Potrawy wielkanocne - bez których nie można się obyć?

Święta wielkanocne to dla wielu z nas szczególny czas pełen refleksji i cennych chwil spędzonych z bliskimi. Te kilka dni w roku, które na ogół zbiegają się w czasie z początkiem kalendarzowej wiosny, pozwalają nam się zrelaksować i nabrać pozytywnej energii na następne tygodnie. 

Nie od dziś wiadomo, że ważnym elementem świąt są też... potrawy wielkanocne. Nie ma znaczenia, czy są one bardzo tradycyjne, czy raczej nowoczesne, a nawet wegańskie. Ważne, by na naszych stołach królowały pyszne potrawy. Wielkanocne dni skłaniają nas do spędzenia choć kilku chwil w kuchni - nawet, gdy na co dzień nie mamy na to czasu, lub zwyczajnie tego nie lubimy. "Klasyczne" potrawy wielkanocne to na pewno jajka (w każdej możliwej postaci!), żurek, pięknie udekorowane mazurki, sałatka jarzynowa, a także pyszne serniki i wielkanocne babki. 

My już powoli rozpoczynamy nasze przygotowania do świąt, a Wy? Jakie potrawy wielkanocne będą w tym roku królować na Waszych stołach?

Potrawy wielkanocne. Przepisy na mazurek i paschę

Mazurek wielkanocny czy mazurek kajmakowy możesz kupić w każdej cukierni, ale prawdziwy nastrój świąt wielkanocnych poczujesz, jeśli sama upieczesz to tradycyjne ciasto (przepis >>). Mamy także świetne przepisy na Wielkanoc, które osłodzą każde świąteczne śniadanie. Pascha, mazurek z czekoladą, makowiec >>

Zajrzyj też do naszych ulubionych książek kucharskich polskich autorów w celu znalezienia receptur na idealne ciasta wielkanocne, jak i dania mięsne, czy zupę.

Potrawy wielkanocne. Przepisy na ciasta

Wielkanocne ciasta to nie tylko klasyczne i tradycyjne mazurki, czy pascha. Do wyboru mamy również ciasta drożdżowe, babki, serniki, a także keks. Poznaj wielkanocne ciasta >>

Jak się okazuje, w diecie bez glutenu nie ma ograniczeń - poznaj przepis na tradycyjną babkę piaskową. Znaleźliśmy też przepis na proste, czekoladowe jajeczka w wersji fit

Potrawy wielkanocne. Przepisy na jajka faszerowane i sałatki

Wielkanocne menu tradycyjnie składa się z jajek oraz sałatek. Koniecznie zobacz przepisy na sałatki (nie tylko klasyczną jarzynową) >> 

Jajka faszerowane to w wielu domach absolutny must-have na wielkanocnych stołach. Znaleźliśmy kilka pomysłów na tę potrawę. A jeśli mowa o jajkach faszerowanych, to mamy małą alternatywę w postaci kremowego farszu z awokado, który z powodzeniem zastąpi kaloryczny majonez >>

Potrawy wielkanocne. Przepis na żurek

Przedstawiamy wam prosty przepis na żurek - prawdziwy, polski, na domowym zakwasie! Idealny na święta wielkanocne. 

Potrawy wielkanocne. Przepisy wegańskie

Majonez bez jajek i twarożek bez mleka? Poznaj roślinne przepisy na tradycyjne, wielkanocne śniadanie w zdrowej wersji. Sprawdź również 10 wegańskich zamienników jajek, które odmienią każdy Twój posiłek. Sałatkę jarzynową można też zrobić z majonezem wegańskim, a jajko zastąpić tofu. A zamiast tradycyjnych dań, na stole wielkanocnym postawić zdrowe wegańskie sałaty