Co zamiast kawy? Pobudzające napoje bez kofeiny - szot z pokrzywy, mniszek lekarski, spirulina. 

Kawa to napój od którego wiele z nas zaczyna swój dzień, często po przebudzeniu wypijając espresso, a dopiero później poranną szklankę wody. W kawowym królestwie każda z nas potrafi znaleźć coś w sam raz dla siebie - od klasycznej "małej czarnej" po słodkie, mleczne latte z syropem karmelowym. Jednak czy picie kawy każdego dnia na pewno dobrze wpływa na samopoczucie? Gdy się od niej uzależniamy, jej dzienne spożywanie nie kończy się na jednej filiżance. A to po jakimś czasie może skutkować ciągłym przemęczeniem, bezsennością, spadkiem formy i dosyć mocno odbić się na naszej urodzie. 

Zrób sobie zatem małe wyzwanie - odstaw kawę na tydzień zastępując ją naturalnymi alternatywami. Przekonasz się, że życie bez niej wcale nie jest takie trudne, a mikstury na bazie innych roślin mogą pobudzać równie mocno i efektywniej wpływać na Twoją codzienną pracę. Poznaj nasze sposoby na radzenie sobie bez kawy za pomocą jej naturalnych zamienników. Stosujemy je na co dzień w redakcji!

1. Szot z trawy pszenicznej 

Co pić zamiast kawy? Poznaj jej naturalne zamienniki, fot. Fotolia

Szot z trawy pszenicznej działa jak podwójne espresso. Ta wartościowa roślina zawiera w sobie aż 70% chlorofilu, magnez i witaminę C - niezbędne do prawidłowego funkcjonowania składniki odżywcze, których pozbywamy się z organizmu spożywając za dużo kawy. Dodatkowo pozytywnie wpływa na nasz układ trawienny i cerę, ponieważ w naturalny sposób oczyszcza ciało z toksyn i reguluje metabolizm. 

 

2. Co pić zamiast kawy? Yerba mate

Co pić zamiast kawy? Poznaj jej naturalne zamienniki

Yerba mate to chyba najlepsza istniejąca alternatywa dla kawy - ta brazylijska herbata mocno pobudza (w zależności od ilości wypitych porcji), nie powodując zmęczenia po upływie paru godzin od jej spożycia. Ma właściwości podobne do zielonej herbaty: poprawia pracę układu trawiennego, odchudza, zawiera w składzie sporo antyoksydantów przeciwdziałających starzeniu się komórek. Dodatkowo, podobnie jak inne zioła, łagodzi nieprzyjemne skutki stresu i wpływa pozytywnie na samopoczucie. 

 

3. Co pić zamiast kawy? Sproszkowany korzeń Maca

Co pić zamiast kawy? Poznaj jej naturalne zamienniki, fot. Fotolia

Pierwsze dni bez kofeiny nie należą do przyjemnych - jak w przypadku większości uzależnień, możesz narzekać na bóle głowy i czuć się osłabiona. Taki efekt złagodzi sproszkowany korzeń maca, czyli peruwiański superfood o leczniczych właściwościach, stosowany na poprawę pracy narządów wewnętrznych, łagodzący stany zapalne i...zwiększający poziom energii w organizmie. Nie stymuluje naszego mózgu w sztuczny sposób, jak kawa, warto więc dodawać go do koktajli i napojów, a nawet mieszać łyżeczkę ze szklanką wody w chwilach wewnętrznego osłabienia. Wzmacniający proszek maca jest specyfikiem często używanym przez sportowców. 

 

4. Co pić zamiast kawy? Herbata z mniszka lekarskiego

Co pić zamiast kawy? Poznaj jej naturalne zamienniki

Herbata z mniszka lekarskiego to alternatywa dla kawy znana od pokoleń. Zioło to nawet w smaku przypomina kofeinę, dlatego dobrze komponuje się w wersji z mlekiem - może oszukiwać tradycyjne latte. Pobudza do działania i wspomaga koncentrację, po wypiciu tej herbaty ustępują bóle głowy i uczucie zmęczenia. W mniszku znajduje się wiele witamin (np. witamina A i C), duża ilość potasu, magnez i krzem, oraz karotenoidy opóźniające procesy starzenia się. 

 

5. Co pić zamiast kawy? Matcha

Co pić zamiast kawy? Poznaj jej naturalne zamienniki, fot. Fotolia

Zielona matcha podbija świat - ta japońska herbata została uznana za superfood dzięki swoim wspaniałym właściwościom. I chociaż w jej składzie znajduje się kofeina, jest jej o wiele mniej niż w kawie (ok. 30 mg na porcję). Co wyróżnia ją na tle innych zielonych herbat? Zawiera w sobie 10 razy więcej antyoksydantów oraz katechiny łagodzące stres. Wspomaga pamięć i koncentrację, wzmacnia organizm i pobudza do działania również za sprawą dużej dawki chlorofilu. 

 

6. Co pić zamiast kawy? Spirulina

Co pić zamiast kawy? Poznaj jej naturalne zamienniki, fot. Fotolia

Spirulina wypita po przebudzeniu zamiast kawy to prawdziwa bomba energetyczna. Algi morskie znane są z dużej zawartości cennego białka i witamin, które trudno w takiej ilości znaleźć nawet w warzywach i owocach. Bogate w beta-karoten oraz witaminę B12 zapobiegają anemii, poprawiają koncentrację, a także redukują cholesterol. Te sproszkowane wodorosty wystarczy wypijać codziennie rano po wymieszaniu ich z wodą lub dodawać je do koktajli (w porcjach od 1-3 łyżeczek). Spożywając je będziesz mieć dużo energii i wzmocnisz swój organizm, odtruwając go z toksyn. 

 

7. Co pić zamiast kawy? Zielone koktajle

Co pić zamiast kawy? Poznaj jej naturalne zamienniki, fot. Fotolia

Regularne picie kawy wypłukuje z organizmu magnez, co powoduje niedobory i ogólne osłabienie organizmu. Warto więc zaserwować go sobie wraz z innymi cennymi witaminami, w postaci zielonego soku lub smoothie. Cennym źródłem magnezu jest szpinak, botwina, banan, płatki owsiane i surowe kakao - łącz te produkty w swoich koktajlowych mieszankach, by przemycić dla siebie jak najwięcej wartości odżywyczych. Podstawowym składnikiem diety, który daje porządnego kopa energii jest chlorofil zawarty w zielonych liściach roślin. Serwuj go sobie w postaci szotów z wyciśniętego soku z pokrzywy albo jarmużu.

Tekst: Zuzanna Ludwig / Green City Life