Elle.pl
type: channel
link: https://www.elle.pl
date: 2024-11-24T01:52:51.000Z
update period: hourly
update frequency: 1
update base: 2000-01-01T12:00+00:00
items: 6 przepisów na jesienny comfort food według Rozkosznego, Jagny Niedzieskiej, Darii Ładochy i innych kulinarnych influencerów
items: Olej z pestek winogron – właściwości i zastosowanie. Jak działa w kuchni, pielęgnacji i na zdrowie?
items: Filmy o gotowaniu. Nasz top 20. "Julie & Julia", "Szef", "Ugotowany", "Czekolada" i nie tylko
items: Jak znaleźć więcej czasu dla siebie? Pozwól wyręczyć się w największych kulinarnych wyzwaniach
items: Kuchnia przyszłości - jeszcze zdrowsza, szybsza i... ciekawsza. Te rozwiązania były kiedyś zarezerwowane dla szefów kuchni
items: Włoskie dania na upalne dni. Lekka sałatka z karczochów i kalmary z groszkiem
items: Sałatka na grilla: 5 pomysłów na lekkie i proste sałatki, które urozmaicą grillowane potrawy
items: Szaszłyki na grilla: z czego można wyczarować pyszne szaszłyki? 5 propozycji
items: Jak zrobić drożdże? Prosty przepis na składnik, który jest niezbędny przy domowych wypiekach świątecznych [Wielkanoc 2021]
items: Ciasto na pizzę: przepis na ciasto jak z włoskiej pizzerii

6 przepisów na jesienny comfort food według Rozkosznego, Jagny Niedzieskiej, Darii Ładochy i innych kulinarnych influencerów
type: item
date: 2024-11-06T07:00:00.000Z
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: gotowanie
subject: przepisy
description: Czy moda i kuchnia mają ze sobą coś wspólnego? Okazuje się, że wiele. Nie tylko dlatego, że szefowie kuchni i influencerzy je kochają - spójrzcie na codzienne stylizacje Jagny Niedzielskiej, Lary Gessler, Darii Ładochy, Michała Korkosza, Matteo Brunettiego, Mariusza Maca czy Volodymyra Testardiego. W ich kuchniach nie tylko jedzenie wygląda obłędnie (wszystkie przepisy na dania, o których piszemy, znajdziecie na ELLE.pl).
encoded: Dlatego postanowiliśmy ten mariaż stylu i smaków wykorzystać w trendach. Zaskoczeni? Niepotrzebnie. Bo jesienią i zimowa nosimy kardigany, kaszkiety, kurtki w jeździeckim stylu właśnie w kolorach lasu. I zajadamy się tym, co natura szykuje nam na długie, zimne wieczory. Dynia, miód, grzyby - te ostatnie stały się tegorocznym hitem Instagrama. Przepis Darii Ładochy na placuszki twarogowe z owocami Przepis: Składniki 250g twarogu 3 jajka 1 łyżka cukru waniliowego 3 łyżki mąki 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kardamonu Masło klarowane do smażenia Mus owocowy: 500g dowolnych owoców 1 łyżka miodu szczypta cynamonu 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki orzeszków piniowych 1 pomarańcza Przygotowanie: Żółtka oddziel od białek. Żółtka połącz z twarogiem, cukrem waniliowym i przyprawami. Dodaj mąkę. Następnie dodaj ubite białka i delikatnie wymieszaj łyżką. Na rozgrzaną patelnię dodaj masło klarowane. Smaż placki partiami na małym ogniu, by dokładnie usmażyły się w środku. W rondelku obok podgrzej owoce z miodem i cynamonem. Podawaj placki z musem z dodatkiem plasterka pomarańczy i orzeszków piniowych. Na koniec dodaj świeżą miętę. Przepis Michała Korkosza na chrupiące kopytka Przepis Składniki ¼ szklanki (60 ml) oliwy extra virgin + trochę do smażenia 220 g grzybów (np. małe pieczarki, boczniaki, borowiki lub rydze) ¼ łyżeczki soli morskiej + trochę do smaku świeżo zmielony czarny pieprz 1 duży por, tylko biała część, w cienkich plasterkach 2 ząbki czosnku, cienko pokrojone 1 łyżka musztardy diżońskiej 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka cukru pudru 500 g gotowych kopytek 3 łyżki świeżych liści lubczyku Przygotowanie: 1. Na dużej nieprzywierającej patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Smaż grzyby przez 6 minut, aż się zrumienią, mieszając tylko kilka razy. Dopraw solą i pieprzem. Przełóż je z patelni łyżką cedzakową do średniej miski i odstaw na bok. 2. Na tej samej patelni umieść pora, czosnek i sól. Smaż około 5 minut, często mieszając, aż por i czosnek zmiękną.…

