Elle.pl
type: channel
link: https://www.elle.pl
date: 2024-11-21T09:43:01.000Z
update period: hourly
update frequency: 1
update base: 2000-01-01T12:00+00:00
items: Jesienne napary: 7 gorących i zdrowych przepisów
items: Wegetariańskie Święta - przepisy na pyszne dania bez mięsa
items: Świąteczne przepisy bez glutenu. Znane potrawy na Boże Narodzenie w nowej wersji
items: Sałatka na grilla: 5 pomysłów na lekkie i proste sałatki, które urozmaicą grillowane potrawy
items: Podejmujesz wyzwanie Veganuary? Ta dieta pudełkowa ułatwi Ci początki na diecie wegańskiej (i zrobi to ze smakiem!)
items: Semiwegetarianizm: na czym polega ta dieta? Zasady i przykładowy jadłospis
items: Przepisy na wegańskie naleśniki
items: Czekolada bez poczucia winy
items: Burger King przedstawia Rebel Whopper, czyli wersję w 100% roślinną. Bez mięsa!
items: Sos zhoug - kulinarny hit z Jemenu, który wygląda jak pesto [Trendy 2019]

Jesienne napary: 7 gorących i zdrowych przepisów
type: item
date: 2023-10-11T09:22:00.000Z
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: dieta pełnowartościowa
subject: gorąca czekolada
subject: jak wzmocnić ciało
subject: jesień
subject: kondycja
subject: kuchnia
subject: kuchnia wegetariańska
subject: miód
subject: porady
subject: wege
subject: zdrowe odżywianie
subject: Zdrowie
subject: zrób to sam
description: Napar z imbiru, gorąca czekolada i wywary na bazie leczniczych ziół i miodu - poznaj domowe przepisy na rozgrzewające napoje, które umilą Ci niejeden jesienny wieczór
encoded: Herbata matcha, napar imbirowy i mleko o piernikowym smaku - poznaj najlepsze jesienne napoje na gorąco Jesienią z szafy wyjmujemy ukochane dziergane swetry i grube wełniane skarpety. A kiedy dni stają się krótsze, a wieczory coraz zimniejsze, ogrzewa nas ciepły koc i gorący, korzenny napar. Domowe wywary z ziół i słodkie napoje na bazie mleka to nie tylko smaczny zamiennik dla tradycyjnej herbaty - odpowiednia kompozycja naturalnych składników wzmocni Twój organizm i pomoże Ci wyleczyć się z jesiennego przeziębienia. Pokochasz napar imbirowy i indyjskie chai latte, a aromatyczna i słodka czekolada z daktyli umili Tobie niejeden mroźny wieczór. Poznaj 7 przepisów na gorące jesienne napary: 1. Waniliowe chai latte Jesienne napary, fot. Fotolia Chai latte to leczniczy indyjski napar, który w medycynie naturalnej stosuje się od lat. Połączenie czarnej herbaty ze świeżo startym imbirem i kardamonem wpływa rozgrzewająco na organizm, łagodząc stany zapalne i wspomagając trawienie, a mleko wzmacnia odporność i dodaje energii. Oryginalnie chai latte słodzi się cukrem lub miodem, choć jego smak genialnie komponuje się również z syropem klonowym. Składniki: 4 torebki czarnej herbaty szklanka wody 3/4 szklanki mleka krowiego/roślinnego 2-3 cm korzeń imbiru łyżeczka sproszkowanego kardamonu 1-2 łyżki cukru/miodu/słodkiego syropu Zagotuj w rondelku wodę wraz z torebkami czarnej herbaty, startym imbirem i sproszkowanym kardamonem (najlepiej świeżym, rozgniecionym w moździerzu). Po kilku minutach dodaj mleko i doprowadź napar do wrzenia, gotuj jeszcze przez ok. 5 minut. Na koniec przelej chai latte przez sitko do filiżanek i podawaj je z cukrem lub słodem. 2. Daktylowa czekolada Jesienne napary, fot. Fotolia Nic tak nie rozgrzewa w zimne dni, jak gorące kakao - zamiast cukrem, osłódź jego gorzki smak daktylami. Czekolada pomaga się skoncentrować i jest naturalnym poprawiaczem nastroju, który w szybki i smaczny sposób uwalnia endorfiny. Podkręć jej smak szczyptą papryczki chilli. S…

