„Espresso gourmand” to perfumy dla kobiet, którym znudziła się wanilia. Kawa to nie jedyna nuta, którą w nich znajdziesz
Perfumy „espresso gourmand” są apetyczne, ciepłe, zmysłowe i wbrew pozorom nie pachną jak typowa mała czarna. Kawa dodaje im głębi i lekkiej goryczki, ale kwiaty czy wanilia łagodzą ich charakter. Dla mnie to jeden z najciekawszych perfumeryjnych kierunków ostatnich lat.
„Espresso gourmand” nie musi pachnieć ani jak słodka latte z syropem, ani jak gorzka mała czarna. W najciekawszych zapachach tego nurtu kawa łączona jest z kwiatami, przyprawami, drewnem, kakao, wanilią albo żywicami. Dzięki temu nadaje kompozycji charakteru, ale nie jest jej jedynym tematem. Lubisz zapachy otulające, ale znudziły cię oczywiste wanilie i gourmandy? Skuś się w tym sezonie na kawowe nuty. Zapach będzie nieco bardziej wieczorowy, ale nadal przyjemny w noszeniu (także za dnia!). Jakie perfumy w duchu „espresso gourmand” należą do moich ulubionych? Maison Margiela Replica Coffee Break View Burdaffi on the source website Najbardziej dosłowna propozycja w tym zestawieniu, ale wcale nie najcięższa. Co tu mamy? Aromat świeżo zaparzonej kawy z kremową pianką mleczną, lawendą i chłodną miętą, a w tle – czerwone jabłko, cytrynę, drzewo sandałowe i cedr, które dodają perfumom świeżości. Mogę śmiało polecić ten zapach osobom, które lubią klimat kawiarni, ale nie chcą pachnieć nią w sposób zbyt oczywisty. Kawa jest tu przytulna, mleczna i codzienna. Bardziej cappuccino niż espresso po kolacji. Tom Ford Café Rose View Burdaffi on the source website Zapach, w którym ciemna kawa spotyka się z różą turecką, różą bułgarską, ylang-ylang, kolendrą, kardamonem, paczulą, kadzidłem i drzewem sandałowym. To dobra opcja, jeśli wanilia zaczęła wydawać Ci się zbyt banalna, ale nadal lubisz zapachy zmysłowe. Kawa nie robi tu efektu deseru – dodaje róży głębi i sprawia, że kompozycja jest bardziej wieczorowa, elegancka i mniej oczywista niż klasyczne kwiatowe perfumy. Yves Saint Laurent Black Opium Le Parfum View Burdaffi on the source website Yves Saint Laurent Black Opium Le Parfum to propozycja dla osób, które jednak chcą trochę słodyczy, ale w bardziej intensywnej wersji. W nutach pojawia się gruszka, zielona mandarynka, jaśmin, kwiat pomarańczy, cynamon, waniliowy kwartet, ambrox, paczula i – kropka nad i – kawa. Ten zapach idealnie odzwierciedla trend „espresso gourmand”. Jest ciepły, słodki, otulający. Uwielbiam nosić go, kiedy zależy mi na długim ogonie – nutach wyczuwalnych w powietrzu na długo po tym, jak wyjdę z pomieszczenia. Theodoros Kalotinis Coffee Addict Ten zapach polecam osobom, które naprawdę chcą poczuć kawę w perfumach. Ma nuty kawy, wanilii, karmelu, kakao i tonki, więc idzie w stronę słodkiego, ciepłego gourmandu, ale kawa jest tu bardzo wyraźna. To dobry wybór, jeśli szukasz zapachu bardziej deserowego, przypominającego espresso z syropem. Nazwa tego zapachu zobowiązuje! Akro Awake „Espresso gourmand” dla fanek niszowych perfum. W nutach pojawiają się kawa, cytryna, kardamon i wetiwer, dzięki czemu zapach nie jest ciężki ani przesłodzony. Ma energię porannego espresso, ale z bardziej wytrawnym, lekko przyprawowym tłem. Ta kompozycja najczęściej towarzyszy mi tej wiosny.
Jestem redaktorką ELLE i w tych warszawskich kawiarniach mogłabym spędzać godziny. 10 klimatycznych adresów do odwiedzenia
Zastanawiasz się, gdzie wypić najlepszą kawę w stolicy? A może szukasz miejsca do pracy albo spotkania z przyjaciółką? Specjalnie dla ciebie wyslekecjonowałam najciekawsze kawiarnie na mapie Warszawy.
W tym artykule: Gdzie na kawę w Warszawie? Relaks na Mokotowie i Wilczej Ministerstwo kawy przy pl. Zbawiciela i na al. Zjednoczenia Filtry na Ochocie STOR na Powiślu i w Śródmieściu Rugs and More Muszelka Hałas Coffee + Vinyl Secret Life Cafe na Żoliborzu Coffeedesk: kawiarnia i sklep dla kawoszy Gdzie na kawę w Warszawie? Wciąż zastanawiasz się, gdzie wybrać się na kawę w stolicy? Poniżej znajdziesz 10 klimatycznych kawiarni w Warszawie na klasyczne espresso, aksamitne flat white czy orzeźwiające Espresso Tonic. Oprowadzę Cię po kilku dzielnicach: śladem najciekawszych miejsc, gdzie kawa parzona jest naprawdę dobrze. Relaks na Mokotowie i Wilczej Adres: ul. Puławska 48 lub ul. Wilcza 17,Warszawa Relaks to kawiarnia, gdzie bez problemu można spędzić kilka godzin przy laptopie. Jest dość przestronna, urządzona z wykorzystaniem drewnianych paneli i ozdobiona kultowymi plakatami. To właśnie tutaj warto spróbować słynnej wśród wtajemniczonych wariacji na temat espresso tonic, idealnej na lato i wyjątkowo orzeźwiającej, czyli Fetco Tonic. Ministerstwo kawy przy pl. Zbawiciela i na al. Zjednoczenia Adres: Marszałkowska 27/35 lub Aleja Zjednoczenia 46, Warszawa Kawiarnia znajdująca się na jednej z ulic odchodzących od placu Zbawiciela. Niezobowiązujący klimat, rzemieślnicza kawa i pyszne słodkie przekąski. Tutaj możecie zamówić pół litra etiopskiej kawy z chemexu lub pójść w klasykę opartą na bazie "tradycyjnego" espresso. Filtry na Ochocie Adres: Juliana Ursyna Niemcewicza 3, Warszawa Małe wnętrze przywodzące na myśl berlińskie kawiarnie skrywa prawdziwe perełki, zarówno wśród kaw, jak i baristów. Obsługa świetnie zna się na sztuce parzenia i serwowania kawy, dlatego z chęcią pomoże ci znaleźć smak dopasowany do twoich upodobań. Rano można tu trafić także na pyszne kanapki przygotowywane na miejscu. STOR na Powiślu i Brackiej Adres: ul. Tamka 33 lub Bracka 18 Warszawa Modna kawiarnia z dwiema lokalizacjami, na Powiślu i w Śródmieściu. Duże okna wpuszczają do środka mnóstwo dziennego światła, a przy okazji pozwalają obserwować tętniące życiem ulice Warszawy. Jedną ze ścian zdobi tapeta z morskim motywem, która ożywia wnętrze i dodaje mu naturalnego, wakacyjnego charakteru. Na miejscu można napić się świetnej kawy, zjeść coś słodkiego albo zaopatrzyć się w kawowe akcesoria. Rugs and More Adres: ul. Cecylii Śniegockiej 13, Warszawa Zdaje się, że znaleźliśmy właśnie kawałek Kopenhagi po lewej stronie Warszawy. Minimalistyczna, industrialna przestrzeń to znacznie