michal-korkosz-5006fb8.jpg
width: 1200
height: 1200

Olej z pestek winogron – właściwości i zastosowanie. Jak działa w kuchni, pielęgnacji i na zdrowie?
type: item
date: 2024-08-14T12:00:11.000Z
subject: Uroda
subject: domowe kosmetyki
subject: gotowanie
subject: Kosmetyki
subject: kosmetyki do włosów
subject: kuchnia
subject: olejki
subject: uroda
description: Olej z pestek winogron najczęściej odnajduje swoje miejsce w kuchni, jako dodatek do pieczenia czy też sałatek. Jednak niezwykłe właściwości tego produktu sprawiają, że coraz częściej stosowany jest również w trosce o zdrowie, włosy i ciało. Winogronowy olej stał się hitem w kosmetyce, a także cenionym składnikiem o prozdrowotnych właściwościach. Gdzie kupić olej z pestek winogron i do czego użyć?
encoded: W tym artykule: Właściwości oleju z pestek winogron Zastosowanie oleju winogronowego Wpływ oleju z pestek winogron na zdrowie Jak wykorzystać olej z pestek winogron na twarz? Olej z pestek winogron na włosy Zastosowanie oleju z pestek winogron w kuchni Olej winogronowy w różnych dziedzinach życia Gdzie kupić olej z pestek winogron? Właściwości oleju z pestek winogron Olej winogronowy wytwarzany jest z pestek winogron, pochodzących z owoców wykorzystywanych do produkcji wina. To produkt: przezroczysty, dosyć gęsty, o delikatnej, lekko zielonkawej barwie i bez osadów, a dodatkowo najjaśniejszy z naturalnych olejów. Olej z pestek winogron ma bardzo delikatny smak i określany jest jako praktycznie bezzapachowy. Najczęściej spotykana rafinowana odmiana, powstaje z pokruszonych nasion w procesie ekstrakcji. Przy jego produkcji wykorzystuje się wysoką temperaturę i chemiczne rozpuszczalniki. Olej z pestek winogron nierafinowany, tłoczony jest na zimno, metodą mechaniczną. To mniej efektywny sposób produkcji, ponieważ pestki winogron nie są zbytnio oleiste. Jednak otrzymany w ten sposób olej zawiera znacznie więcej cennych składników. Zastosowanie oleju winogronowego Olej z pestek winogron wykorzystywany jest do jedzenia, w przemyśle kosmetycznym i farmaceutycznym. Czysty produkt doskonale sprawdza się w codziennej pielęgnacji, a także w produkcji domowych kosmetyków. Olej z pestek winogron zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy np. witaminy E, fosfolipidy i polifenole, które wspomagają organizm w walce z wolnymi rodnikami. W jego składzie znajdziemy również: kwas linolowy, kwas oleinowy, witaminy A, B6, niewielkie ilości składników mineralnych, takich jak wapń czy potas. Olej z pestek winogron w kosmetyce poprawia wygląd skóry, spowalnia procesy starzenia, wygładza oraz regeneruje i nawilża, zapobiegając utracie wody. Produkt przeciwdziała również powstawaniu zaskórników, a także działa łagodząco. Można go nakładać bezpośrednio na skórę lub dodawać do używanych na co dzień k…

