Awokado to owoc o wielu kulinarnych zastosowaniach. Uwielbiamy jeść go na toście z jajkiem w koszulce lub miksować na zdrowy, czekoldowy mus. Świetnie zastępuje w diecie smarowidło na chleb, a koktajlom nadaje kremowej konsystencji. Co jeszcze można z niego zrobić? Okazuje się, że nawet frytki, burgery lub torcik w kształcie róży! Wariantów jest wiele - je wszystkie chce serwować miejsce The Avocado Show, gdzie każde danie będzie wykonane z awokado. Reastauracja na swoim Facebook'u kusi przyszłych klientów zdjęciami wymyślnych posiłków. To pierwsza taka kulinarna atrakcja w Europie, która mieści się w Amsterdamie. Jadłodajnia, w której królować będzie zielony owoc, otworzy się w lutym w hipsterskiej dzielnicy De Pijp. Będzie serwować śniadania, brunche, obiady i kolacje - prawdziwa gratka dla foodies.

Zainspirowała mnie moja własnej dieta: awokado. Ludzie dodają awokado prawie do wszystkiego i dzięki temu dania zaczynają być bardzo kreatywne. Dlatego zdecydowaliśmy się otworzyć specjalne miejsce dla każdego, kto kocha awokado – mówi właściciel restauracji.

Jeśli kochacie awokado tak jak my, koniecznie musicie odwiedzić to miejsce!