więcej niż kawiarnia. W Rugs and More znajdziesz przede wszystkim unikalne, ręcznie wykonywane perskie dywany vintage, w które tchnięto nowe życie. Przeglądając te cuda ludzkich rąk w międzyczasie wypijesz świetną kawę i zjesz maksymalnie puszyste rogaliki. Muszelka Adres: ul. Zwycięzców 55, Warszawa Mieszkańcy Saskiej Kępy dobrze znają już urok tej niepozornej kawiarni. W środku kryje się przytulna przestrzeń utrzymana w ciepłych, pastelowych odcieniach i dopełniona naturalnymi materiałami. Miękkie pufy, drewniane stoły oraz wiklinowe krzesła budują jej wyjątkowy, domowy klimat. W Muszelce napijesz się kawy speciality przygotowywanej zarówno klasycznymi, jak i alternatywnymi metodami, a oprócz drożdżówek z piekarni DEJ i pracowni Kostka zjesz tu także sycące śniadania. Hałas Coffee + Vinyl Adres: ul. Elsterska 10, Warszawa Nie uciekamy jeszcze z warszawskiej Pragi. Przy Elsterskiej naprzeciwko parku Skaryszewskiego znajduje się jedna z najpopularniejszych kawiarni w stolicy. Hałas Coffee + Vinyl swój status zawdzięcza połączeniu konceptu kawiarni speciality ze sklepem z winylami. Na miejscu znajdziesz szeroki wybór krążków od takich ikon, jak David Bowie, The Police czy Daft Punk. Secret Life Cafe na Żoliborzu Adres: ul. Słowackiego 15/19, Warszawa To dość przestronna kawiarnia na Żoliborzu, położona tuż obok wegańskiej restauracji Ósma Kolonia. Wnętrze otula parapet pełen roślin doniczkowych, które dodają mu przytulności i naturalnego uroku. Przesympatyczna obsługa oraz kameralna lokalizacja sprawiają, że można tu naprawdę odpocząć i na chwilę uciec od szybkiego tempa śródmiejskich kawiarni. Coffeedesk: kawiarnia i sklep dla kawoszy Adres: ul. Wilcza 42, ul. Próżna 7, yl. Nowy Świat 6/12, ul. Pańska 97 , ul. Żelazna 51/53 lub ul. Tamka 2, Warszawa To warszawska kawiarnia oferująca w swoim asortymencie niemalże wszystko od kaw, po kawiarki i inne gadżety do kupienia na miejscu. Oprócz tego w jej pastelowych wnętrzach napijesz się świetnej kawy i zjesz pyszne wypieki.
Odkryj niezapomniany smak świeżej kawy Nespresso i zainspiruj się orzeźwiającymi przepisami na zimno
Wyobraź sobie wieczór z przyjaciółmi w malowniczym regionie śródziemnomorskim, gdzie czeka na ciebie błogi relaks i aromat świeżo parzonej kawy. W upalne dni niezastąpiona jest kawa na lodzie, a sposobów jej przygotowania jest nieskończenie wiele! Nespresso to synonim najwyższej jakości, a każda filiżanka to gwarancja świeżości. Skosztuj niezrównanych kompozycji kawowych na lodzie, odkryj magię tych wakacji i pozwól się ponieść chwili z tropikalnym akcentem.
Latem każdego dnia staramy się czerpać jak najwięcej i w pełni wykorzystywać wakacyjne chwile. Pragniemy cieszyć się słońcem, a jednocześnie szukamy ochłodzenia, dlatego niezależnie od pory dnia, kawa w wersji mrożonej to niezastąpione źródło orzeźwienia i energii w jednym. Dzięki aluminiowym kapsułkom kawa Nespresso zachowuje swoje walory smakowe i świeżość do momentu jej uwolnienia, a prosty system ekspresów Vertuo pozwala natychmiast cieszyć się ulubioną kawą bez uciążliwej konieczności bieżącego czyszczenia urządzenia. Marka na pierwszym miejscu stawia świeżość i najwyższą jakość ziaren, dlatego każde przygotowanie kawy z kapsułek Nespresso to ten sam, niezmienny smak i zapach. Kawy Nespresso są bez dodatku cukru, a słodyczy nadają im naturalne aromaty, dzięki czemu każda kompozycja jest jedyna w swoim rodzaju. W tegoroczne lato nie mogło być inaczej – marka wkracza z kilkoma nowościami. W krajach śródziemnomorskich dużą popularnością cieszą się mrożone napoje migdałowe, co zainspirowało Nespresso do stworzenia niezapomnianych smaków. Bohaterką tych wakacji jest kawa z nutą słonecznego migdału i wanilii, która swoją słodyczą – otuli i zrelaksuje każdego. Do letniego menu powraca także ulubieniec konsumentów – sezonowa kawa z aromatem kokosa. Jej subtelne nuty przenoszą w daleką podróż z zaskakującym egzotycznym twistem, który na długo pozostanie w pamięci. Chcąc podkreślić wszechstronność tych kompozycji, Nespresso przygotowało letnie przepisy na bazie lodu, których wykonanie zajmie zaledwie 4 minuty. Wybierz swojego faworyta i daj się zaskoczyć! GOLDEN SUNRISE DELIGHT Doświadcz przyjemności picia orzeźwiającego i otulającego napoju, który łączy gładką cremę, migdałowy aromat i odrobinę waniliowej słodyczy oraz zapewnia prawdziwie satysfakcjonującą ucztę wszystkim zmysłom. Czego potrzebujesz? Przygotuj:​ Sunny Almond Vanilla Over Ice: 1 kapsułka​ Kostki lodu: 2 szt. (w sumie 60 g)​ Miód: 15 g​ Zimne mleko 1.5%: 120 ml ​ Do dekoracji: posiekane migdały, skórka z cytryny i miód​. Możesz skorzystać także z letnich akcesoriów. Do tego przepisu polecamy:​ Kubek Vertuo Mug (390 ml)​ Aeroccino​ Sposób przygotowania:​ W kubku umieść 2 kostki lodu (po 30 g każda) i dodaj 10 g miodu.​ Następnie do Aeroccino wlej 120 ml zimnego mleka 1,5%, zamknij pokrywkę i naciśnij przycisk zimnej pianki.​ Po przygotowaniu wlej zimną piankę mleczną do kubka z lodem i miodem – upewnij się, że zostawiasz trochę miejsca na górze.​ Zaparz w kubku 80 ml kawy Sunny Almond Vanilla Over Ice.​ Udekoruj koktajl posiekanymi migdałami, skórką z cytryny i odrobiną miodu. Gotowe! AZURE COCONUT ESCAPE Ciesz się czarującym, oszałamiającym wizualnie i orzeźwiającym napojem, który łączy kremową niebieską piankę, tropikalny smak kokosa i delikatny, kwiatowy akcent. Czego potrzebujesz? Przygotuj: Tropical Coconut Flavour Over Ice: 1 kapsułka Kostki lodu: 6 szt. (w sumie 180 g) Syrop migdałowy: 15 ml Zimne mleko 1,5%: 170 ml Blue Pea Flower Powder: 1/2 łyżeczki ​Możesz skorzystać także z letnich akcesoriów. Do tego przepisu polecamy:​ Szklankę Reveal (550 ml) Urządzenie Nespresso Barista Sposób przygotowania:​ W szklance Reveal umieść 6 kostek lodu (po 30 g każda), dodaj 15 ml syropu migdałowego, a następnie wlej 70 ml zimnego mleka 1,5%. Do urządzenia Nespresso Barista wlej 100 ml zimnego mleka 1,5% i dodaj 1/2 łyżeczki proszku Blue Butterfly Pea Flower. Zamknij pokrywę, wybierz recepturę „Espresso on Ice Macchiato” i naciśnij przycisk „Start”. Gdy