olej-z-pestek-winogron-48db1d3.jpg
width: 1200
height: 900

Filmy o gotowaniu. Nasz top 20. "Julie & Julia", "Szef", "Ugotowany", "Czekolada" i nie tylko
type: item
date: 2023-04-08T06:45:00.000Z
creator: Ewa Stępień
subject: Kultura
subject: filmy
subject: gotowanie
subject: Gwiazdy
subject: kino
subject: kuchnia
description: Gratka dla kinomanów i zapalonych kucharzy! Wybraliśmy dla was 20 filmów o gotowaniu. Czy znacie wszystkie?
encoded: Gotowanie jest modne! Także w przemyśle filmowym. Historie o szefach kuchni i ich pasji oglądamy chętnie, nawet jeśli nie jesteśmy wirtuozami noża i patelni. Bo tu nie chodzi tylko o zwykły posiłek - jedzenie łączy również ludzi. Rozpala miłość, nawiązuje przyjaźń i zmienia relacje rodzinne. O tym są słynne filmy o gotowaniu. Przecież nie od wczoraj istnieje powiedzenie "przez żołądek do serca", czy "chcąc człowieka dobrze poznać, trzeba z nim beczkę soli zjeść". W myśl tych aforyzmów stworzyliśmy naszą subiektywną listę 20 filmów o gotowaniu. Znajdziecie na niej znane, jak i trochę zapomniane tytuły, ale wszystkie łączy jedno - miłość do jedzenia i gotowania. Komedie romantyczne 2020. Te filmy o miłości musicie zobaczyć w tym roku >> Filmy o gotowaniu: "Julie & Julia" (2009) Oparty na słynnej książce "Julie Powell Julie and Julia: 365 days, 524 recipes, 1 Tiny Apartment Kitchen" ("Julie & Julia: rok niebezpiecznego gotowania") z 2005 roku. Genialna Meryl Streep jako Julia Child sprawiła, że większość z nas: 1. szukała jej książki kucharskiej na Amazonie, 2. miała ochotę pojechać na kurs Le Cordon Bleu, 3. nawróciła się na gotowanie! A za sprawą bohaterki zagranej przez Amy Adams niejedna osoba założyła bloga kulinarnego. Dobre filmy 2020. Co trzeba zobaczyć? Poznajcie filmy warte obejrzenia >> 15 filmów fabularnych na faktach, które trzeba obejrzeć >> View oEmbed on the source website Filmy o gotowaniu: "Szef" (2014) Kubańska muzyka, food tracki i przepyszne jedzenie na ekranie. Jeśli to nadal zbyt mało, to podpowiemy, że na ekranie zobaczycie m.in. Sofię Vergarę, Scarlett Johansson, Dustina Hoffmana, Roberta Downey'a Jr. oraz Jona Favreau, który nie tylko zagrał główną rolę, ale również napisał scenariusz, wyprodukował i wyreżyserował ten film. Produkcja w ciągu tych kilku lat zdobyła tylu fanów, że dziś Jon Favreau ma swój kulinarny program na Netflix "Szefowie kuchni w akcji", gdzie nie tylko wspomina historie z planu, ale i gotuje. Często w towarzystwie swoich …

filmy-o-gotowaniu-nasz-top-20-julie-julia-szef-ugotowany-czekolada-i-nie-tylko-2242fc7.jpeg
width: 784
height: 472

Jak znaleźć więcej czasu dla siebie? Pozwól wyręczyć się w największych kulinarnych wyzwaniach
type: item
date: 2022-08-31T08:32:00.000Z
subject: Lifestyle
subject: Współpraca reklamowa
subject: Dom
subject: gotowanie
description: Potrzebujesz chwili relaksu, ale głód daje o sobie znać? Nie musisz wybierać pomiędzy przyjemnością, a domowymi obowiązkami. Żyj tak, jak lubisz.
encoded: Wiele z nas zna to z własnego życia. Wracamy z pracy i najchętniej od razu położyłybyśmy się na kanapie i włączyły ulubiony serial. Albo dokończyły w końcu tę książkę, która tak długo zalega nam na półce. Albo poszły na siłownię. Planów na wieczór jest wiele, ale zanim się na coś zdecydujemy, zaczynamy robić się głodne. Niestety wymyślanie potraw i ich przygotowywanie zajmuje tyle czasu, że nie zostaje go już zbyt wiele na nic innego. . Przygotuj szybki obiad i przekąski na drugi dzień dokładnie w tym samym czasie A co, jeśli istnieje łatwy sposób na to, by uprościć codzienne obowiązki? Wystarczy, że mądrze rozdzielisz zadania. My znajdujemy smaczny przepis, a nasz piekarnik zajmie się resztą. Nowoczesne piekarniki do zabudowy OptiBake od marki Gorenje zostały zaprojektowane tak, aby maksymalnie ułatwić proces pieczenia i podnieść jego jakość. Wyposażone zostały w funkcje, dzięki którym pieczenie będzie prostsze, szybsze i jednocześnie zdrowsze. Przekonaj się sama. Rób to, co sobie zaplanowałaś. Zobacz nasze wideo, w którym bohaterka oszczędza czas i spędza go tak, jak lubi najbardziej. View Ediplayer on the source website Z piekarnikiem OptiBake możemy zredukować ilość tłuszczu i ograniczyć liczbę kalorii do minimum. Pozwala na to funkcja AirFry, która umożliwia smażenie, grillowanie i pieczenie wyłączenie za pomocą gorącego powietrza. W ten sposób przygotujemy np. mięso, ziemniaczane frytki albo przepyszne, chrupiące bataty z chrupiącą, złocistą skórką. Jak je zrobić? Sprawdź pozostałe funkcje OptiBake i zobacz nasz przepis. Super przydatną funkcją jest SteamAssist. Dzięki parze potrawy zachowują naturalną soczystość, wyrazisty smak, kolor, a także niezbędne dla naszego organizmu składniki odżywcze. Z nowoczesnym sprzętem OptiBake oszczędzamy czas, bo możemy piec kilka potraw na pięciu poziomach jednocześnie. Gorące powietrze swobodnie przepływa przez komorę, przez co zapachy i smaki nie mieszają się, a przygotowywane dania są równomiernie wypiekane na wszystkich …

