Sałatka owocowa fot. Fotolia

SAŁATKA OWOCOWA

Przygotowanie: 30 minut
Chłodzenie: 2 godziny
Dla 6 osób

1 dojrzały ananas, 3 dojrzałe banany,
4 dojrzałe kiwi, 3 pomarańcze,
200 ml malibu,
mała puszka mleka kokosowego,
3 łyżki brązowego cukru,
1 cytryna, 1 granat

1. Obierz banany i pokrój je w plasterki.

2. Pokrój ananas w ósemki, wytnij zdrewniały rdzeń i odkrój kawałki od skóry. Pokrój je na małe trójkąciki.

3. Obierz i pokrój kiwi.

4. Pomarańcze obierz i wytnij cząstki owoców spomiędzy białych błonek.

5. Wymieszaj owoce z sokiem z cytryny.

6. Połącz malibu z cukrem i mlekiem kokosowym, zalej sosem owoce i wstaw do lodówki na 2 godziny.

7. Przed podaniem wymieszaj i posyp ziarenkami granatu.