urządzenie skończy pracę, wlej niebieską piankę do szklanki z lodem i mlekiem. W szklance zaparz 80 ml Tropical Coconut Flavour Over Ice w trybie „Coffee Creations” w Vertuo Next lub Vertuo Pop (kliknij dwukrotnie przycisk kawy, kolor zmieni się na turkusowy i rozpocznie się ekstrakcja). Udekoruj koktajl płatkami chabra i ciesz się swoją kawą! COCONUT RIVIERA REFRESHER Specjalnie dla użytkowników systemu Original Nespresso, urzekający i orzeźwiający napój, który łączy kremową niebieską piankę, słodycz migdałów i egzotyczny smak kokosa, zwieńczony delikatnymi suszonymi płatkami bławatka. Czego potrzebujesz? Przygotuj: Coconut Flavour Over Ice: 1 kapsułka Kostki lodu: 3 szt. (w sumie 90 g) Syrop migdałowy: 10 ml Zimne mleko 1,5%: 150 ml Blue Pea Flower Powder: 1/2 łyżeczki ​Możesz skorzystać także z letnich akcesoriów. Do tego przepisu polecamy:​ Kubek Vertuo Mug (390 ml) Urządzenie Nespresso Barista Sposób przygotowania:​ W kubku umieść 3 kostki lodu (po 30 g każda), dodaj 10 ml syropu migdałowego, a następnie 50 ml zimnego mleka. Do urządzenia Nespresso Barista wlej 100 ml zimnego mleka i dodaj pół łyżeczki proszku Blue Butterfly Pea Flower. Zamknij pokrywę, wybierz przepis „Espresso on Ice Macchiato” i naciśnij przycisk „Start”. Gdy mleko będzie gotowe, wlej niebieską piankę do kubka na lód i mleko. Na pozostałe składniki zaparz 40 ml Coconut Flavour Over Ice. Jako piękną kolorową posypkę dodaj kilka suszonych płatków bławatka, znanych we Włoszech jako fiordaliso. Delektuj się każdym łykiem! SEASIDE CREAM COLD BREW Rozkoszuj się nieodpartym, dekadenckim, zimnym napojem kawowym o bogatych karmelowych smakach, aksamitnie spienionej śmietance i zachwycającym karmelowym dodatku krówek. Czego potrzebujesz? Przygotuj: Cold Brew Intense: 1 kapsułka Kostki lodu: 4 szt. (w sumie 120 g) Syrop karmelowy: 15 ml Śmietanka 35%: 60 ml Szczypta soli morskiej Do dekoracji: karmelowa krówka na patyczku koktajlowym. ​ ​Możesz skorzystać także z letnich akcesoriów. Do tego przepisu polecamy:​ Szklankę Reveal (550 ml) Shaker Sposób przygotowania:​ W szklance Reveal umieść 4 kostki lodu (po 30 g każda) i dodaj 15 ml syropu karmelowego. Na lód i syrop zaparz jedną kawę Cold Brew Style Intense. Następnie do shakera wlej 60 ml zimnej śmietanki 35%, dodaj szczyptę soli morskiej oraz 1 kostkę lodu (30 g). Zamknij pokrywkę i energicznie potrząsaj przez 20 sekund, aż kremówka się spieni. Delikatnie polej napój śmietanką. Jako słodkie uzupełnienie, udekoruj karmelowymi krówkami na patyczku koktajlowym. Smacznego! Materiał promocyjny marki Nespresso.
Poranna kawa to samo zdrowie. Poprawia pracę mózgu i wspiera mikrobiom jelit – przekonują naukowcy
Kto z was nie wyobraża sobie poranka bez małej czarnej? Nie musicie mieć absolutnie żadnych wyrzutów sumienia. Codzienny rytuał picia kawy jest zdrowszy, niż mogliście podejrzewać. Ten aromatyczny napój dodaje energii i dostarcza mnóstwa przeciwutleniaczy, ale to nie koniec. Naukowcy dowiedli, że kawa pita o poranku poprawia zdrowie jelit, a także stymuluje mózg doskonale wpływając na pamięć i koncentrację. Czyste win-win!
Zalety kawy dla zdrowia to temat rzeka. Napój ten przez długi czas był niesłusznie podejrzewany o wywoływanie problemów kardiologicznych. Zupełnie bezpodstawnie. Fakt jest taki, że umiarkowane spożywanie kawy może nawet obniżać tendencję do występowania chorób układu krążenia. Taką zależność odkryto u ludzi pijących 3-5 filiżanek kawy dziennie. Okazuje się też, że pobudzający napar ma świetny wpływ na trawienie i pracę mózgu. Kawa o poranku wspiera mikrobiom jelit Czy wiedzieliście, że kawa zawiera więcej błonnika niż szklanka soku pomarańczowego? Tak, nas też zszokowała ta informacja! Uczeni wskazują, że w kawie zawarty jest szczególnie cenny błonnik rozpuszczalny regulujący pracę jelit. W napoju można też odnaleźć spore ilości naturalnych prebiotyków. „Kofeina bogata jest w polifenole, które są rodzajem prebiotyku stanowiącego pożywkę dla dobrych bakterii jelitowych” – zdradziła dietetyczka Karine Patel w rozmowie z British Vogue. Istnieją nawet badania, które potwierdzają, że osoby regularnie pijące kawę mają bardziej zróżnicowany i bogatszy mikrobiom. A to oznacza, że rzadziej cierpią na wzdęcia czy problemy z trawieniem. Poranna kawa stymuluje umysł i chroni mózg przed chorobami Każdy wie, że dzięki kawie mamy więcej energii, a nasz umysł pracuje wydajniej. Jednak to nie wszystko. Badania naukowe pokazują, że mała czarna ma silne działanie neuroprotekcyjne – to znaczy, że chroni neurony w mózgu przed degradacją. A co za tym idzie, zmniejsza ryzyko występowania chorób upośledzających pamięć czy koncentrację (np. choroba Alzheimera). Już w 2007 roku dowiedziono, że u osób, które codziennie piją kawę obserwuje się mniejszy spadek funkcji kognitywnych. Kawa opóźnia procesy starzenia Ogromna ilość antyoksydantów zawartych w kawie chroni przed chorobami nie tylko mózg i jelita – ma także pośredni wpływ na starzenie się całego organizmu. Każda jego komórka codziennie narażona jest na stres oksydacyjny, który dzięki spożywaniu tego napoju jest do pewnego stopnia ograniczany. Mówimy tu też o skórze i tempie, w jakim się starzeje. Wniosek? Jeśli chcecie przedłużyć młodość, śmiało pijcie parę filiżanek kawy dziennie (byle z rozwagą – wystarczy 3-5 porcji napoju dziennie). Co ciekawe, odmładzające właściwości kawy, a szczególnie zawartej w niej kofeiny, można odczuć aplikując ją… na skórę. Nie mówimy tu tylko o kawowych peelingach, które doskonale stymulują krążenie, wspierają usuwanie toksyn i redukują podskórny cellulit. Kofeina świetnie sprawdza się w walce z opuchlizną, sińcami pod okiem, a także jako składnik chroniący skórę twarzy przed stresem oksydacyjnym i przedwczesnym starzeniem. Znajdziecie ją w wielu kremach i kawowych „shotach” pod oczy – od marek takich jak Eveline, Apis czy Clochee. View Burdaffi on the source website
Kawa, jaką lubisz - poznaj ekspresy De'Longhi
Miłośnicy pysznej kawy stoją przed dylematem: ekspres automatyczny czy kolbowy? Marka De'Longhi ułatwia im podjęcie tej decyzji.