gorenje6-1ee389e.jpeg
width: 2500
height: 1318

Kuchnia przyszłości - jeszcze zdrowsza, szybsza i... ciekawsza. Te rozwiązania były kiedyś zarezerwowane dla szefów kuchni
type: item
date: 2022-08-26T08:00:49.000Z
subject: Lifestyle
subject: Współpraca reklamowa Decoration
subject: Dom
subject: gotowanie
subject: kuchnia
subject: kulinaria
description: Kuchnia to przestrzeń sprzyjająca eksperymentom i przesuwaniu granic. Mnożące się nowinki techniczne i kulinarne spotykają się tu z pielęgnowaną od pokoleń tradycją i niezawodnymi przepisami naszych babć, a sztywne zasady fizyki i chemii – z finezją i nieposkromioną wolnością. Gotowanie ma być również etyczne, ekologiczne, zdrowe i szybkie. Bez obaw, da się to wszystko pogodzić.
encoded: W tym artykule: Domowy fine dining czy szybka i prosta kuchnia? Gorenje OptiBake – niezawodna pomoc w kuchni Gorenje OptiBake – na parze, bez tłuszczu i bez nieprzyjemnych zapachów Kuchnia według Gorenje – zautomatyzowana sztuka Domowy fine dining czy szybka i prosta kuchnia? Marzysz o zostaniu drugą Nigellą, odniesieniu sukcesu na miarę Jamiego Olivera, a może nawet o gwiazdkach Michelina, jak w przypadku René Redzepiego czy Alaina Ducasse’a? W dobie social mediów i talent showów kulinarnych te cele wcale nie są nierealne. Gotowanie stało się modne i właściwie każdy jest w stanie wyczarować w zaciszu swojego domu kulinarne dziełka sztuki. Wiadomo, kuchnia molekularna pozostaje raczej poza zasięgiem zwykłych śmiertelników, bo mało kto ma dostęp do ciekłego azotu czy liofilizatora, ale fine dining, który nie wymaga laboratorium na podorędziu, coraz bardziej się demokratyzuje. Wyobraźnia kulinarna i eksperymenty są w kuchni bardzo mile widziane, ale bez dobrego sprzętu ani rusz. Niezależnie od tego, czy swoją kuchnię traktujesz jak wykwintną restaurację, czy marzysz o tym, żeby jak najszybciej z niej wyjść, niezastąpioną pomocą w gotowaniu będą nowe piekarniki marki Gorenje – OptiBake. Ich funkcje zaskoczą niejednego mistrza sztuki kulinarnej, a tych mniej kuchniolubnych wyręczą w przyszykowaniu smacznych, zdrowych i przede wszystkim szybkich dań. Zaprojektowane zostały bowiem tak, aby maksymalnie zoptymalizować i skrócić proces przygotowywania posiłku. W myśl użytego w kampanii hasła „Ciesz się życiem. Gotowanie zostaw nam”, marka zachęca, abyś czas zaoszczędzony w kuchni przeznaczyła na przyjemności. Chyba że właśnie gotowanie wyrafinowanych i czasochłonnych dań jest twoją ulubioną formą relaksu – wtedy piekarnik OptiBake zostanie twoim ulubionym towarzyszem. Gorenje OptiBake – niezawodna pomoc w kuchni Marka postawiła na jak największą automatyzację całego procesu. Funkcja AutoBake pozwala na ustawienie odpowiedniej temperatury i czasu przygotowania dania oraz wybó…

