Bałtyk romantyczny

Szeroka wstęga białego piasku, zapach sosen i morze rozbijające się o falochrony. Oto dzikie plaże Kołobrzegu i Mielna.

kurortach nad Bałtykiem jest zwykle tłoczno. Wystarczy jednak przejechać kilka kilometrów od popularnych miejsc, by odnaleźć raj na ziemi. Polecamy Rogowo i Dźwirzyno, a także plaże między Gąskami a Sarbinowem, Chłopami a Mielenkiem, Unieściem a Łazami. Tam po prostu rozkoszuj się chwilą. Oczywiście nawet raj może się znudzić. Wtedy wróć do Kołobrzegu czy Mielna i zaserwuj sobie niebo, a raczej morze, w gębie. Rodowici kołobrzeżanie polecają Grill House „Wichłacz”, gdzie wrzucane są na ruszt świeżo złowione ryby. Mielnianie zaś wskazują przystań rybacką w pobliskim Unieściu. W przedwojennych budynkach z czerwonej cegły znajdują się smażalnie i opalane drzewem wędzarnie, gdzie można dostać na wynos „najlepszego dorsza na świecie”. Wieczorem wjedź na 12. piętro sanatorium Perła Bałtyku, do kawiarni Widokówka i zobacz zachód słońca. Nie będziesz mieć wątpliwości, że to najpiękniejszy widok na całym bałtyckim wybrzeżu.

Do czytania zabierz książki Michała Witkowskiego „Lubiewo” i „Drwal”.

Gdzie spać?

MARINE HOTEL
ul. Sułkowskiego 9, Kołobrzeg
www.marinehotel.pl

ERANIA MAJĄTEK MALECHEWO
Malechowo 4, Ustronie Morskie
www.erania.pl

HOTEL SENATOR
ul. Wyzwolenia 35, Dźwirzyno
www.hotelsenator.pl

MEDUZA
ul. Nadbrzeżna 2, Mielno
www.meduza.mielno.pl

LETNI DWOREK
ul. Wczasowa 10, Sarbinowo
www.letni-dworek-sarbinowo.pl

Gdzie jeść?

GRILL HOUSE „WICHŁACZ”
ul. Perłowa 2, Kołobrzeg
www.grillhouse.pl

SAND(ACZ) – HOTEL SAND
ul. Zdrojowa 3, Kołobrzeg
www.sandhotel.pl

TAAAKA RYBA
ul. Bałtycka 1, Kołobrzeg
www.taaakaryba.pl

Więcej:

KAWIARNIA WIDOKÓWKA
ul. Sikorskiego 3, Kołobrzeg
www.kawiarnia-widokowka.pl

KLUB AQUARIUS DISCO
ul. Kasprowicza 24, Kołobrzeg
www.aquariusspa.pl

LATARNIA MORSKA
ul. Morska 1, Kołobrzeg
www.latarnia.kolobrzeg.pl

Dolny Śląsk górą!

Chcesz poczuć wielką magię małych miasteczek? Nie ma na to w Polsce lepszego miejsca niż Dolny Śląsk!

Kamieniczki pokryte czerwonymi dachówkami, klimatyczne uliczki, których układ nie zmienił się od średniowiecza, zabytkowe kościółki, nastrojowe kawiarenki, wody zdrojowe... Zacznij od największego, czyli Kłodzka. I przejdź przez autentyczny gotycki most z końca XIII wieku. Porównywany do mostu Karola w Pradze ze względu na zabytkowe rzeźby po bokach, jest od niego krótszy, ale za to jest ponad pół wieku starszy. Szukając idealnego miejsca na kawę, chłoń klimat Kłodzka. I rusz dalej, np. do butikowego Barda Śląskiego z opisywaną przez Olgę Tokarczuk ruchomą szopką, Henrykowa ze zjawiskowym kompleksem klasztornym cystersów czy Paczkowa z murami o 19 basztach... A może spróbujesz rozwikłać „tajemnicę twierdzy szyfrów” w przepięknym zamku Czocha (to tam był kręcony serial). Co dalej? Polecamy uzdrowisko w starym stylu, np. Lądek-Zdrój. Tam odwiedź Wojciecha, czyli XVII- -wieczną konstrukcję zbudowaną na wzór łaźni tureckich. A może przyszedł już czas na wielkie miasto? Wrocław czeka na ciebie całą noc.