Dzień rozpoczęty z filiżanką kawy jest o wiele przyjemniejszy, dlatego warto mieć w domu ekspres De'Longhi, który umożliwia przygotowanie idealnego aromatycznego napoju. Czy lepiej wybrać ekspres automatyczny, czy kolbowy z młynkiem? Oba typy urządzeń różnią się sposobem obsługi, jednak efekt końcowy jest taki sam: kawa zaparzona dokładnie tak, jak lubisz. Jeden przycisk i gotowe Jeśli chcesz, by przygotowanie ulubionego napoju nie wymagało od ciebie czasu, ale zależy ci na tym, by kawa była zaparzona perfekcyjnie, wybierz jeden z automatycznych ekspresów De'Longhi. Są wyposażone w zaawansowane technologie, które na każdym etapie – począwszy od mielenia, przez parzenie na gorąco lub zimno, aż po spienianie mleka na gorąco (funkcja LatteCrema Hot) i na zimno (LatteCrema Cool) – wydobywają maksimum smaku. Wystarczy wybrać rodzaj napoju i wcisnąć jeden przycisk, by uruchomić odpowiedni program. Szczególnej uwadze polecamy modele Dinamica Plus oraz Eletta Explore. Ten drugi ekspres może przygotować ponad 50 kawowych napojów, jest też wyposażony w technologię Cold Extraction umożliwiającą zrobienie przepysznego Cold Brew! Dla domowego baristy Jeśli kochasz rytuał własnoręcznego przygotowywania kawy oraz cieszy cię to, że samodzielnie wybierasz wszystkie parametry i czuwasz nad każdym etapem procesu parzenia, twoje oczekiwania spełnią ekspresy kolbowe z młynkiem. De'Longhi oferuje modele: La Specialista Arte Evo, La Specialista Prestigio oraz La Specialista Maestro. Designem nawiązują do estetyki retro, jednak nieważne, w jakim stylu masz kuchnię, te ekspresy staną się ozdobą każdego pomieszczenia! Wszystkie dają pole do odkrywania nowych smaków. Możesz zmieniać stopień zmielenia ziaren, temperaturę parzenia, konsystencję mlecznej pianki, a potem delektować się swoją pyszną kawą. Więcej informacji na stronie www.delonghi.com
Czy kawa cold brew jest zdrowsza od zwykłej kawy? Czy różnią się zawartością kofeiny?
Cold brew coffee to największy, kawowy trend ostatnich sezonów. Co ma w sobie kawa parzona na zimno i czy warto zamienić na nią klasyczną "małą czarną"? Czy napój z ziaren parzonych na zimno ma więcej kofeiny? Poznaj sekrety kawoszy.
Kawa cold brew: napój który pokochali kawosze Jesteś kawoszką? Z pewnością nie przeszłaś obojętnie obok cold brew, które zawładnęło zarówno lokalnymi kawiarniami, jak i kawowymi sieciówkami. To idealny napój na upały, który daje szybkiego kopa energii, a przy tym maksymalnie orzeźwia. W przeciwieństwie do ice latte nie zawiera cukru, mleka czy dodatków w postaci bitej śmietany. Aromat filiżanki z cold brew zależy w głównej mierze od strony świata, z jakiej pochodzą ziarna kawy, z których została zaparzona kawa. Pokochają ją szczególnie fani "małej czarnej" oraz... osoby dbające o linię. Okazuje się, że metoda jej przygotowania ma wiele pozytywnych zalet dla zdrowia. Cold brew zawiera mniej kwasu, niż kawa parzona w tradycyjny sposób. Przyrządza się ją bez użycia obróbki termicznej, poprzez zalanie ziaren kawy zimną wodą i odstawienie ich w chłodne miejsce na kilkanaście godzin. Dzięki temu nie podrażnia żołądka. Uważa się też, że cold brew ma lepszy smak - nie trzeba go dosładzać cukrem lub łagodzić mlekiem czy śmietanką. To sprawia, że ma mało kalorii i staje się dietetycznym napojem. Co więcej, podkręca metabolizm! Poza tym, cold brew posiada wyższe stężenie kofeiny, niż klasyczne americano lub kawa mrożona. Pobudza na wiele godzin ze zdwojoną siłą, przez co nie zaleca się sięgać po nie pod koniec dnia. Czy cold brew jest zdrowsze od zwykłej kawy? fot. Fotolia Czy parzenie kawy na zimno jest zdrowsze? Według badań przeprowadzonych przez badaczki z amerykańskiego Thomas Jefferson University parzenie kawy na zimno sprawia, że w napoju znajduje się mniej cennych antyoksydantów. Te naturalne substancje chronią komórki organizmu przed wolnymi rodnikami. Zapobiegają tworzeniu się nowotworów i spowalniają procesy starzenia się ciała. Warto więc dostarczać ich jak najwięcej, na talerzu oraz w postaci napojów. Co ma więcej kofeiny cold brew czy kawa na ciepło? Jeśli chodzi o zawartość kofeiny w obydwu kawach ilości są dość podobne. Jednak kawa parzona na zimno ze względu na długość przebywania ziaren w wodzie (według niektórych źródeł) zawiera nieco więcej substancji pobudzających i jest mocniejsza od kawy parzonej na zimno. Jak parzyć cold brew coffee w domu? Dowiedz się jak zrobić kawę na zimno. Przepis na cold brew: 50 g dobrej jakości zmielonych ziaren kawy 1l lodowatej wody Zacznij od zalania kawy zimną wodą i wstawienia jej do lodówki na 12-16 godzin. Po tym czasie przefiltruj ją przez drobne sitko lub filtr do kawy. Gotowe! Tak przyrządzony napar warto serwować z odrobiną cynamonu, plastrami pomarańczy i kostkami lodu. Jak zrobić cold brew inspirowany recepturami z kawiarni? Wiele kawiarni tworzy swoje własne, rzemieślnicze cold brew i serwuje je z dodatkiem cytrusów. Tę kawę śmiało możesz pić z plasterkiem cytryny - będzie lepiej smakować, a poza kofeiną czy przeciwutleniaczami, z każdym łykiem dostarczysz ciału witaminę C. Czy osoby pijące czarną kawę mają skłonności psychopatyczne? SPRAWDŹ >>
Kawy, które nadążają za twoim stylem życia. Odkryj kolekcję kaw funkcjonalnych KAWA+ od Nespresso
Aby stawić czoła codziennym wyzwaniom, potrzebujemy zarówno motywacji, jak i źródła energii. Czy to poranek w biegu, intensywny dzień w pracy, czy też chwile relaksu wieczorem – każdy moment wymaga uwagi. Najnowsza kolekcja KAWA+ od Nespresso to odpowiedź na obecne trendy - potrzebę aktywności i koncentracji. Nowe kawy nie tylko pobudzą zmysły, ale także dostosują się do potrzeb nawet najbardziej aktywnych konsumentów. Trzy wyjątkowe produkty, łączące niezapomniany smak świeżej kawy Nespresso ze składnikami funkcjonalnymi, są pierwszą propozycją z kolekcji KAWA+ dostępną na polskim rynku.