gorenje-optibake1-5922906.jpeg
width: 2500
height: 1318

Włoskie dania na upalne dni. Lekka sałatka z karczochów i kalmary z groszkiem
type: item
date: 2022-07-01T06:05:00.000Z
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: gotowanie
subject: przepisy
subject: sałatki
description: Letnie potrawy powinny być szybkie w przygotowaniu, oparte na świeżych składnikach i lekkostrawne. A ich smak ma przypominać nam o beztroskich wakacjach – w usianym ziołami babcinym ogródku lub... na pachnącym cytrynami włoskim wybrzeżu. Dziś mamy dla Was dwa przepisy prosto z Italii, które zdecydowanie uwzględnimy w jadłospisie na upalne dni.
encoded: W tym artykule: Przepisy na upalne dni z książki „Italia. Amore mio” Sałatka z karczochów z pietruszką, miętą i czosnkiem Kalmary z groszkiem Kiedy wysokie temperatury dają się we znaki, warto szukać ulgi w jedzeniu. Orzeźwiające smaki jak nikt rozgryźli przyzwyczajeni do letnich upałów Włosi. Mieszkańcy Italii dobrze wiedzą, jak tworzyć kompozycje składników, aby czuć się po nich lekko i komfortowo. I na nasze szczęście chętnie się tą wiedzą dzielą. Przepisy na upalne dni z książki „Italia. Amore mio” W poszukiwaniu najlepszych włoskich inspiracji zajrzałyśmy do książki „Italia. Amore mio” autorstwa Cristiny Catese. Autorka pisze o sobie, że urodziła się jako kucharka i od dziecka wykazywała zainteresowanie nietypowymi połączeniami smakowymi. Jej książka to miks kulinarnych tradycji, które wyniosła z rodzinnego domu, i zamiłowania do innowacyjnych eksperymentów. Zasada jest tylko jedna – ma być prosto, smacznie i autentycznie. „Italia. Amore mio” to kompleksowy przewodnik po włoskiej kuchni. Autorka zaczyna podróż u podnóża Alp i powoli kieruje się ku słonecznej Sycylii. Po drodze serwuje nam czekoladowo-migdałowe ciasto na Capri, gnocchi alla romana i kruche babeczki z Ligurii. Na ponad 250 stronach zawarła to, co najlepsze we włoskiej sztuce gotowania, a my z puli zachwycających receptur wybrałyśmy dwie wprost stworzone na upalne dni. Ich zalety? Nie wymagają rozgrzewania piekarnika czy długiego smażenia, są banalnie proste i już z pierwszym kęsem przeniosą Cię nad morze Śródziemne. Sałatka z karczochów z pietruszką, miętą i czosnkiem „Italia. Amore mio”/ Fot. Artur Rogalski Pięknie się prezentuje, czaruje aromatem mięty i cierpkością cytryny, jest na wskroś włoska dzięki zestawieniu oliwy z oliwek i sera Parmigiano Reggiano. Czego chcieć więcej? Insalata di carciofi con limone, prezzemolo, menta e aglio to perfekcyjny dodatek do każdej letniej potrawy. Składniki na 4 porcje 6 karczochów 80 g sera Parmigiano Reggiano 1 cytryna 1 pęczek natki pietruszki 10 liści m…

