Czym zamienić jajka w wypiekach i innych posiłkach?

Wraz z modą na weganizm chętniej sięgamy po roślinne alternatywy odwzwierzęcych produktów - nawet, gdy nie jesteśmy na diecie wege. I słusznie! Takie eksperymenty doskonale pobudzają kulinarną wyobraźnię, pozwalając na odkrywanie nowych smaków. Co więcej, zamienniki te bardzo często przynoszą korzyść dla zdrowia lub sprawiają, że wykonany z ich użyciem posiłek staje się lżejszy oraz mniej kaloryczny. Myślisz, że w Twoim codziennym jadłospisie niemożliwe jest zastąpienie jajek? Nie martw się, na wegańskiej diecie na wszystkie produkty znajdzie się sposób. Bez problemu wykonasz "jajecznicę", naleśniki, czy ulubione ciasto, bez dodatku białka i żółtka! Jak uzyskać upragnioną konsystencję i związać składniki dania, w którym pierwotnie powinny znajdować się jajka? Poznaj 10 najlepszych, wegańskich alternatyw!

Wegańskie zamienniki jajek - LISTA >>

Przybory kuchenne w sklepie ELLE: