Smoothie dnia: Stay Young
Młody jęczmień oczyszcza organizm, wzmacnia odporność i poprawia pracę układu pokarmowego. Dodatkowo korzystnie wpływa na skórę i zapewnia nam podobno wieczną młodość;) Dlatego warto go kupić i dodawać do jogurtu lub smoothie. My blendujemy go z mlekiem sojowym i bazylią (możesz spróbować zrobić koktajl Stay Young także ze świeżą miętą).
Składniki:
szklanka mleka sojowego
około 10 listków świeżej bazylii
1 mrożony banan
pół szklanki wody kokosowej
łyżka sproszkowanego młodego jęczmieniu
kilka daktyli (około 3)
odrobina soku z cytryny
Do miski wlewamy mleko (sojowe można zastąpić migdałowym) i wodę kokosową. Wrzucamy listki świeżej bazylii (im więcej ich dodamy, tym bardziej nasz koktajl będzie orzeźwiający), dosypujemy łyżkę młodego jęczmieniu, wyciskamy sok z cytryny, dodajemy daktyle (możemy je wcześniej namoczyć w wodzie na noc). Wszystko razem blendujemy i smoothie Stay Young gotowe. Smacznego!