italia-amore-mio-644a04b.png
width: 1160
height: 1023

Sałatka na grilla: 5 pomysłów na lekkie i proste sałatki, które urozmaicą grillowane potrawy
type: item
date: 2022-04-12T06:08:31.000Z
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: gotowanie
subject: gotowanie w plenerze
subject: grill
subject: grillowanie
subject: jedzenie
subject: kuchnia
subject: kuchnia wegetariańska
subject: majówka
subject: sałatki
subject: weekend
subject: zdrowe jedzenie
description: Sałatka na grilla to nie tylko warzywny dodatek, przełamujący ciężkość mięs z rusztu. Dobrze dobrana kompozycja może zamienić się w prawdziwy gwóźdź programu, na który uwagę zwrócą nie tylko wegetarianie. Sałatki do dań z grilla przygotowywać można na bazie młodych warzyw, których wiosną i latem jest pod dostatkiem, a także wielu innych dodatków: sosów, makaronów, sera, konserwowych przekąsek. Otwiera to szerokie pole eksperymentowania ze składnikami. Ciekawą opcją jest także przygotowana z kapusty i warzyw korzeniowych surówka na grilla, która przełamie tłusty charakter pieczonego mięsa.
encoded: W tym artykule: Sałatka na grilla kolorowa z kapusty pekińskiej Niemiecka sałatka na grilla z ziemniakami (Kartoffelsalat) Sałatka na grilla brokułowa Sałatka na grilla makaronowa Sałatka na grilla z brokułami i sosem limonkowo-koperkowym Sałatki na grilla mogą zawierać wiele składników. Bardzo często ich podstawę stanowią różnego typu sałaty, także w formie popularnych miksów. Mogą być to również klasyczne i eksperymentalne jarzynowe połączenia z młodymi ziemniaczkami i marchewką, kolorowe surówka do grilla z kapusty pekińskiej, wariacje na temat śródziemnomorskich, włoskich czy egzotycznych przysmaków, lub makaronowe i sycące wersje. Poniżej znajduje się kilka przepisów, dzięki którym sałatki na grilla łatwe i smaczne zachwycą gości, a w duecie z mięsem zastąpią obiad domownikom. Fit grill - pyszne przepisy na dietetyczny posiłek Sałatka na grilla kolorowa z kapusty pekińskiej Lekka sałatka do grilla, której podstawę stanowi kapusta pekińska to uczta dla podniebienia, zachwycająca także swoim wyglądem. Wszystkie znajdujące się w niej warzywa prezentują się atrakcyjne, znakomicie smakują, a do tego w lekkostrawnej formie dostarczają wielu cennych witamin. W przypadku tego rodzaju sałatki na grilla przepisy mogą się różnić dodatkami. My proponujemy zestaw, na który składa się: 1 kapusta pekińska 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 duży zielony ogórek 1 puszka konserwowej kukurydzy 20 dag sera feta 1 pęczek świeżego koperku 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek ocet winny sól pieprz Sposób przygotowania: Główkę kapusty pekińskiej drobno posiekaj nożem lub na szatkownicy. Posiekaj również koperek. Papryki pokrój w kostkę, a ogórek w półplasterki. Fetę lekko osusz na sicie, a następnie pokrój w kosteczkę lub pokrusz. Kukurydzę odsącz. Wszystkie składniki przełóż do dużej miski. Z kilku łyżek oliwy, octu winnego i odrobiny wody ukręć sos. Polej nim składniki w misce na krótko przed podaniem. W razie potrzeby dopraw, pamiętając, że feta jest już słona. Co na grilla, czyli 5 …