jesienne-napary-7-goracych-przepisow-8c358a9.jpeg
width: 2108
height: 2292

Wegetariańskie Święta - przepisy na pyszne dania bez mięsa
type: item
date: 2022-12-21T08:18:00.000Z
creator: ELLE
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: boże narodzenie
subject: dieta wege
subject: kuchnia
subject: kuchnia wegetariańska
subject: przepisy na boże narodzenie
subject: przepisy wegańskie
subject: przepisy wegetariańskie
subject: święta
subject: święta 2015
subject: święta 2019
subject: wigilia
description: Wegetariańskie Boże Narodzenie - poznajcie przepisy na świąteczne dania w bezmięsnej odsłonie, które robią furrorę nie tylko w kuchni roślinnej!
encoded: W tym artykule: Wegetariańskie Boże Narodzenie - przepisy na świąteczne potrawy Przepisy na świąteczne potrawy w wersji wege. Wegetariańskie Święta - bigos Wegetariańskie Święta - pasztet z marchewki i soczewicy Wegetariańskie Święta - seler po grecku Wegetariańskie Święta - dyniowy pudding Wegetariańskie Święta - roślinny smalczyk z jabłkiem Wegetariańskie Święta - czekoladowy sernik z tofu Wegetariańskie Święta - zapiekanka pasterska Wegetariańskie Boże Narodzenie - przepisy na świąteczne potrawy Z czym Wam się kojarzą Święta Bożego Narodzenia? Nam od razu na myśl przychodzą pierogi z kapustą i grzybami według przepisu babci, ryba po grecku (która w rzeczywistości jest w 100% polskim daniem), czy tradycyjny bigos. I chociaż na stole wigilijnym z racji postu pojawiają się w większości jarskie potrawy, mamy na uwadze coroczne kampanie nawołujące do zrezygnowania z karpia w tym szczególnym czasie. Dlatego tym razem Święta chcemy celebrować inaczej - zastępujemy ryby i mięso wegetariańskimi alternatywami, które nie zabiorą smaku tradycyjnym potrawom. Poznajcie przepisy na wytrawne warzywne pasztety, czy angielski Shepard's Pie, a swoich wigilijnych gości zaskoczcie słodkim, wegańskim sernikiem z tofu! Zobacz też: 10 najlepszych filmów świątecznych >> Przepisy na świąteczne potrawy w wersji wege. Wegetariańskie Święta - bigos Wegetariańskie Święta - przepisy, fot. Fotolia Wegetariański bigos jest nie do odróżnienia od tego z mięsem, a przede wszystkim stanowi zdrowsze rozwiązanie. Przepis: 60 dkg kapusty kiszonej 1kg kapusty białej 2 cebule 2 marchewki garść suszonych grzybów słoiczek pomidorów suszonych z zalewie kilka suszonych śliwek kilka suszonych moreli i cała masa przypraw: 5 listków laurowych łyżeczka ziela angielskiego łyżeczka suszonych owoców jałowca łyżka mielonego kminku łyżeczka suszonego tymianku łyżka słodkiej papryki kilka goździków łyżeczka pieprzu sól 0,5 szklanki octu balsamicznego Poszatkuj białą kapustę i zetrzyj marchewkę na tarce. Wrzuć warzywa …