W tym artykule: Zyskaj jeszcze więcej czasu dla siebie z Nespresso Recycling – liczy się działanie Nasza codzienność często bywa bardzo intensywna i wymagająca, dlatego tak ważne jest, by znaleźć w niej przestrzeń na chwilę relaksu, wytchnienia i nabrać sił na dalszą część dnia. Z tą myślą eksperci Nespresso stworzyli kolekcję KAWA+, dodając do klasycznych kompozycji Nespresso składniki funkcjonalne. Dzięki takiemu połączeniu kawy z kolekcji KAWA+ będą doskonałym uzupełnieniem każdego trybu życia – są stworzone zarówno dla tych, którzy żyją w biegu, jak i dla tych, którzy potrzebują chwili wytchnienia i zastrzyku energii z kubkiem ulubionego napoju. Nespresso to nie tylko szeroki wybór świeżo mielonej i wyjątkowej kawy z całego świata, ale również niezapomniana chwila w ciągu dnia. Pierwsza propozycja, Ginseng Delight, dedykowana tym, którzy szukają wytchnienia w zabieganej codzienności, czerpie inspirację z długiej historii żeń-szenia Panax, uznawanego w Chinach od ponad 2000 lat za króla ziół. To łagodne połączenie arabiki z Ameryki Łacińskiej i ugandyjskiej robusty zostało wzbogacone ekstraktem z żeń-szenia oraz obłędnie pysznym i delikatnym aromatem karmelu. Ginseng Delight to nie tylko kawa, to prawdziwa medytacja smaku, która zapewni chwilę wytchnienia nawet w najbardziej zabiegany dzień. Najnowsza kolekcja to także dwie kawy o intensywnym smaku, z dodatkową dawką pobudzenia, będące odpowiedzią na potrzeby najbardziej aktywnych konsumentów. Klasyczne i uwielbiane kawy Vertuo Melozio i Stormio zostały wzbogacone dodatkową dawką kofeiny - aby zapewnić odpowiedni poziom energii na cały aktywny dzień. Każda kapsułka zawiera 20% więcej kofeiny. Nespresso Melozio Go to harmonijne połączenie ziaren arabiki z Ameryki Łacińskiej, pozyskiwanych głównie z Brazylii i Gwatemali. Kawa oczaruje każdego bogatymi nutami zbożowymi i słodkością miodu. Dzięki temu, że ziarna arabiki zostały poddane procesowi osobnego palenia, brazylijski Bourbon rozwija swoje zbożowe nuty sprawiając, że kawa staje się słodka i gładka. Nespresso Stormio Go zawdzięcza swój niepowtarzalny smak i aromat procesowi ciemnego i powolnego palenia. Wolne wypalanie ziaren pochodzących z Nikaragui i Gwatemali, pozwala wydobyć pełną intensywność smaku arabiki z Ameryki Środkowej. Zbożowe, korzenne i drzewne nuty sprawią, że smak ten pozostanie w pamięci na długo. Zyskaj jeszcze więcej czasu dla siebie z Nespresso Ulubiona kawę Nespresso o dowolnej porze dnia przygotujesz szybko i wygodnie w dedykowanych ekspresach. Idealnym rozwiązaniem są ekspresy Vertuo, które poza wyjątkowym designem, są niezwykle łatwe w obsłudze i parzą doskonałą kawę przy użyciu jednego przycisku. Urządzenia wykorzystują zaawansowaną technologię Centrifusion™, która analizuje kod kreskowy na każdej kapsułce, aby dostosować sposób parzenia do każdego rodzaju kawy, w tym liczbę obrotów, ilość wody oraz temperaturę. Dzięki temu za każdym razem wydobywają z kapsułki to, co najlepsze, a my możemy cieszyć się niezapomnianym smakiem świeżej kawy. Recycling – liczy się działanie Wszystkie kapsułki Nespresso wykonane są z aluminium – materiału, który najlepiej chroni świeżość i jakość kawy przed czynnikami zewnętrznymi, takimi jak tlen, światło czy wilgoć, a dodatkowo może być poddany recyklingowi wiele razy. W programie recyklingu Nespresso od 25 lat zarówno aluminium, jak i kawa otrzymują drugie życie. Nespresso dokłada wszelkich starań, aby ten proces był jak najprostszy i jak najwygodniejszy dla konsumentów. Wystarczy oddać zużyte kapsułki w butikach marki lub kurierowi, odbierając zamówienie złożone online. Nowa kolekcja Nespresso KAWA+ jest już dostępna na stronie: Kawa w Kapsułkach | NESPRESSO oraz w butikach Nespresso.
Ten domowy składnik anti-aging Włoszki stosują od pokoleń. To sekret ich oliwkowej cery i wypoczętego spojrzenia
Dużo słońca, mało stresu, boskie jedzenie i najlepsze na świecie espresso – kto nie kocha włoskiego dolce vita? Wystarczy tydzień spędzony w Italii, by na własnej skórze przekonać się, dlaczego od Włoszek bije życiowa energia, a ich cera promienieje. A propos kawy, we Włoszech doceniana jest nie tylko za swoje właściwości pobudzające, ale i… odmładzające. Filiżanka espresso to prawdziwa bomba przeciwutleniaczy działających ochronnie na włókna kolagenowe. Zawarta w nim kofeina jest z kolei sprawdzonym sposobem na opuchliznę i cienie pod oczami. Oto, jak wykorzystać odmładzający potencjał kawy w swojej pielęgnacji.
