 łyżki jogurtu naturalnego. Mieszamy do momentu uzyskania jednolitej papki, nanosimy na podrażnione słońcem miejsca. Po 25 min. spłukujemy letnią wodą. Kumkwat Owoc nazywany także złotą pomarańczą wywodzi się z Chin. Idealnie nadaje się do przetworów - konfitur, marmolad, kompotów. Stanowi też cenny dodatek do musów, sorbetów i deserów. Konfitura z kumkwatów Składniki: kumkwaty - 80 dag, cukier - 30 dag sok z 3 pomarańczy. Przygotowanie: Owoce wkładamy do miski i zalewamy gorącą wodą. Parzymy przez 10 min. Następnie kumkwaty kroimy na plastry i wyjmujemy pestki. Sok z pomarańczy wlewamy do rondelka, dodajemy plastry kumkwatów i cukier. Smażymy aż do odparowania soku. Kumkwaty są cenione nie tylko w gastronomii, ale także w przemyśle kosmetycznym. Zawierają znaczne ilości przeciwutleniaczy, witamin i minerałów, co czyni je cennym składnikiem kosmetyków spowalniających proces starzenia się skóry i głęboko nawilżających. Nawilżająca maseczka z kumkwatu Do miąższu z kumkwatu dodajemy 2 łyżki masła shea. Mieszamy do momentu uzyskania jednolitej papki. Nakładamy na twarz na 20 min. Po tym czasie maseczkę zmywamy letnią wodą.
Kiwano - co to za owoc? Jak smakuje kiwano i co z niego przyrządzić?
Kiwano ma rodowód egzotyczny, a jego nazwę wymyślili Nowozelandczycy, łącząc ze sobą słowa: kiwi oraz banan. Inaczej określa się ten owoc mianem ogórka kolczastego. Ma on wiele cennych składników odżywczych: witaminy, minerały oraz antyoksydanty. Sięgać powinny po niego osoby mające problemy z sercem i nadciśnieniem tętniczym. Jego spożywanie korzystnie działa również na nerki oraz wątrobę.
Nie bez znaczenia jest niska kaloryczność kiwano. Średniej wielkości kolczasty owoc waży około 300 gramów i ma zaledwie 80 kcal. Jego spożywanie wspiera przemianę materii, działa także przeczyszczająco i moczopędnie. Kulinarne zastosowanie również jest szerokie, choć wiele osób przekonuje, że najlepiej smakuje jedzony solo. Kiwano: jak wygląda i smakuje? Kolczasty ogórek kiwano kształtem przypomina dużego pomarańczowego kasztana. W postaci niedojrzałej jego skórka ma zabarwienie zielone. Owoce te są podłużne, wielkością zbliżone do jabłek. Ich miąższ jest zielono-żółty, o zapachu banana i rześkim smaku. Niektórzy twierdzą, że owoc kiwano w smaku przypomina połączenie ogórka z bananem i kiwi. To właśnie temu skojarzeniu owoc kiwano zawdzięcza nazwy ogórka kolczastego lub melano. Czasami mówi się również, że to ogórek afrykański. Cechą charakterystyczną kiwano jest także jego długa trwałość. Zwykle owoce po kilku dniach tracą i wygląd, i wartości odżywcze. Ogórek kolczasty jest inny. Może leżakować nawet przez pół roku bez szkody dla swoich właściwości. Sprawia to, że owoc kiwano postrzegany jest często jako dekoracyjny. Kiwano: uprawa Ogórek z kolcami jest rośliną pnącą, kwitnącą na żółto. Pochodzi z Afryki, uwielbia więc ciepło. Z tego właśnie względu, jeśli chodzi o kiwano, uprawa w Polsce jest niezbyt popularna i niełatwa. Najlepsze wyniki osiąga się, wykorzystując warunki szklarniowe lub tunelowe. Nie oznacza to jednak, że jest to jedyna opcja. Kiwano uprawiać można również w gruncie, pamiętając jednak, że temperatura poniżej 15 stopni Celsjusza zatrzyma jego wzrost. Gleba powinna być spulchniona i regularnie nawadniana. Roślinę do gruntu wysadzać można na przełomie maja i czerwca, kiedy nie ma już niebezpieczeństwa przymrozków. Kwitnienia można spodziewać się przez 6-8 tygodni, a po upływie kolejnych 2 tygodni roślina wydaje owoce. Kiwano najlepiej zbierać w sierpniu i we wrześniu, gdy owoce będą mieć pomarańczowy kolor. Kiwano: jak obrać? Można zdjąć skórkę kiwano, odkrawając ją nożem. Znacznie wygodniejsze będzie jednak