Niektóre pomysły Gwyneth Paltrow wydają się być, delikatnie mówiąc, kontrowersyjne, np. te publikowane na goop (w USA niedawno zażarcie dyskutowano na temat świecy pachnącej jak wagina, którą można kupić właśnie na tej stronie), ale platforma założona przez aktorkę ma coraz więcej fanów. Na dodatek, od kilku tygodni na Netflix możemy obejrzeć miniserial dokumentalny "Gwyneth Paltrow i życie w stylu goop", pokazujący nowe trendy w branży wellness, jak leczenie energią, lifting osoczem, spotkania z poznawania własnej seksualności, psychodeliczna terapia, czy "śnieżna joga". Za to kilka dni temu odbyła się impreza z udziałem celebrytek świętujących nową linię kosmetyków. Każda z uczestniczących kobiet miała przyjść na przyjęcie bez makijażu - internauci byli zachwyceni tym pomysłem i selfie gwiazd w wersji "no make-up"A jak wygląda dieta Gwyneth Paltrow? Poznajcie przepis na zdrowie odżywianie według 47-latki.

Dieta SIRT, to plan żywieniowy dzięki któremu schudła Adele. Na czym polega? Zasady, jadłospis, efekty diety sirtfood >>

Dieta Gwyneth Paltrow: jak wygląda menu gwiazdy na idealną figurę?

Gwyneth Paltrow swój dzień zaczyna od... łyżki organicznego oleju kokosowego. "To ajurwedyjski sposób na usunięcie bakterii z ust" - ujawniła gwiazda w rozmowie z amerykańską edycją magazynu Harper's Bazaar. Skąd ten pomysł? 47-latka odwołuje się do starożytnej techniki znanej jako "oil pulling", czyli "ssanie oleju". Stosuje ją sporo osób na diecie raw, a historia tej metody sięga pięciu tysięcy lat wstecz. Oprócz odkażenia i pozbycia się bakterii z jamy ustnej płukanie olejem pomaga również na poprawę ogólnego stanu zdrowia, czy detoks organizmu. Wybiela zęby, a także zapobiega migrenom, poprawia stan skóry i wpływa na sen. Potem aktorka wypija jedną lub dwie szklanki wody. Następnie czeka na nią kubek kawy, który wypija spędzając czas z dziećmi oraz mężem.

"Nie jestem wielką fanką śniadań" - przyznała się Gwyneth Paltrow, a zamiast posiłku, celebrytka sięga po nowy produkt GoopGlow Morning Skin Superpowder, dodając go do wody pitej w trakcie treningu. Saszetki zawierają m.in. polifenol o nazwie Proantocyjanidyna z pestek winogron - antyoksydant, działa przeciwgrzybiczno, spowalnia procesy starzenia się i zmniejszenia ryzyka rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego, co więcej, badania wykazują, że ta substancja poprawia również wzrok, zwiększa elastyczność stawów, czy poprawia wygląd skóry. W składzie znalazły się też witamina C i E, koenzym Q10, luteina oraz zeaksantyna (barwniki z grupy karotenoidów, chronią mózg i oczy od szkód oksydacyjnych). W drodze do biura Paltrow decyduje się na koktajl proteinowy z błonnikiem (np. z kakao, szpinakiem, masłem migdałowym) lub na baton proteinowy z masłem orzechowym. Gdy gwiazda leczy kaca spożywa kanapkę z jakiem oraz wypija szklankę wody z elektrolitami. 

Około godziny 12.00-12.30 Gwyneth Paltrow je lunch. "Zwykle decyduje się na posiłki, które można znaleźć na stronie goop". Na platformie znajdziemy przepisy m.in. na: sałatkę z kurczakiem, makaronem z wodorostów (Kelp Noodles) i masłem migdałowym z czerwonym curry, pieczone bataty na dwa sposoby, bowl z sardynkami, awokado, chrupiącymi warzywami i kaszą jaglaną, bowl w stylu greckim z dzikim ryżem, sałatkę z soczewicą, ciecierzycą z zieleniną i pitą, ryż smażony z wodorostami, wegańską sałatkę z karczochem, czy na pikantny placek ze słodkich ziemniaków z sałatką z rukoli. O 15.00 lub 16.00 Paltrow ma podwieczorek, który składa się z orzechów nerkowca lub precelków - chodzi o coś słonego i chrupiącego. Po południu Gwyneth pije zieloną herbatę. 

Obiadokolacja: dzieci Gwyneth Paltrow uwielbiają kuchnię azjatycką, dlatego na stole często pojawiają się ryby i makaron typu noodle oraz potrawy jednogarnkowe np. kurczak z warzywami i ziemniakami duszony w żeliwnym garnku. Rodzinne spotkania przy stole organizowane są przez Gwyneth między 18.00 a 18.30.

Czego nie je Gwyneth Paltrow? Aktorka nie jest fanką koperku, jagnięciny, czy cielęciny, a także ośmiorniczek. Za to czasem skusi się na jakiś cheat meal, np. na frytki, czy makaron w stylu włoskim.