salatka-na-grilla-136e28c.jpeg
width: 2500
height: 1667

Szaszłyki na grilla: z czego można wyczarować pyszne szaszłyki? 5 propozycji
type: item
date: 2022-04-12T05:24:31.000Z
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: gotowanie
subject: gotowanie w plenerze
subject: grill
subject: grillowanie
subject: kuchnia
description: Szaszłyki na grilla to ciekawy i smaczny zamiennik klasycznej kiełbaski. Ich ogromną zaletą jest to, że w zależności od dobranych dodatków za każdym razem mogą smakować inaczej. Z czego szaszłyki na grilla mogą być zrobione? Możliwości są naprawdę szerokie: od kompozycji z jednego rodzaju mięsa lub mięs mieszanych, przez zestawy z warzywami, po szaszłyki wegetariańskie i wegańskie. Warto zadbać także o marynatę, dzięki której danie będzie bardziej aromatyczne.
encoded: Jakie mięso na szaszłyki z grilla będzie najlepsze? Najpopularniejsze są kawałki drobiowej piersi oraz wieprzowina, zwłaszcza karkówka i polędwiczki. Rzadziej stosuje się baraninę lub mięso wołowe, przede wszystkim ze względu na czas przygotowania. Niewiele osób wie, że szaszłyki można zrobić nawet z mięsa mielonego. Spośród składników bezmięsnych chętnie wykorzystujemy różnokolorowe papryki, cukinie, bakłażany, pomidory i pieczarki, ale warto sięgnąć także po ananas, figi, młode ziemniaki czy kawałki wędzonego sera. Szaszłyki na grilla z kurczaka z egzotyczną nutą Zacznijmy od jednego z najczęściej zadawanych pytań o szaszłyki na grilla: jakie mięso wykorzystać? Bardzo popularny jest drób, który można łączyć z warzywami, owocami, a nawet drobiowymi wątróbkami. Poniższa propozycja wykorzystuje aromatyczną marynatę. Potrzebne będą: 2 piersi kurczaka około 2-3 cm drobno posiekanego korzenia imbiru, sok z 1 dużej pomarańczy 3-4 ząbki czosnku oliwa z oliwek duża garść świeżo posiekanej kolendry sól Jak zrobić szaszłyki na grilla w tej wersji? Pokrój pierś kurczaka wzdłuż w długie pasy. Połącz sok z pomarańczy, posiekany imbir, kolendrę, przeciśnięty czosnek i sól, a następnie dodaj tyle oliwy, aby mieszanka była dość gęsta. Do marynaty włóż mięso, wymieszaj i odstaw na przynajmniej 30 minut do lodówki. Patyczki do szaszłyków namocz, a następnie nałóż na nie pasy kurczaka, formując harmonijkę. Jak upiec szaszłyki na grillu? W tym przypadku wystarczy opiekać je na ruszcie przez 2 minuty z każdej strony. Można także pokroić mięso w klasyczną kostkę i przełożyć je słodką cebulką oraz ananasem. Co na grilla, czyli 5 szybkich i smacznych przepisów na danie z grilla Szaszłyki na grilla z wołowiny po gruzińsku Jak przygotować szaszłyki na grilla z wołowiny? Jest to mięso dość trudne, ponieważ wymaga czasu, a poddane nieumiejętnej obróbce szybko staje się twarde. W tym przypadku wiedza, jak się robi szaszłyki na grilla, sprowadza się do dodatków. Boczek to odpowiedź na pytanie: …

szaszlyki-na-grilla-c82dcd7.jpeg
width: 2500
height: 1666

Jak zrobić drożdże? Prosty przepis na składnik, który jest niezbędny przy domowych wypiekach świątecznych [Wielkanoc 2021]
type: item
date: 2022-03-29T08:29:23.000Z
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: ciasta
subject: gotowanie
subject: koronawirus
subject: pieczywo
subject: wielkanoc
subject: wypieki
description: Drożdże, które są zdrowe, domowe i można je zrobić samodzielnie w mgnieniu oka? Jeśli chcecie zupełnie sami opracować ten składnik, niezbędny do wielu wypieków świątecznych na Wielkanoc 2021, pomocny może okazać się przepis na domowe droższe. Krok po kroku tłumaczymy, jak można wykonać je samodzielnie we własnej kuchni.
encoded: Brak drożdży w sklepach? Nie w tym roku W 2020 roku związku z pandemią koronawirusa w sklepach zaczęło brakować drożdży (ich sprzedaż na początku poprzedniego marca miała wzrosnąć nawet czterokrotnie, a niektóre sklepy wprowadziły z tego powodu limity zakupowe). Jak podawały wówczas serwisy biznesowe - okazało się, że nawet sami producenci tego produktu byli zaskoczeni nagłym zainteresowaniem i nieustannymi pytaniami "Gdzie kupić drożdże?". Brak składnika piekarniczego był efektem zbliżających się świąt czy tego, że Polacy w tym niecodziennym czasie postanowili zrezygnować z kupowania codziennie pieczywa i zacząć przygotowywać je samodzielnie? Bez względu na to, jaki okazał się rzeczywisty powód, minęło sporo czasu, zanim drożdże wróciły do sprzedaży, więc wiele osób zdecydowało się je wykonać samodzielnie. Czekoladowe jajka na Wielkanoc>> Nic dziwnego. Takie domowe drożdże świetnie sprawdziły się jako niezbędny dodatek wielu ciast, pieczywa czy pizzy, a przede wszystkim jako składnik do ciast wielkanocnych. Jeśli w tym roku również chcecie je zrobić sami, na pewno przyda Wam się ten przepis. Jak zrobić maseczkę higieniczną? Oto prosty sposób na uszycie maski ochronnej przeciw koronawirusowi>> Jak zrobić drożdże? Przepis na drożdże jest wbrew pozorom bardzo prosty, a do wykonania własnych potrzeba jedynie kilku składników. Potrzebne będą dwa ziemniaki, cukier, jasne piwo. Jak zrobić drożdże z tych składników? Najpierw gotujemy ziemniaki, które następnie rozgniatamy lub blendujemy, dodając do nich cukier (wystarczy jedna łyżeczka). Po wymieszaniu dodajemy łyżeczkę piwa i ponownie mieszamy. Mieszankę przelewamy do niewielkiego naczynia, przykrywamy i odstawiamy w temperaturze pokojowe. Po kilku dniach powstaną domowe drożdże, które będą gotowe do użycia oraz pieczenia. Jak zrobić żel antybakteryjny do rąk w domu? Poznaj przepis na skuteczny płyn do dezynfekcji rąk>>