wegetarianskie-swieta-przepisy-4723f03.jpeg
width: 2300
height: 2500

Świąteczne przepisy bez glutenu. Znane potrawy na Boże Narodzenie w nowej wersji
type: item
date: 2022-12-20T06:01:00.000Z
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: boże narodzenie
subject: dieta bez glutenu
subject: kuchnia
subject: kuchnia wegetariańska
subject: przepisy
subject: przepisy na boże narodzenie
subject: święta
subject: święta 2015
subject: wege
subject: wigilia
description: Święta bez glutenu - czy to możliwe w polskiej kuchni? Zamieniamy pszenne potrawy na ich zdrowe alternatywy!
encoded: W tym artykule: Bezglutenowa wigilia - przepisy na ciasta i tradycyjne potrawy bez mąki Świąteczne przepisy bez glutenu - uszka do barszczu Świąteczne przepisy bez glutenu - piernikowy chlebek bananowy Świąteczne przepisy bez glutenu - kluski z makiem Świąteczne przepisy bez glutenu - pierogi z kapustą i grzybami Świąteczne przepisy bez glutenu - korzenne ciasteczka Świąteczne przepisy bez glutenu - bezglutenowe pierniki z lukrem Świąteczne przepisy bez glutenu - makowiec bez mąki Bezglutenowa wigilia - przepisy na ciasta i tradycyjne potrawy bez mąki Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodzenia bez podstawowych wigilijnych potraw - cały rok czekamy na barszcz z uszkami, tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami czy korzenne, lukrowane pierniki. W tym szczególnym okresie nie możemy (a nawet nie chcemy!) powstrzymywać się przed ciągłym podjadaniem świątecznych przysmaków, dlatego postanowiłyśmy sprawić, aby nasze ulubione wigilijne potrawy stały się zdrowsze i lżejsze dla układu trawiennego. W tym celu sprawdzą się bezglutenowe przepisy - na klasyczne kluski z makiem, pierniki, makowiec, korzenny chlebek bananowy czy ciasto pierogowe. Ucieszą się z nich najbliżsi chorujący na celiakię, oraz Ci dbający o linię przez okrągły rok! Ciasta bez pieczenia na Święta >> Świąteczne przepisy bez glutenu - uszka do barszczu Świąteczne przepisy bez glutenu, fot. Fotolia Słynne "uszka" do tradycyjnego barszczu nie muszą być wykonane tylko z pszenicy - do ich ulepienia sprawdzi się również bezglutenowa mąka gryczana, a za sprawą klasycznego farszu ich smak pozostanie taki sam. Przepis: na ciasto szklanka mąki gryczanej 1/2 szklanki skrobi ziemniaczanej 1/2 łyżeczki soli łyżka oleju tłoczonego na zimno pół szklanki gorącej wody na farsz 1-2 łyżki oleju tłoczonego na zimno średnia cebula posiekana na drobno drobno posiekane ugotowane grzyby (z barszczu) szczypta soli i pieprzu Cebulę podsmaż na patelni i dodaj do niej posiekane grzyby. Podduszone warzywa dopraw solą i pieprzem, następn…