wydrążenie miąższu. Aby to zrobić, wystarczy przekroić owoc na pół i wydobyć jadalną część łyżeczką. Sprawdzi się w tym przypadku także łyżka do lodów. Można spożywać miąższ bezpośrednio lub wykorzystać go do potraw. Osoby, którym kiwano wydaje się cierpkie, chętnie posypują je cukrem. Kiwano: jak jeść? Jak się je kiwano? Odpowiedź na pytanie o owoc kiwano: jak jeść, by smakował najlepiej, jest prosta. Najlepiej spożywać go na surowo, wybierając miąższ łyżeczką ze skórki. Na bazie owocu można przygotować także różnego rodzaju desery: galaretki, sałatki owocowe, lodowe i sorbetowe kompozycje oraz musy. Mieszając kostki miąższu z jogurtem naturalnym, stworzymy bardzo zdrową przekąskę lub drugie śniadanie. Ogórek kolczasty sprawdza się również jako składnik domowych przetworów: konfitur, dżemów, kompotów. Kiwano podawać można także w wariancie wytrawnym. Jak jeść kiwano w wersji obiadowej i kolacyjnej? Podobnie jak każdy owoc egzotyczny, kiwano smak swój znakomicie dopasowuje do drobiu i ryżu. Współgra również z rybami, zwłaszcza przygotowywanymi w wariancie azjatyckim. Warto jeszcze zapytać o kiwano: jak jeść je w przekąskach? Ciekawym i niecodziennym pomysłem jest dodatek sałat i koziego sera. Interesującą nutę zyskają także koktajle i smoothie, stając się sposobem na orzeźwienie w upalne dni. Warto dorzucać do takich kompozycji melony, kiwi i soki cytrusowe. Kiwano jest również wykorzystywane jako element dekoracyjny lub składnik farszu naleśników. Kiwano: przepisy Jeśli chodzi o kiwano, przepisy i pomysły na wykorzystanie tego owocu wcale nie są reprezentowane licznie. Jest to w dużej mierze wynik stosunkowo niewielkiej jego popularności, gdyż ogórek kolczasty sam w sobie pozwala na szerokie zastosowanie kulinarne. Udowadniamy to poniższymi recepturami. Naleśniki z kiwano ciasto: 30 dag mąki 2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody 1 jajko 2-3 łyżki oliwy 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli nadzienie: 1 owoc kiwano 20 dag twarogu półtłustego 1 małe opakowanie jogurtu naturalnego 2 łyżeczki cukru Składniki ciasta zmiksować, dodając oliwę dopiero pod koniec. Odstawić masę na chwilę, a następnie wlewać chochelką na patelnię cienką warstwę i smażyć z obu stron. Twaróg, jogurt i cukier zmiksować na jednolitą masę. Można również wymieszać składniki widelcem. Następnie do masy dodać cząstki owocu i delikatnie wymieszać. Tak przygotowane nadzienie wkładać do naleśników i zawijać. Gotowe danie udekorować można jogurtem, bitą śmietaną i kawałkami kiwano. Chłodnik z kiwano 500 ml jogurtu naturalnego 2 owoce kiwano 1/2 cebuli 2 nieduże ząbki czosnku 1 papryczka chili 1 duża garść mięty 3 łyżki oliwy sól Kiwano przekroić na pół i wydrążyć łyżką miąższ. Część owocu odłożyć do dekoracji, a resztę zmiksować z pozostałymi składnikami chłodnika, oprócz oliwy. Przed podaniem mocno schłodzić. Najlepiej włożyć danie do zamrażalnika na około 20 minut. Przed podaniem polać oliwą, ozdobić odłożonym miąższem z kiwano i miętą. Pudding ryżowy z kiwano i brzoskwinią 1 owoc kiwano 1 szklanka suchego ryżu, najlepiej krótkoziarnistego, o okrągłych ziarnach 1,5 szklanki mleka lub napoju roślinnego 1/2 szklanki rodzynków lub orzechów laskowych 2-3 łyżki niskosłodzonej konfitury brzoskwiniowej 1 łyżka cukru waniliowego Mleko i ryż zagotować. Dodać rodzynki i gotować całość przez około 25 minut, uważając, aby masa się nie przypaliła. Ryż powinien być całkowicie rozklejony. Wówczas można do niego dodać cukier waniliowy oraz konfiturę z brzoskwiń. Wymieszać i przełożyć do miseczek. Do gotowego puddingu należy dołożyć cząstki świeżego kiwano.
Najzdrowsze owoce. Które powinniśmy włączyć do naszej diety?