Jeśli kochasz kawę i pijesz ją codziennie, pierwszą lekcję włoskiej pielęgnacji masz już za sobą. Dostarczanie jej organizmowi od wewnątrz jest bowiem sprawdzonym sposobem na przeciwdziałanie objawom starzenia. „Kawa zrobiona w starej, dobrej kawiarce moka to najlepszy sposób na rozpoczęcie dnia” – potwierdza Chiara Cascella, założycielka marki Espressoh. Ambitna Włoszka zapragnęła, by cały świat mógł poznać tajniki włoskiej pielęgnacji z kawą w roli głównej. A dlaczego składnik ten tak dobrze działa na cerę? Aromatyczny napar z ziaren kawy zawiera duże ilości polifenoli i flawonoidów, czyli przeciwutleniaczy zwalczających wolne rodniki odpowiadające za szybsze starzenie się komórek skóry. Badania dowiodły, że ograniczają one proces skracania się telomerów, czyli odcinków DNA nazywanych markerami biologicznego starzenia organizmu. Jeden z eksperymentów przeprowadzonych na grupie 131 kobiet w wieku 30-60 lat wykazał ponadto korelację między regularnym piciem kawy a ograniczeniem objawów fotostarzenia. Te kobiety, które częściej pozwalały sobie na filiżankę małej czarnej, mogły pochwalić się ładniejszą skórą z mniejszą ilością przebarwień. To tłumaczy, dlaczego Włoszki mimo codziennego kontaktu ze słońcem, wciąż mogą pochwalić się jednolitą, oliwkową cerą bez ciemnych plam. Okazuje się jednak, że kofeina może mieć zbawienny wpływ na skórę także wtedy, gdy stosujemy ją od zewnątrz – pod postacią kosmetyków. Poniżej dajemy wskazówki, jak wykorzystać ją w pielęgnacji, by zniwelować cienie, przebarwienia i zmarszczki. Kofeinowy shot pod oczy Kofeina poprawia mikrocyrkulację krwi w skórze, dzięki czemu stanowi skuteczny środek w walce z opuchlizną i ciemnymi zasinieniami. Ten fakt wykorzystuje wiele marek kosmetycznych w swoich produktach pod oczy. Na przykład Apis, marka znana z gabinetów kosmetologicznych, ma w swoim portfolio serum z olejem z kawy i kwasem kawowym, które służy do pielęgnacji i masażu powiek. Specjalny kulkowy aplikator umożliwia wygodne rozprowadzenie kosmetyku oraz działa drenująco na obszary dotknięte opuchlizną. Dzięki dodatkowi oleju jojoba i ekstraktu z maku, serum świetnie wygładza, napręża i liftinguje okolice oczu. View Burdaffi on the source website Doskonałymi opiniami cieszy się też Serum peptydowe pod oczy z argireliną i kofeiną od BasicLab. Nazywane jest botoksem w butelce – oferuje bowiem spłycenie zmarszczek dzięki obecności peptydów botox-like działających rozkurczająco na mięśnie mimiczne. Dodatek kofeiny pomaga tu w redukcji cieni i obrzęków. View Burdaffi on the source website Kawowe odmłodzenie cery Kofeina, za sprawą właściwości antyoksydacyjnych i stymulujących, jest też bardzo pożądanym składnikiem w kremach na dzień. Jej obecność w kosmetyku sprawia, że skóra odzyskuje zdrowy koloryt, jest chroniona przed wolnymi rodnikami nasilającymi procesy starzenia i wygląda na bardziej wypoczętą. Jeśli cera rano potrzebuje szybkiej pobudki, kawowy krem to coś dla ciebie. Idealnym wyborem będzie kultowy żel-krem Origins Ginzing z żeń-szeniem, kofeiną, niacynamidem i witaminą C. Ten bogaty koktajl składników dodaje skórze energii, naturalnie ją rozświetla i ujędrnia. Zawarty w składzie czerwony Panax Ginseng wspomaga produkcję naturalnego kolagenu, przez co cera staje się gładsza i bardziej promienna. View Burdaffi on the source website Dodatkowo, raz na tydzień, możesz dostarczyć skórze ekstra dawki polifenoli w postaci kawowej maseczki DIY. Do jej przygotowania wystarczą ci fusy z porannej porcji espresso i olejek roślinny (np. migdałowy) bądź oliwa extra virgin. Oba składniki zmieszaj na gęstą papkę i nałóż na twarz na 15 minut. Podczas zmywania możesz wykonać delikatny masaż, który pobudzi krążenie w skórze i pomoże usunąć martwy naskórek. Maseczka z kawy - na co działa? Zastosowanie i efekty >> Kawowy scrub wyszczuplający Odkryto również, że kawa fenomenalnie działa na obszary ciała dotknięte cellulitem. W jaki sposób? Wspomniałyśmy, że kofeina stymuluje mikrokrążenie w skórze – dzięki temu pomaga w efektywniejszym odprowadzaniu produktów ubocznych przemiany materii oraz przeciwdziała zastojom limfatycznym. Masaż manualny z wykorzystaniem peelingu na bazie kawy będzie więc doskonałym zabiegiem wygładzającym oraz wyszczuplającym uda, pośladki czy brzuch. Kofeinowy scrub możesz przygotować samodzielnie bądź skorzystać z gotowego produktu – na przykład sięgnąć po jeden z wielu rodzajów peelingu BodyBoom. Każdy z wariantów wzbogacony jest o inne składniki pielęgnacyjne i zapachowe, takie jak mango czy kokos. Dzięki dodatkowi naturalnych olejków skóra po zabiegu jest nie tylko dokładnie złuszczona, ale i odżywiona. View Burdaffi on the source website Po peelingu warto wmasować w skórę balsam z dodatkiem kofeiny, który spotęguje efekt antycellulitowy. Bardzo dobre opinie zbiera koncentrat wyszczuplająco-modelujący od Tołpy, którego skuteczność w redukcji tkanki tłuszczowej została potwierdzona w badaniach. Dzięki jego systematycznej aplikacji można liczyć na spadek obwodów nawet o 4 centymetry i wzrost elastyczności skóry o 7%. View Burdaffi on the source website Tomato Girl: jak wyglądają i co noszą w kosmetyczce modne Włoszki? Lista 7 produktów, które opalą cię i zrelaksują jak włoskie wakacje
L'affogato al caffè to najpopularniejszy deser kawowy na upały. Włoski przepis z dwóch składników jest hitem na TikToku. Jak przyrządzić go w domu?
Między dodającą energii kawą a orzeźwiającymi deserami stawiasz znak równości? W takim razie doskonale odnajdziesz się w gronie miłośników „affogato”. Specjał stworzony z myślą o słonecznych miesiącach od dawna wynoszony jest na piedestał włoskich słodkości. Teraz wzrok ku wyżynom smakowych przyjemności podnieśli TikTokerzy. Dlaczego internet oszalał na punkcie niepozornego l'affogato al caffè? Sprawdź, na czym polega fenomen najpopularniejszej kawy tego lata, a następnie... błyskawicznie wyczaruj ją w swojej kuchni.
W tym artykule: L'affogato al caffè to najpopularniejszy deser na upały. Przysmak z dwóch składników jest hitem na TikToku Przepis na l'affogato al caffè. Jak przyrządzić włoską alternatywę dla mrożonej kawy? L'affogato al caffè to najpopularniejszy deser na upały. Przysmak z dwóch składników jest hitem na TikToku Zanim zabierzecie się za przygotowywanie bijącego rekordy popularności deseru, ostrzegamy, że tylko kilka nieskomplikowanych kroków dzieli Was od zagubienia się w gąszczu renesansowych uliczek Florencji. Ledwo umieścicie zmieloną kawę w filtrze kawiarki i nałożycie waniliowe lub śmietankowe lody do filiżanki, a już poczujecie się jak na brukowanej alejce Isola delle Stinche uszczuplonej o rząd kolorowych stolików. To właśnie tam, w historycznym centrum stolicy Toskanii, od lat działa rzemieślnicza lodziarnia Vivoli. Drewniane sufity, ceglasta terakota i skromny neon nad wejściem przekonały do wizyty w lokalu fotografa Sama Youkilisa. Sprawca całego zamieszania nie sięgnął jednak po wychwalane w sieci sorbety ani schłodzone zuccotto. Zamiast tego skosztował affogato – idealnie wyważonego połączenia słodyczy lodów i goryczki espresso. Wystarczyło kilka ujęć, aby internet przepadł. Dla zauroczonych użytkowników mediów społecznościowych Dalgona Coffee i Iced Biscoff Latte mogłyby już nie istnieć. L'affogato al caffè zdegradowało także Coffee Tonic od dawna uważane za perfekcyjny napój na ciepłe pory roku.. Obserwatorzy nie mogą wyjść z podziwu dla zmrożonych lodów estetycznie okalających ceramiczne ścianki i cienkiej strużki gorącej kawy stapiającej się z mleczną masą. „To jest moja gala Met” – piszą w komentarzach. „Affogato to najwyższa forma życia”. Oceńcie sami, czy macie ochotę przyłączyć się do gromkich zachwytów. Przepis na l'affogato al caffè. Jak przyrządzić włoską alternatywę dla mrożonej kawy? Niektórzy pochodzą do sprawy bardziej praktycznie i nazywają nową obsesję sieci „najczęściej kopiowanym przepisem tego roku”. I prawdopodobnie nie mijają się z prawdą. Na TikToku i Instagramie można znaleźć tysiące przejawów uwielbienia dla letniego rarytasu. Najpopularniejsze widea mogą pochwalić się milionami wyświetleń. Chociaż kawa affogato (znana też jako Gran Crema Caffè) podbija obecnie social media, to nie jest niczym nowym. Nazwa pochodzi od włoskiego słowa „affogare”, które oznacza zwyczajnie „zatopić”. We florenckiej dzielnicy Santa Croce serwuje się ją od pokoleń. Żeby doświadczyć chwili oddechu w upalny dzień, nie musicie jednak wybierać się do Italii. L'affogato al caffè z powodzeniem przygotujecie również we własnej kuchni. Potrzebujecie jedynie dwóch prostych składników. L'affogato al caffè – składniki gałka lodów waniliowych lub śmietankowych (ok. 50 g) porcja aromatycznego espresso (ok. 30 ml) View oEmbed on the source website W zależności od wersji bariści sugerują dodatkowo wzbogacenie przepisu o dekoracyjną bitą śmietankę lub kakao w proszku, którym na koniec możemy oprószyć affogato. TikTokerzy stawiają zwykle na prostotę i ograniczają listę zakupów. Skrupulatnie układają w naczyniu lody, aby później „utopić” je w mocnej kawie. Esencjonalny napar przyrządzają zarówno w ekspresie ciśnieniowym, jak i tradycyjnych kawiarkach. View oEmbed on the source website Rodowici Włosi przypominają, że śródziemnomorska hybryda deseru i napoju powinna być podawana w schłodzonej szklance, filiżance lub szklanym pucharku. Gałkę lodów zwieńczonych świeżo zaparzoną kawą należy zjeść natychmiast po połączeniu składników. Z biegiem czasu smakołyk zmieni konsystencję z kremowych kęsów spożywanych łyżeczką w przyjemnie roztopiony mleczny koktajl. Smacznego! View oEmbed on the source website Co jeść i pić podczas upałów? Grunt to sezonowe produkty
Najlepsze kawiarnie w Krakowie. Gdzie wypić pyszną kawę w dawnej stolicy Polski?