swiateczne-przepisy-bez-glutenu-c64f25c.jpeg
width: 1666
height: 1811

Sałatka na grilla: 5 pomysłów na lekkie i proste sałatki, które urozmaicą grillowane potrawy
type: item
date: 2022-04-12T06:08:31.000Z
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: gotowanie
subject: gotowanie w plenerze
subject: grill
subject: grillowanie
subject: jedzenie
subject: kuchnia
subject: kuchnia wegetariańska
subject: majówka
subject: sałatki
subject: weekend
subject: zdrowe jedzenie
description: Sałatka na grilla to nie tylko warzywny dodatek, przełamujący ciężkość mięs z rusztu. Dobrze dobrana kompozycja może zamienić się w prawdziwy gwóźdź programu, na który uwagę zwrócą nie tylko wegetarianie. Sałatki do dań z grilla przygotowywać można na bazie młodych warzyw, których wiosną i latem jest pod dostatkiem, a także wielu innych dodatków: sosów, makaronów, sera, konserwowych przekąsek. Otwiera to szerokie pole eksperymentowania ze składnikami. Ciekawą opcją jest także przygotowana z kapusty i warzyw korzeniowych surówka na grilla, która przełamie tłusty charakter pieczonego mięsa.
encoded: W tym artykule: Sałatka na grilla kolorowa z kapusty pekińskiej Niemiecka sałatka na grilla z ziemniakami (Kartoffelsalat) Sałatka na grilla brokułowa Sałatka na grilla makaronowa Sałatka na grilla z brokułami i sosem limonkowo-koperkowym Sałatki na grilla mogą zawierać wiele składników. Bardzo często ich podstawę stanowią różnego typu sałaty, także w formie popularnych miksów. Mogą być to również klasyczne i eksperymentalne jarzynowe połączenia z młodymi ziemniaczkami i marchewką, kolorowe surówka do grilla z kapusty pekińskiej, wariacje na temat śródziemnomorskich, włoskich czy egzotycznych przysmaków, lub makaronowe i sycące wersje. Poniżej znajduje się kilka przepisów, dzięki którym sałatki na grilla łatwe i smaczne zachwycą gości, a w duecie z mięsem zastąpią obiad domownikom. Fit grill - pyszne przepisy na dietetyczny posiłek Sałatka na grilla kolorowa z kapusty pekińskiej Lekka sałatka do grilla, której podstawę stanowi kapusta pekińska to uczta dla podniebienia, zachwycająca także swoim wyglądem. Wszystkie znajdujące się w niej warzywa prezentują się atrakcyjne, znakomicie smakują, a do tego w lekkostrawnej formie dostarczają wielu cennych witamin. W przypadku tego rodzaju sałatki na grilla przepisy mogą się różnić dodatkami. My proponujemy zestaw, na który składa się: 1 kapusta pekińska 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 duży zielony ogórek 1 puszka konserwowej kukurydzy 20 dag sera feta 1 pęczek świeżego koperku 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek ocet winny sól pieprz Sposób przygotowania: Główkę kapusty pekińskiej drobno posiekaj nożem lub na szatkownicy. Posiekaj również koperek. Papryki pokrój w kostkę, a ogórek w półplasterki. Fetę lekko osusz na sicie, a następnie pokrój w kosteczkę lub pokrusz. Kukurydzę odsącz. Wszystkie składniki przełóż do dużej miski. Z kilku łyżek oliwy, octu winnego i odrobiny wody ukręć sos. Polej nim składniki w misce na krótko przed podaniem. W razie potrzeby dopraw, pamiętając, że feta jest już słona. Co na grilla, czyli 5 …

salatka-na-grilla-136e28c.jpeg
width: 2500
height: 1667

Podejmujesz wyzwanie Veganuary? Ta dieta pudełkowa ułatwi Ci początki na diecie wegańskiej (i zrobi to ze smakiem!)
type: item
date: 2022-01-17T14:22:53.000Z
subject: Lifestyle
subject: Współpraca reklamowa
subject: catering
subject: dieta wege
subject: dieta wegetariańska
subject: diety
subject: Kuchnia
subject: kuchnia wegetariańska
subject: weganizm
subject: wege
description: Rynek żywności wegańskiej rośnie w siłę! Także tej gotowej do podania i dowożonej prosto pod Twoje drzwi. Nieważne, czy jesteś zabieganą weganką z długim stażem, dopiero myślisz o przejściu na dietę bez składników pochodzenia zwierzęcego, czy po prostu lubisz niekiedy urozmaicić swoje posiłki – jesteśmy pewne, że Nice To Fit You sprosta Twoim kubkom smakowym.
encoded: Styczeń to dla wielu z nas czas zmiany nawyków, także tych żywieniowych. Nie dziwi więc popularność inicjatywy „veganuary”, czyli rozpoczynania nowego roku od przychylnego spojrzenia na soczewicę, mleko owsiane, śmietankę kokosową i świeże warzywa. Jeśli Ty także postanowiłaś zrobić coś dobrego dla siebie, zwierząt i planety, ale wertowanie książek kucharskich zakończyłaś na rozdziale „jak gotować strączki”, mamy dobrą wiadomość. Nice To Fit You, jako pierwsza polska firma cateringowa, otrzymała prestiżowy certyfikat V-Label. Co to dla nas oznacza? W 100% wegańską, zbilansowaną i obłędnie smaczną dietę pudełkową, która skradnie serca nie tylko roślinożercom. Chcesz wiedzieć, kto jeszcze skorzysta na Twojej nowej diecie? Zawdzięczamy im obsypane kwiatami łąki i uginające się od owoców gałęzie jabłoni. To dzięki nim na nasze talerze trafia ponad 1/3 roślinnych produktów spożywczych! Wiesz już, o kim mowa? O pszczołach! W Nice To Fit You za każdy dzień na diecie Veggy lub 100% Vegan można zaadoptować 10 leśnych zapylaczy. W ramach współpracy z PSZCZELARIUM milion pszczół zyska nowe ule, a my szansę na lepszą przyszłość. Jedz tak jak czujesz Czym właściwie jest certyfikat V-Label? To międzynarodowe odznaczenie dla produktów, żywności i usług będące gwarancją w pełni roślinnego składu i etycznego procesu produkcji. W praktyce oznacza to, że na żadnym etapie powstawania nie wykorzystano surowców pochodzenia zwierzęcego. Nad weryfikacją czuwa wykwalifikowany zespół, dzięki czemu wegetarianie i weganie mogą mieć pewność, że charakterystyczne logo V-Label jest sprawdzonym źródłem informacji. A tym samym wiedzą, że sięgają po produkty zgodne z ich zasadami i wartościami. Co więcej, nie jest to pierwszy wiarygodny certyfikat w kolekcji Nice To Fit You. Już wcześniej firma mogła pochwalić się znakiem Fundacji Międzynarodowy Ruch na Rzecz Zwierząt Viva!. Na próbę, na dłużej, od czasu do czasu Co może lepiej przekonać do przejścia na weganizm niż pyszne, domowe jedzenie? Jeśli za…

ntfy-8689994.jpeg
width: 2500
height: 1666

Semiwegetarianizm: na czym polega ta dieta? Zasady i przykładowy jadłospis
type: item
date: 2022-01-14T14:04:32.000Z
creator: Wiktoria Grochowska
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: Sport
subject: Dieta sportowa
subject: dieta wegańska
subject: kuchnia wegetariańska
subject: przepisy
subject: przepisy wegańskie
subject: sport
description: Dieta semiwegetariańska cieszy się coraz większą popularnością zarówno wśród lekarzy i dietetyków, jak i na Instagramie. Czy to wymysł nowych czasów i czy taki sposób odżywiania w ogóle osobnego nazewnictwa? Trzeba przyznać, że mnożące się odmiany wegetarianizmu mogą budzić zdziwienie, jednak w tym przypadku sprawa jest w istocie bardzo prosta. Poznaj czym jest semiwegetarianizm.
encoded: W tym artykule: Semiwegetarianizm – co to jest? Semiwegetarianizm a fleksitarianizm. Różnice Semiwegetarianizm – co jeść? Semiwegetarianizm – wady i zalety Semiwegetarianizm – przepisy Semiwegetarianizm – jadłospis na tydzień Semiwegetarianizm – co to jest? Semiwegetarianizm jest jedną z odmian wegetarianizmu. Charakteryzuje się ograniczeniem spożycia mięsa, ale nie wykluczeniem go całkowicie z diety. Dopuszcza również spożycie ryb, jaj i nabiału. Choć jest to dieta polecana przez wielu specjalistów, nie cieszy się dużym uznaniem wśród wegan i wegetarian. Rodzaje wegetarianizmu takie, jak semiwegetarianizm lub fleksitarianizm, które dopuszczają okazjonalne spożycie mięsa, mogą być niezależną dietą lub formą przejściową, dla osób które chcą przestawić się na wegetarianizm lub weganizm. Semiwegetarianizm a fleksitarianizm. Różnice Semiwegetarianizm bywa zamiennie określany jako fleksitarianizm, jednak warto podkreślić, że nie jest to to samo. Obie odmiany wegetarianizmu są do siebie bardzo podobne, ale różnią się pewnym ważnym szczegółem. Semiwegetarianizm dopuszcza jedzenie białego mięsa i ryb. Fleksitarianizm polega zaś na ograniczeniu spożycia mięsa w ogóle i dopuszcza okazjonalne spożycie wołowiny lub wieprzowiny. Można więc powiedzieć, że semiwegetarianizm łączy w sobie dwa inne rodzaje wegetarianizmu: pollowegetarianizm pozwalający na spożycie drobiu, pescowegetarianizm dopuszczający jedzenie ryb i owoców morza. Semiwegetarianizm – co jeść? Semiwegetarianizm pozwala więc na spożywanie drobiu, ryb i owoców morza. Podobnie jak klasyczny wegetarianizm dopuszcza też jaja, nabiał i miód. Wybór jest więc całkiem szeroki. Rodzi się jednak pytanie: jak często można sięgnąć po mięsne dania? Dieta semiwegetariańska jest bardzo elastyczna, dlatego nie sposób udzielić jednoznacznej odpowiedzi. Jeśli planujesz przejść na semiwegetarianizm, najlepiej zacząć od pytania, jak często jesz mięso i jak bardzo chcesz je ograniczyć. Dla jednego będzie to spożycie go raz w tygodniu, i…