Owoce to podstawa każdej zdrowej diety. Niektóre z nich powinniśmy na stałe włączyć do naszego menu jeśli chcemy być zdrowi, schudnąć czy utrzymać formę. Wiele z nich wspomaga też metabolizm, a inne zawierają tyle kalorii, że powinniśmy je spożywać tylko raz na jakiś czas. Poznajcie listę najzdrowszych owoców.
Zdrowe owoce: jabłka To jeden z najpopularniejszych owoców w Polsce. Często przez nas niedoceniany. A czy wiecie, że jabłko ma sporo przeciwutleniaczy i wszystkie występujące naturalnie witaminy? W tych czerwonych i zielonych owocach znajdziemy też potas, fosfor, wapń, sód, magnez żelazo oraz błonnik i pektynę (obniża poziom cholesterolu i reguluje poziom cukru we krwi), które zbawiennie wpływają na jelita. Uwaga, najwięcej składników odżywczych znajduje się w skórce oraz pod nią. Jeśli macie problemy z układem trawiennym, chcecie schudnąć i wzmocnić zęby to koniecznie sięgnijcie po jabłka. Dieta Gwyneth Paltrow. Aktorka stosuje pewną kontrowersyjną metodę [diety gwiazd] >> Dieta SIRT, to plan żywieniowy dzięki któremu schudła Adele. Na czym polega? Zasady, jadłospis, efekty diety sirtfood >> Zdrowe owoce: arbuz Niskokaloryczny i pyszny! W 100 gramach arbuza znajduje się zaledwie 37 kcal. To również owoc zawierający przeciwutleniacze (likopen, beta-karoten, luteina, zeaksantyna i kryptoksantyna), a jedzenie arbuza zmniejsza ryzyko zachorowania na dolegliwości układu naczyniowo-sercowego, pojawienia się zawału serca, miażdżycy oraz udaru mózgu. Arbuz podaje się również przy gorączce i odwodnieniu - doskonale nawadnia organizm i dostarcza niezbędnych elektrolitów i węglowodanów. Zdrowe owoce: mango Badania dowodzą, że spożywanie mango może hamować rozwój raka piersi i raka okrężnicy. Poza tym obniża też cholesterol, ciśnienie tętnicze, co więcej, mango mogą spożywać również osoby z cukrzycą. Działa też przeciwzapalnie, antybakteryjnie i antywirusowo, spowalnia proces starzenia się (poprawia nawilżenie i elastyczność skóry), wzmacnia układ odpornościowy, a nawet wpływa na przemianę materii. Ciekawostka: na ból gardła warto wypić sok z mango, który złagodzi dolegliwości, zwłaszcza bólowe. Zdrowe owoce: kiwi Utarło się, że to cytryna i pomarańcza są świetnym źródłem witaminy C. Do tej listy trzeba dopisać również kiwi - w 100 g znajduje się aż 93 mg tej witaminy. W kiwi znajdziemy też luteinę, błonnik, a także enzym ułatwiający trawienie i zmniejszający uczucie przejedzenia. Wzmacnia odporność, chroni przed depresją i nowotworami. Zdrowe owoce: wiśnie Czy wiedzieliście, że wiśnie mają więcej żelaza niż wspomniane przez nas jabłka? Są też źródłem witaminy C. Wiśnie obniżają tak zwany "zły" cholesterol oraz tłuszcz brzuszny. Zawarta w nich kumaryna działa uspokajająco, rozkurczowo na mięśnie gładkie, przeciwbólowo i przeciwobrzękowo, hamuje też rozwój bakterii, wirusów oraz grzybów. Zdrowe owoce: banan Zauważyliście, że sportowcy uwielbiają banany? Te popularne żółte owoce zawierają potas, który zmniejsza napięcie w tętnicach i żyłach, a dzięki temu krew może swobodnie przepływać przez żyły i dotleniać narządy. W bananach mamy też błonnik, magnez, fosfor, wapno, a także witaminy - A, C, E, K oraz te z grupy B. Uwaga, banan mimo swoich prozdrowotnych właściwości to jeden z najbardziej kalorycznych owoców. W 100 g znajdziemy 89 kcal. Zdrowe owoce: pomarańcze Przede wszystkim to źródło witaminy C (ma aż 130% dziennego zapotrzebowania!), ale też beta-karotenu i witamin z grupy B (w tym kwas foliowy). Pomarańcze mają też właściwości odchudzające - są niskokaloryczne i zawierają sporo błonnika. Za to regularne picie soku ze świeżej pomarańczy uchroni nas przed tworzeniem się kamieni nerkowych. Zdrowe owoce: winogrona Winogrona zawierają przede wszystkim przeciwutleniacze, które walczą z wolnymi rodnikami (odpowiedzialnymi za starzenie się i rozwój