mat. prasowe
Wiemy, że Walentynki fajnie jest spędzić z Netflixem pod kocem. Jeśli jednak chcecie przyznać sobie prywatne gwiazdki Michelin, nie ruszając się z domu, mamy dla Was przepis idealny.
mat. prasowe
1 / 4 Luksusowa kolacja walentynkowa - przepis na jesiotra z purée z dyni i fig suszonych z kasztanowym canneloni i sosem z suszonych jabłek i trawy cytrynowej1. Robimy purée
Purée z dyni - przepis
1 średniej wielkości dynia hokaido, pokrojona na plastry i oczyszczona z pestek
1kg kwaśnych jabłek pokrojonych na cząstki
2 obrane ze skóry i pokrojone pomarańcze
kawałek imbiru (około 5cm)
kilka ziaren pieprzu tasmańskiego
sok z 2 limonek
2 łyżki miodu
1/2 łyżeczki sambal oelek
100gr. masła
Składniki purée wymieszać i piec w piecu w temp. 160° około pół godziny. Następnie podwyższyć temp. do 190° i piec jeszcze 7minut. Przełożyć do thermomixu i miksować 4 minuty na najwyższych obrotach, dodając masło.
Purée z figi - przepis
250gr. suszonej figi
500ml czerwonego wina
Figi gotować w winie przez 10min. Po wystygnięciu zagotować drugi raz i ostudzone zmiksować.
mat. prasowe
2 / 4 Luksusowa kolacja walentynkowa - przepis na jesiotra z purée z dyni i fig suszonych z kasztanowym canneloni i sosem z suszonych jabłek i trawy cytrynowej2. Przygotowujemy jesiotra
1 filet z jesiotra bez skóry (około 1200gr)
kilka liści kafiru
2 łodygi trawy cytrynowej
Pokrojonego jesiotra wymieszać z utłuczoną trawą cytrynową w moździeżu i odrobiną oleju. Odstawić na noc. Po nocy, posypujemy solą i smażymy na oleju z dodatkiem masła.
mat. prasowe
3 / 4 Luksusowa kolacja walentynkowa - przepis na jesiotra z purée z dyni i fig suszonych z kasztanowym canneloni i sosem z suszonych jabłek i trawy cytrynowejCiasto na cannelloni
800 gr. mąki pszenną
200 gr. semoliny
6 jajek
4 żółtka
50ml soku z buraka
20 gr. soli
20 gr. oliwy
Mąkę pszenną i semolinę wsypać do miksera. W osobnym naczyniu połączyć razem resztę składników po czym przelać do miksera ustawionego na średnie obroty.
Gotowe ciasto zawinąć w folię i wstawić do lodówki na kilka godzin. Rozwałkować, korzystając z maszynki do makaronu, następnie pokroić w prostokąty.
Gotować w wodzie z dodatkiem soku z buraka około 3minuty, schłodzić wodą z lodem
Farsz do cannelloni
100 gr. uprażonych ziaren słonecznika
100gr. uprażonych kasztanów
100gr. pokrojonych w kostkę i usmażonych borowików
500 gr. serka naturalnego
75 gr. startego parmezanu
Wszystkie składniki wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
Zwinięte ciasto w rulon z farszem zapiekać w piecu 160° około 3minuty.
Całe danie polewamy gorącym palonym masłem.
mat. prasowe
4 / 4 Dyrektor spółki zarządzającej restauracją Signature Marcin Mazur, Anita Sokołowska (w sukience Dorothee Schumacher), szef kuchni Wojciech KilianWieczór premierowy w restauracji Signature. Elegancka kolacja w kameralnym otoczeniu inaugurowała wprowadzenie dania aktorki i Szefa Kuchni Wojciecha Kiliana do menu restauracji. Danie które zostało stworzone to jesiotr, cannelloni z borowikiem i kasztanami oraz dynia z grzybami shimeji i figami. Danie dostępne jest dla wszystkich odwiedzających Poznańską 15.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.