semiwegetarianizm-co-to-jest-przepisy-dieta-jadlospis-45f90f1.jpeg
width: 1999
height: 1499

Przepisy na wegańskie naleśniki
type: item
date: 2021-02-16T08:42:00.000Z
creator: ELLE
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: desery
subject: dieta wege
subject: kuchnia wegetariańska
subject: naleśniki
subject: przepisy wegańskie
subject: warzywa
subject: weganizm
subject: wege
subject: zdrowe odżywianie
description: Dzisiaj świętujemy #PancakeTuesday, czyli angielski "Tłusty Wtorek". Jak zrobić pyszne naleśniki o tradycyjnej konsystencji w wegańskiej wersji - bez jajek i mleka? Sprawdź najlepsze przepisy!
encoded: Przepisy na wegańskie naleśniki - placuszki bananowe, naleśniki bez glutenu, w wersji wytrawnej i słodkiej. Naleśniki to idealny pomysł na udane śniadanie, zdrowy lunch czy słodki deser. Wystarczy dobry przepis, przynajmniej trzy składniki na ciasto i ulubione dodatki, by z łatwością wyczarować przepyszne danie. Ale czy wykonanie ulubionych naleśników, racuchów oraz puszystych amerykańskich pancakes jest możliwe na diecie wegańskiej? Okazuje się, że w kuchni roślinnej nie brak idealnych alternatyw dla przetworów mlecznych i co najważniejsze jajek, odpowiedzialnych za jednolitą konsystencję ciasta naleśnikowego. W roli zamienników świetnie sprawdzi się olej roślinny, siemię lniane, płatki owsiane, nasiona chia, skrobia kukurydziana i ziemniaczana, czy banany. A nowe doznania smakowe zagwarantuje Ci dodane do naleśników mleczko kokosowe lub syrop klonowy zamiast miodu. 1. Przepisy na wegańskie naleśniki - w wersji klasycznej Przepisy na wegańskie naleśniki, fot. Fotolia Poznaj przepis podstawowy na tradycyjne naleśniki, które w smaku niczym nie różnią się od tych wykonanych z jajek i krowiego mleka. Przepis: szklanka mąki 1/3 szklanki zmielonych płatków owsianych 1 i 3/4 szklanki mleka roślinnego łyżka oleju z pestek winogron szczypta soli łyżeczka cukru brązowego szczypta sody ew. szczypta cynamonu i kilka kropel aromatu waniliowego W dużej misce wymieszaj suche składniki. Dolej do nich mleko i olej, zmiksuj wszystkie produkty na jednolitą, płynną masę. Pozostaw je na 15 minut do zgęstnienia. Po tym czasie rozlej je chochelką na rozgrzanej patelni i smaż z obu stron do zarumienienia. 2. Przepisy na wegańskie naleśniki - w wersji bez glutenu Przepisy na wegańskie naleśniki, fot. Fotolia Roślinne naleśniki w wersji bez glutenu również nie wymagają dużego nakładu czasu i wymyślnych składników, a smakują i wychodzą równie dobrze jak te z tradycyjnego, niewegańskiego przepisu. Przepis: szklanka mąki kukurydzianej szklanka mąki ryżowej lub gryczanej 1/2 szklanki mąki ziemn…

