Kuchnia Bliskiego Wschodu ma w swoim repertuarze kilka wege hitów: falafel, ful, hummus, czy baba ganoush - to często pozycje obowiązkowe w wegetariańskich restauracjach na całym świecie. Ale Tel Awiw ma do zaoferowania dużo więcej. Unikalny miks rodzimych przysmaków z zapożyczonymi z zachodu modnymi nowinkami sprawia, że żaden weganin nie będzie narzekał na monotonię. Do swoich wnętrz przyciąga restauracja Zakaim. Jej właściciele chętnie korzystają z tradycyjnych przepisów z terenów dawnej Persji. Codziennie inne menu skomponowane z zawsze świeżych składników sprawia, że ma się ochotę przychodzić tu codziennie. Według mieszkańców to jedna z najlepszych wegańskich restauracji w mieście.
