AJRAN OGÓRKOWO-MIĘTOWY
Przygotowanie: 10 minut
Na 8–12 porcji: 2 ogórki,
4 jogurty bałkańskie lub greckie,
6 gałązek mięty, 2–3 szklanki
lodowatej wody, sól
1.Umyj ogórki i miętę i wrzuć je do sokowirówki.
2. Zmiksuj sok z jogurtem i wodą.
3. Posól do smaku.
4. Wstaw do lodówki.
5. Podawaj schłodzone, z kostkami lodu.
RADA: Wlej ajran do termosu, który najlepiej utrzyma niską temperaturę napoju. Wstrząśnij
przed nalaniem do szklanek.
TEKST: Matylda Musidłowska
ŹRÓDŁO: magazyn ELLE