nowotworów). Najwięcej flawonoidów oraz żelaza mają właśnie winogrona ciemnofioletowe. Te słynne owoce obniżają też ciśnienie krwi oraz podwyższają "dobry" cholesterol HDL. Są też dobre na odchudzanie ze względu na zawarty w nich resweratrol, ale uwaga z ilością - winogrona są dosyć kaloryczne. Zawierają też sporo cukru i węglowodanów. Zdrowe owoce: maliny Dietetycy uwielbiają maliny. Powód jest prosty - zawierają sporo witamin (C, E, B1, B2, B6) i minerałów, w tym potas, wapno, magnez oraz żelazo. Naukowcy uważają, że to kolejne owoce, które działają przeciwnowotworowo. Poza tym mają niski indeks glikemiczny. Maliny podaje się też przy gorączce (w formie syropu), problemach żołądkowych (hamują rozwój bakterii jelitowych), czy na ból miesiączkowy (liście malin). Zdrowe owoce: grejpfrut To kolejny cytrus z wysoką zawartością witaminy C i beta-karotenu. Kolejny plus grejpfrutów? Mają mało kalorii i przyspieszają przemianę materii, dlatego tak często pojawiają się w dietach odchudzających. Wzmacniają też odporność organizmu, za to flawonoidy zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się skóry. Grejpfrut działa też antybakteryjnie i przeciwzapalnie oraz odtruwa organizm. Uwaga, grejpfrut wchodzi w interakcję z lekami. Zdrowe owoce: awokado Tego owocu chyba nie musimy za bardzo przedstawiać. Od kilku lat jest jednym z ulubionych dodatków do dań - tost z awokado i jajkiem to ulubione śniadanie wielu osób, także w naszym kraju. Zdrowy tłuszcz likopen, potas (jest go więcej niż w bananach!), witaminy C, E, A, z grupy B, luteina i zeaksantyna to tylko część składników, które znajdziemy w tym zielonym owocu z pestką. Zdrowe owoce: truskawka Polepszają trawienie, pomagają przy zaburzeniach układu moczowego, gaszą pragnienie, leczą ból gardła i poprawiają odporność. Truskawki nie tylko są smaczne, zawarte w nich pektyny pobudzają pracę jelit, a kwasy organiczne przyspieszają przemianę materii. Obniżają cholesterol, mają właściwości przeciwnowotworowe, a także... mogą wybielić zęby! Zdrowe owoce: śliwka Od dawna wiadomo, że śliwki wpływają na trawienie. Zawierają witaminy A, E oraz z grupy B, wapń, żelazo, magnez i fosfor. Śliwki suszone mają też sporo błonnika, co więcej, mają aż pięciokrotnie więcej witamin niż świeże. Niestety jest też druga strona medalu. Te fioletowe owoce są dosyć kaloryczne, poza tym, zawierają sporo węglowodanów, dlatego powinniśmy je spożywać jedynie w małych ilościach. Śliwki wpływają kojąco na ludzki układ nerwowy, mają też działanie przeciwnowotworowe i przeciwmiażdżycowe. Neutralizują też nadmiar kwasów żołądkowych. Zdrowe owoce: borówki Powinny się nimi zajadać szczególnie osoby z wadą wzroku lub narażone na zachorowanie na zaćmę. To nie wszystko, borówki poprawiają również pamięć, zapobiegają nadciśnieniu tętniczemu, marskości wątroby, czy powstawaniu nowotworów hormonozależnych (np. niektórych nowotworów piersi), a także wspomagają pracę układu pokarmowego. Zdrowe owoce: gruszka Zawierają potas, są też bogate w fosfor, wapń, magnez, sód, miedź, żelazo, a także w bor i jod. W gruszkach występują też kwasy owocowe (jabłkowy i cytrynowy), węglowodany, olejki eteryczne, błonnik oraz pektynym czy witaminy: A, B1, B2, B6, C i PP. Pobudzają mózg do działania i układ trawienny, wpływają na funkcjonowanie tarczycy, zapobiegają też wystąpieniu osteoporozy. Kiedyś napar z gruszek stosowano przy przeziębieniach, gorączce i uporczywym kaszlu. Mogą je jeść również osoby z wrażliwym żołądkiem. Zdrowe owoce: cytryna Mimo że cytryny wcale nie mają najwięcej witaminy C spośród cytrusów (jak kiedyś wszyscy sądzili), zawierają za to rutynę, a ta również wspiera układ odpornościowy. To też źródło beta-karotenu, witamin z grupy B i E, potasu, magnezu, sodu, błonnika oraz żelaza. Cytryny pobudzają procesy trawienne i przyśpieszają oczyszczanie organizmu.