Na mapie Krakowa bez trudu znajdziemy znakomite kawiarnie klimatem i jakością serwowanej kawy dorównujące paryskim czy wiedeńskim lokalom. Większość z nich mieści się w urokliwych kamienicach z podwórkiem. W dawnej stolicy Polski działają kawiarnie spécialité, które sprostają gustom nawet największych smakoszy napoju mędrców. Tutejsi kawosze chętnie łączą picie dobrze zaparzonej kawy ze spożywaniem pysznych śniadań i deserów. Podpowiadamy, gdzie wybrać się na najlepszą kawę w Krakowie.
Najlepsze kawiarnie w Krakowie: Wesoła Café Wesoła Café to klimatyczna kawiarnia przy ul. Rakowicka 17/4B, której motto brzmi: „Lepiej pić dobrą kawę niż nie”. Co ciekawe, jest to jedna z najbardziej znanych kawiarni spécialité w Polsce. Znajdziemy tam wysokogatunkowe ziarna kaw, których smak i aromat doceniają najbardziej wymagający znawcy. Lokal już od kilku lat prowadzi małżeństwo – Iza i Rafał – od zawsze kochające kawę i wszelkie rytuały z nią związane. Pomysł na kawiarnię w takim, a nie innym stylu wziął się z fascynacji kopenhaskimi coffee bike’ami, które obecnie znane są już na całym świecie. To kultowe miejsce na kawowej mapie Polski warto odwiedzić nie tylko z uwagi na pyszną kawę, ale również świeże i zdrowe posiłki starannie komponowane ze składników od lokalnych dostawców. Najlepsze kawiarnie w Krakowie: Zaczyn Zaczyn to miejsce idealne dla osób, które rytuał picia kawy lubią łączyć z dobrymi jakościowo przekąskami w postaci lokalnych wyrobów piekarniczych. Ta piekarnio-kawiarnia znajduje się przy ul. Kościuszki 27 i niemal zawsze musimy czekać kilka minut w kolejce na wolny stolik, co świadczy nie tylko o popularności tego miejsca na kawiarnianej mapie Krakowa, ale również o jej renomie. Miejsce to założyła absolwentka chemii, która po studiach nie mogła znaleźć pracy w swoim zawodzie. Jako że lubiła gotować, to gdy tylko nadarzyła się do tego okazja, przemieniła swoją pasję w biznes i już od kilku dobrych lat serwuje ludziom pyszne wypieki. W Zaczynie wypijemy pyszną kawę, parzoną alternatywnymi metodami. Kawiarnia w Krakowie: Café Lisboa Café Lisboa to miejsce z kategorii „must see” i „must try” dla wszystkich kawoszy i miłośników... Portugalii, bowiem ta niezwykła kawiarnia jest inspirowana właśnie tym krajem. Wbrew pozorom nie prowadzą jej Portugalczycy, a Polka, która podczas podróży rowerowej wzdłuż wybrzeża Portugalii zakochała się w tym miejscu do tego stopnia, że po powrocie postanowiła porzucić stabilną pracę w korporacji na rzecz prowadzenia własnej kawiarni. Z czasem dołączył do niej Paulo – Portugalczyk. Od kilku lat razem tworzą miejsce, obok którego nie sposób przejść obojętnie podczas wizyty w mieście Lajkonika. Café Lisboa położona jest przy ulicy Dolnych Młynów 3/4 i określana jest mianem kawiarnio-cukierni. Rekomendujemy spróbować tu pysznego i aromatycznego espresso w towarzystwie pasteis de nata, czyli budyniowych babeczek zapiekanych w cieście francuskim. Nie ma tu mowy o rozczarowaniu – ta kompozycja na pewno zdobędzie Wasze kubki smakowe! Najlepsze kawiarnie w Krakowie: Karma Coffee Roastery Karma Coffee Roastery to kolejne miejsce w Krakowie, które serwuje kawę spécialité. Obecnie znajduje się ono w dwóch lokalizacjach: przy ulicy Krupniczej i przy ulicy Wawrzyńca (w samym centrum Kazimierza). Warto odwiedzić obie miejscówki, ale tylko w tej drugiej, będziemy mogli podziwiać cały rytuał parzenia kawy, a także zakupić kawę do domu. Właściciele Karmy podchodzą do kawy niemal jak do sztuki – używają najlepszych sprzętów, kupują ziarna najwyżej jakości, a także stale udoskonalają swoją wiedzę na temat różnych, w tym alternatywnych metod parzenia kawy. Dlatego jeśli zaliczamy się do grona miłośników kawy, to z całą pewnością miejsce to nas nie zawiedzie. Co więcej, w Karmie organizowane są szkolenia i pokazy parzenia kawy, co może być świetnym pomysłem na organizacje firmowej imprezy integracyjnej. Najlepsze kawiarnie w Krakowie: Fornir Kawiarnia Fornit to jedno z najlepszych miejsc na kawę w ciepłe dni ze względu na bardzo klimatyczny ogródek. Znajduje się ono przy ul. Długiej 12 i w cichej kamienicy z wydzielonym miejscem na świeżym powietrzu. Co ciekawe, w Fornirze możemy napić się kawy spécialité z... kawiarni Karma (sic!). Oprócz tego zjemy też pyszne śniadania, w tym świeże i własnoręcznie wypiekane drożdżówki, którym nie sposób się oprzeć. Nie należy zapominać również o kanapkach bazujących na pieczywie własnego wyrobu. Pomimo że kawiarnia ta znajduje się w centrum miasta, to jest w niej cicho i kameralnie. To świetne miejsce na oderwanie się od zgiełku miasta i spędzenie czasu ze znajomymi. Najlepsze kawiarnie w Krakowie: Massolit Massolit to wyjątkowe miejsce nie tylko na mapie Krakowa, ale również całej Polski. Jest to kawiarnia połączona z księgarnią i to nie pierwszą lepszą, bo anglojęzyczną (sic!). Warto wspomnieć, że to nie tylko jedno miejsce, a już niemal sieć krakowska, ponieważ znajduje się aż w trzech różnych lokalizacjach: przy ul. Smoleńsk 17, Felicjanek 4, Targowa 3. Każda z tych placówek specjalizuje się w czymś innym: pierwsza ukierunkowana jest głównie na kawę, druga na książki, a trzecia na kanapki i przekąski. Massolit warto odwiedzić, chociażby ze względu na jego unikatowość. Ta miejscówka rodem przypomina scenerię z filmów – pijąc kawę z