drozdze-przepis-na-wlasne-7fbae13.jpeg
width: 1024
height: 683

Ciasto na pizzę: przepis na ciasto jak z włoskiej pizzerii
type: item
date: 2022-02-09T08:20:07.000Z
subject: Kuchnia
subject: Lifestyle
subject: ciasta
subject: gotowanie
subject: jedzenie
subject: pizza
subject: przepisy
subject: włochy
description: Ciasto na pizzę to sekret smaku jednego z najpopularniejszych włoskich dań. Mogłoby się wydawać, że nie ma w tym kompletnie żadnej filozofii: to po prostu połączone w odpowiednich proporcjach mąka, woda, drożdże... W tym przypadku tajemnica tkwi jednak nie w ilości składników, a w prostocie wykonania i jakości produktów. Idealne ciasto do pizzy powinno być lekkie, delikatne, doskonale wypieczone, o spójnej konsystencji.
encoded: W tym artykule: Idealne ciasto na pizzę: sekrety Włochów Ciasto na pizzę: składniki Ciasto na pizzę: przygotowanie Pierwsza pizza była płaskim plackiem drożdżowym serwowanym z oliwą oraz ziołami. Nie pojawiało się na niej zbyt wiele dodatków, przede wszystkim ze względów ekonomicznych. Dzisiaj Włosi podtrzymują tę tradycję i typowy przepis na pizzę z Italii ogranicza się do trzech, maksymalnie czterech dodatków. Właśnie dlatego tak ważne jest dobre ciasto na pizzę, które gra pierwsze skrzypce. Pizza na śniadanie jest zdrowsza niż miska płatków?>> Idealne ciasto na pizzę: sekrety Włochów Aby przygotować ciasto na pizzę jak z pizzerii w centrum Rzymu, warto zwrócić uwagę na dobór odpowiednich składników. To przede wszystkim dobra jakościowo mąka z wysoką zawartością glutenu odpowiedzialnego za strukturę spodu. Niezbędna jest również ciepła, ale nie gorąca woda, która pobudzi drożdże do pracy. Aby wspomóc ten proces, warto dodać do zaczynu na spód do pizzy również nieco cukru. To nie koniec wskazówek na temat tego, jak zrobić ciasto na pizzę. Istotne jest także jego długie wyrabianie. Proces ten powinien trwać nawet kilkanaście minut, aby zapewnić ciastu lekkość. Kluczowa jest praca manualna, gdyż ciepło dłoni nadaje elastyczność i jednolitość. Gdy ciasto na pizzę będzie gotowe, warto owinąć je wilgotną ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce, pamiętając, że w zbyt niskiej temperaturze lub przeciągu opadnie. Zwilżony materiał zapobiegnie wysychaniu ciasta. Ciasto na pizzę: składniki Udany przepis na ciasto do pizzy wymaga odpowiednich składników. Podstawą jest przywoływana już wyżej mąka. Włosi wykorzystują semolinę typu 00 - wysokoglutenową, śnieżnobiałą, o konsystencji pyłu. Kupić ją można w dobrze zaopatrzonych marketach oraz sklepach specjalizujących się w produktach z kuchni świata. Jeśli okaże się to niemożliwe, pizza ciasto może mieć wykonane również na bazie mąki pszennej typu 450. Jaki ser do pizzy wybrać?>> Pozostałe niezbędne składniki to drożdże, cukier, sól…

przepis-na-ciasto-do-pizzy3-d0b2607.jpeg
width: 2093
height: 1433