SAŁATKA POMIDOROWA Z KREWETKAMI
Przygotowanie: 20 minut
Dla 4 osób
16 dużych krewetek,
4 duże pomidory malinowe, 2 limonki,
7 ząbków czosnku, dymka,
słodki sos chilli, oliwa z oliwek extra vergine,
sól, cukier brązowy
1. Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
2. Dodaj sok z jednej limonki i wymieszaj.
3. Przygotuj sos z 2 łyżek sosu chilli, drobno posiekanego czosnku, 3 łyżek oliwy, soku z limonki i łyżeczki cukru.
4. Wymieszaj pomidory z sosem.
5. Ugotuj krewetki na parze przez 2 minuty (aż staną się różowe).
6. Ułóż na sałatce.
7. Posyp dymką.
8. Podawaj zaraz po zrobieniu.
TEKST: Maryla Musidłowska
ŹRÓDŁO: magazyn ELLE
