fot. Celestyna Król
Formować w placki i smażyć na oleju sezamowym do zarumienienia. Podawać z razową bułką, chrzanem lub majonezem, ogórkiem kiszonym lub konserwowym albo rukolą.
Przepis pochodzi z książki "I jak tu nie jeść" Beaty Sadowskiej (Wydawnictwo Otwarte).