powodzeniem możemy oddać się rytuałowi czytania. Nie należy zapominać, że idealnie sprawdzi się ona jako spot na Instagramowe fotki. Najlepsze kawiarnie w Krakowie: Umeblowana Umeblowana to kawiarnia dla fanów klimatu PRL-u, bowiem jej wnętrze utrzymane jest w stylu właściwym dla lat 60. I 70. ubiegłego stulecia. Miejsce to znajduje się przy Al. Marszałka Ferdynanda Focha 1. Słynie ono nie tylko ze znakomitej kawy i unikatowego designu, ale również z pysznych dań. Zjemy tu niemal wszystko – począwszy od burgera przez wyszukane sałatki i naleśniki aż po pyszne wyroby cukiernicze (sernik czy tarta cytrynowa to coś, co z pewnością podbije serce wszystkich łasuchów). Umeblowana to miejsce nieco alternatywne. Z powodzeniem możemy napić się tu pysznej kawy, zjeść coś dobrego, a także spędzić miło czas ze znajomymi lub wyciszyć się w towarzystwie lektury. Najlepsze kawiarnie w Krakowie: Camelot Cafe Camelot Café to miejsce z duszą, niezwykle klimatyczne, urządzone ze smakiem i dbałością o szczegóły, a do tego jeszcze serwujące pyszną kawę i – jak deklarują właściciele – najlepszą szarlotkę w mieście. Camelot Cafe znajduje się przy ul. ul. Św. Tomasza 17, a także ma swoją „młodszą siostrę”, która również warta jest odwiedzenia – Camelot Lulu mieszczącą się przy ul. Św. Tomasza 13. Co ciekawe, pierwsza lokalizacja jest kultowa i ma interesującą historię. Niegdyś znajdował się tu dom uciech, do którego chodzili krakowscy artyści, a później było to miejsce, w którym kręcono sceny wielu filmów, w tym m.in. „Awantury o Basię”. Obecni właściciele chętnie chwalą się historią tego miejsca, z której z całą pewnością uczynili atut. W Camelot Café czuć ducha sztuki. Znajdziemy tam m.in. listy sygnowane przez Zygmunta Augusta czy też figurki sztuki naiwnej. Klimat tego miejsca nie jest jednak jednym powodem, dla którego warto je odwiedzić. Oprócz kaw (w tym znakomitej kawy z wodą różaną i kardamonem) w menu znajdziemy również soki owocowe, nalewki, herbaty, a także spory wybór dań – począwszy od makaronów przez desery aż po tarty (zarówno w wersji słodkiej, jak i wytrawnej). Najlepsze kawiarnie w Krakowie: Nowa Prowincja Nowa Prowincja to kultowa kawiarnia na mapie Krakowa i zdecydowanie należy do kategorii „must see”. Mieści się przy ulicy Brackiej 3-5 i kusi niezwykle ciekawą historią. Niegdyś była ona miejscem spotkań dla przedstawicieli wielu środowisk artystycznych. Gościły w niej m.in. takie znane osobistości jak Wisława Szymborska, Bronisław Maj, Michał Rusinek, Ewa Lipska czy Adam Zagajewski. Wiele osób odwiedzających to miejsce uważa, że jest ona Krakowem w pigułce i świetne oddaje zarówno klimat, jak i duszę tego miasta. W lokalu panuje niezobowiązująca atmosfera. Zdecydowanie warto ją odwiedzić ze względu na jej legendę i malowniczość. Nowa Prowincja to miejsce idealne na randkę czy spotkania ze znajomymi. Najlepsze kawiarnie w Krakowie: Magia Cafe Bar Magia Café Bar to miejsce, jak przystało na Kraków, z klimatem i duszą. Znajdziemy je w dwóch lokalizacjach: przy placu Mariackim 3 i przy ul. Świętej Anny 11. Specjalizuje się ono w kawie azteckiej, czyli właściwie napoju kawowo-czekoladowym z nutą cynamonową. Oprócz pysznej kawy i herbaty zjemy tu również wyroby cukiernicze, w tym ciasto marchewkowe z kremem waniliowym czy naleśniki. Café Bar warto odwiedzić również ze względu na wnętrze, które swoim designem nawiązuje do PRL-u. Znajdziemy tu też dużo zieleni, w tym bujne paprotki. Najlepsze kawiarnie w Krakowie: Siesta Bar Siesta Bar to ciekawa kawiarnia z kawą o doskonałej jakości, a co za tym idzie również smaku, które idą w parze również z przystępnością cenową. Miejsce to znajduje się przy ul. Solarskiej 6, a wszystkim kawoszom polecamy spróbować specjalność lokalu, czyli siestę cafe. Jeśli jednak nie jesteśmy fanami kawy, a chcemy zabrać tam osobę, która jest jej wielbicielem, to i dla nas znajdzie się spora oferta – począwszy od herbaty przez koktajle aż po inne napoje alkoholowe i bezalkoholowe. W Siesta Bar zjemy również pyszne ciasta. Polecamy szczególnie sernik i ciasto czekoladowe, a w letnie dni desery lodowe, które można zjeść w zielonym ogródku. <iframe allow="autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen="true" frameborder="0" height="498" scrolling="no" src="https://www.facebook.com/plugins/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fsiestakrakow%2Fposts%2Fpfbid0AovTacNQm1ZzXFbCwDoy7Ao4KQeiecyWTVeM77YSHTCmDiAEzJ185CRHk4D3zoiql&show_text=false&width=500" style="border:none;overflow:hidden" width="500"> Najlepsze kawiarnie w Krakowie: Hevre Hevre to miejsce nieco odmienne od wyżej wymienionych, bowiem reklamowane jest jako klubokawiarnia. Mieści się ono przy ul. Meiselsa 18 w zabytkowej kamienicy z niesamowitą historią, o której można przeczytać na oficjalnej stronie Hevre. Z całą pewnością jest to jedno z najbardziej instagramowych spotów na krakowskiej mapie gastronomicznej. Ta klubokawiarnia, która łączy w sobie trzy różne funkcje: baru, kawiarni, klubu i restauracji. Dzięki temu możemy je odwiedzić o każdej porze dnia. Możemy tu zjeść pyszne śniadanie i napić się dobrej kawy, zjeść dobry lunch, a także posłuchać muzyki na żywo w towarzystwie koktajlu. Modne restauracje w Polsce. Ranking najlepszych restauracji w Warszawie, Krakowie, Gdyni i w Poznaniu