Simon Porte Jacquemus to młody, ale już bardzo uznany, francuski projektant mody. Jego pokazy podczas Paris Fashion Weeks ściągają tłumy osób z branży i licznych gości, a oryginalne projekty (ogromne kapelusze i torby XXL) zdobywają serca fanek. Teraz projektant sprawdzi się w innym biznesie. Otóż już jutro, w samo południe oficjalnie otwiera kawiarnię Citron w Galerii Lafayette na alei Champs-Élysées. Citron bez wątpienia ma szansę stać się najgorętszym miejscem sezonu. 

Najładniejsze cukiernie w Polsce

Jaka będzie Citron Paris? To nutka Prowansji w centrum francuskiej stolicy. W lokalu znajdą się proste, drewniane stoły, podobne krzesła oraz drzewa cytrynowe posadzone w ogromnych donicach z terakoty. Na suficie zawisła oryginalna konstrukcja z lampami. Pozostałe dekoracje? Skrzynki z cytrynami i wyplatane dywany w naturalnych barwach. Menu opracowali znani cukiernicy Cédric Grolet, Jeffrey Cagnes i Anthony Courtiells. Będzie powstawało również przy współpracy z restauracją CaviarKaspia. Podstawa menu? Oczywiście cytryna. Znajdą się w nim między innymi proste tosty z domowym dżemem lub gotowanymi jajkami, marynowanymi śródziemnomorskimi warzywami, sardynkami oraz rozmarynem, francuskie sery, domowe pieczywo, a także cytrynowe tarty.