przepisy-na-weganskie-pancakes-8767809.jpeg
width: 2301
height: 2500

Czekolada bez poczucia winy
type: item
date: 2020-09-04T11:30:29.000Z
creator: ELLE
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: desery
subject: dieta pełnowartościowa
subject: kuchnia
subject: kuchnia wegetariańska
subject: przepisy
subject: przepisy wegańskie
subject: przepisy wegetariańskie
subject: słodycze
description: Poznaj pięć czekoladowych, niskokalorycznych przekąsek, które możesz jeść każdego dnia bez wyrzutów sumienia! Czas na słodką, zdrową rozpustę.
encoded: Po czekoladę sięgamy najczęściej w chwilach stresu lub gdy dopadnie nas ochota na "coś słodkiego". Uważana za lekarstwo na złe samopoczucie rzekomo gwarantuje nam również lepszą koncentrację. Jednak czy to prawda, że nawet jej gorzka wersja, o dużej zawartości kakao, jest zdrowa? Nie do końca - nawet najbardziej gorzka czekolada o zawartości masy kakaowej powyżej 70% zawiera w sobie niezdrowe tłuszcze utwardzone i cukier. Badania naukowe donoszą, że bezpieczna dla kobiecej sylwetki tygodniowa dawka, to dwie kostki pełnowartościowej czekolady. My jednak nie potrafiłybyśmy się powstrzymać, dlatego mamy dla Was kilka w 100% zdrowych i niskokalorycznych alternatyw! Zbyt duży apetyt na czekoladę może oznaczać, że Twoja dieta jest uboga w magnez. Postaraj się, zamiast od razu sięgać po czekoladową przekąskę, włączyć do codziennego menu dużo ciemnoliściastych warzyw jak jarmuż, szpinak i botwinka, a także banany, awokado, soję, orzechy. A najlepiej łącz przyjemne z pożytecznym - prawdziwie czekoladowe dania możesz wyczarować z powyższych składników! 1. Domowy krem z orzechów laskowych i kakao Idealna alternatywa dla popularnego, lubianego smarowidła czekoladowo-laskowego, zawierającego niestety więcej białego cukru, niż orzechów. Zrób sobie mocno orzechowy krem z dużą ilością kakao i rozkoszuj się nim do woli! Zamień cukier na zdrowy syrop klonowy, a tłuszcz palmowy na kokosowy, który przy okazji pobudzi Twój metabolizm przyczyniając się do spalania tkanki tłuszczowej. Składniki: 1 szklanka orzechów laskowych 2 łyżki stołowe surowego kakao 2 łyżki ekstraktu z wanilii 4 łyżki stołowe syropu klonowego 1/4 łyżeczki soli łyżka oleju kokosowego pół szklanki mleka roślinnego (np. migdałowego) W robocie kuchennym lub pojemniku blendera zmiksuj orzechy na w miarę jednolitą masę. Dolej olej kokosowy i kontynuuj blendowanie. Dodaj resztę składników i miksuj je aż do uzyskania kremowej, czekoladowej konsystencji. 2. Czekoladowe ciasto z batatów Ciasto z batatów to zdrowe i bardzo sło…

czekolada-bez-poczucia-winy-85bf0f0.jpeg
width: 595
height: 593

Burger King przedstawia Rebel Whopper, czyli wersję w 100% roślinną. Bez mięsa!
type: item
date: 2019-11-12T15:05:10.000Z
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: burgery
subject: fast food
subject: kuchnia
subject: kuchnia wegetariańska
subject: wege
subject: wegeburgery
description: Nie tylko sieć McDonalds' wprowadza zmiany do swoich restauracji, żeby zadowolić klientów preferujących dietę wege. Burger King wprowadza właśnie nowość o nazwie Rebel Whopper. "100 % Whopper, 0 % wołowiny".
encoded: Podobno smakuje jak ten prawdziwy, z mięsem! Burger King wprowadza rewolucję w swojej sieci. Dziś w menu pojawiła się nowa pozycja, a mianowicie Rebel Whopper. "We wszystkich restauracjach sieci w 25 krajach w Europie, w tym w Polsce, wylądował dziś Rebel Whopper - pierwszy burger z roślinnym patty", możemy przeczytać w informacji prasowej. Chodzi o 2500 lokali. Wspomniane roślinne patty w bułce, podawane z pomidorami, sałatą, majonezem, keczupem oraz piklami i pokrojoną w plasterki cebulą ma już swoich fanów w USA i Szwecji, gdzie najpierw wprowadzono Rebel Whopper do sprzedaży. Rebel Whopper - nowa kanapka od Burger King bez mięsa Czym jest roślinne patty? To wyrażenie używane w USA, Kanadzie, RPA, Australii i Nowej Zelandii oznaczające płaski "kotlet" zrobiony w tym przypadku z produktów roślinnych. Przy tym projekcie Burger King nawiązał współpracę z holenderską marką The Vegetarian Butcher (należącą od 2018 roku do koncernu Unilever). Założycielem brandu jest Jaap Korteweg, rzeźnik od dziewięciu generacji, który został wegetarianinem i 12 lat temu założył firmę The Vegetarian Butcher - dziś dostępną w ponad 4000 sklepów w 17 krajach. Holender chciał "zaspokoić własne zapotrzebowanie na wysokiej jakości “mięsne” produkty pochodzenia roślinnego. Wraz z grupą pasjonatów, ma ambicję zostać największą dostawcą bezmięsnych zamienników na świecie. TVB oferuje szeroką gamę produktów, by miłośnicy mięsa nie musieli drastycznie rezygnować ze swoich przyzwyczajeń. Obecnie produkuje białka pochodzenia roślinnego, które konkurują z mięsem zwierzęcym pod względem smaku, konsystencji i wartości odżywczych". Niestety nie podano z czego dokładnie zrobiony jest roślinny kotlet w Rebel Whooper. Na dodatek, nie można nazwać go w pełni wegetariańskim czy wegańskim burgerem ponieważ jest "smażony na tych samych grillach co wołowina, ale nie tym samym oleju" - ujawnił Burger King na swoich kanałach społecznościowych.

https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/64/2024/11/5dcf401a183ccc790e6130e43b72ae40e3058ec7-0cc657d.jpg
width: 640
height: 640

Sos zhoug - kulinarny hit z Jemenu, który wygląda jak pesto [Trendy 2019]
type: item
date: 2019-03-06T10:49:33.000Z
creator: Agnieszka Wróbel
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: kuchnia wegetariańska
subject: pesto
subject: trendy 2019
description: Uwielbiacie zielone sosy na bazie ziół? Zhoug to kulinarny hit prosto z izraelskich straganów. Jest diabelsko ostry i piekielnie pyszny!
encoded: Jeśli nie wyobrażacie sobie domowej spiżarni bez słoiczka pesto, to musicie spróbować sosu zhoug. Jest niezwykle popularny na izraelskich straganach z jedzeniem, ale jego korzeni należy szukać w Jemenie. W Izarelu pojawił się w latach 50. wraz z prześladowanymi jemeńskimi Żydami. Klasyczna wersja sosu ma kolor zielony i powstaje z zielonych papryczek chilli, świeżej kolendry, pietruszki, kardamonu i kuminu. Z wyglądu przypomina pesto z pietruszki, ale zhoug może być też czerwony. Wszystko w zależności od rodzaju użytej papryki. Uwaga, zhoug jest bardzo ostry! Najczęściej służy jako dip do pieczonego kurczaka, szakszuki, hummusu lub falafela. Izraelczycy nie wyobrażają sobie bez niego sabichu, czyli kanapki z grillowanym bakłażanem i jajkiem. Nie przepadacie za ostrymi smakami? Zhoug może też pełnić rolę dressingu do sałatki, jeśli zmieszamy go z oliwą albo jogurtem. Co ciekawe, sos Zhoug pojawił się na liście trendów żywieniowych 2019. Następca sosu sriracha, zanotował 129 proc. wzrost oznaczeń na Instagramie, i 3.5 proc. wzrost popularności w menu restauracji dookoła świata. Przepis na zhoug Składniki: 1-3 papryczki 1 pęczek kolendry 2 zielone papryczki chilli 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 3 łyżki oliwy 3 łyżki wody szczypta soli szczypta cukru Przygotowanie: Wszystkie składniki sosu blendujemy na pastę. Sos można przełożyć do słoiczka i przechowywać około tygodnia.

sos-zhoug-7a074e7.jpeg
width: 2121
height: 1414