Do czytania zabierz książki Olgi Tokarczuk, mieszkanki Dolnego Śląska, np. „Dom dzienny, dom nocny”, „Szafę”. I książki Joanny Bator, miłośniczki Wałbrzycha, „Piaskową Górę”, „Chmurdalia”.

Gdzie spać?

HOTEL ZAMEK NA SKALE
Trzebieszowice 151, Lądek-Zdrój
www.zameknaskale.com.pl

HOTEL BIAŁY KAMIEŃ
ul. Leśna 8, Świeradów-Zdrój,
www.bialykamien.com

HOTEL POD PLATANAMI
ul. Kilińskiego 2, Trzebnica
www.hotelplatany.com.pl

Gdzie jeść?

RESTAURACJA PRZYSTAŃ
ul. Księcia Witolda 2, Wrocław
www.przystan.wroc.pl

CASA D’ORO
ul.Artura Grottgera 7,Kłodzko
www.casadoro.pl

Więcej:

SPA DWÓR ELIZY
ul. Zdrojowa 22, Długopole-Zdrój
www.dwor-elizy.pl

PROHARMONIA WELLNESS & SPA
ul. Leśna 4, Lądek-Zdrój
www.proharmonia.com.pl

NÉ COMME ÇA (second-hand)
ul. Ofiar Oświęcimskich 19, Wrocław 

www.necommeca.com

LIKUS CONCEPT STORE WROCŁAW
ul. Świdnicka 33, Wrocław
www.likusconceptstore.pl

KOKO ROKO (second-hand)
ul. Sępa-Szarzyńskiego 74, Wrocław
www.kokoroko.pl

 

Niewinne Lubuskie

Pamiętasz film „Bezdroża” o winnym szlaku w Kalifornii? U nas też wędruje się śladami wina.

Lubuski Szlak Wina i Miodu ciągnie się od Mierzęcina po Zieloną Górę. To blisko 30 winnic, w których wytwarza się trunek zarówno z zachodnich odmian, np. pinot noir czy rieslinga, jak i lokalnej jutrzenki. Najlepiej objechać kilka z tych miejsc podczas otwartych weekendów, organizowanych przynajmniej raz w miesiącu (terminy znajdziesz na stronie Winiarze.zgora.pl). Lampka wina plus pełne pasji opowieści gospodarzy: gwarantowane. Moc winogron możesz poczuć całym ciałem w pałacu w Mierzęcinie, w którym działa jedno z pierwszych w Polsce grape spa. Tam do zabiegów, np. pilingów, maseczek, okładów czy kąpieli, wykorzystywane są owoce z pałacowej winnicy. Chcesz dowiedzieć się więcej? Zajrzyj do Muzeum Wina w Zielonej Górze i poznaj 700-letnie tradycje winiarskie regionu. Najlepiej zostań tu aż do 7 września, kiedy miasto świętuje winobranie. Uwaga! W podróż lubuskim szlakiem zabieramy przynajmniej jednego abstynenta. Ktoś musi prowadzić samochód!

Do czytania zabierz powieść winiarza Krzysztofa Fedorowicza „Grünberg” o Zielonej Górze. Opowiada o pogmatwanych losach kilku winiarskich rodów.

Gdzie spać?

PAŁAC MIERZĘCIN
Mierzęcin 1, Dobiegniew
www.palacmierzecin.pl

DANA HOTEL & SPA
ul. Wojska Polskiego 79, Zielona Góra
www.danaspa.pl

PAŁAC WIEJCE
Wiejce 17a, Skwierzyna
www.wiejce.pl

B&B POKOJE GOŚCINNE
pl. Pocztowy 10, Zielona Góra
www.pokoje-hotelowe.zgora.pl

Gdzie jeść?

WINNICA
Do dań można zamówić m.in. wino z zielonogórskiej winnicy Miłosz.
pl. Pocztowy 17, Zielona Góra
www.restauracja-winnica.pl

RESTAURACJA W PALMIARNI
ul. Wrocławska 12a, Zielona Góra
www.palmiarnia.zgora.pl

Więcej:

MUZEUM ZIEMI LUBUSKIEJ
Jedyna taka prezentacja w Polsce. Eksponaty pokazują bogatą historię winiarstwa w regionie, a także cały proces produkcji – od uprawy winorośli do sprzedaży trunku.
al. Niepodległości 15, 
Zielona Góra
www.mzl.zgora.pl

WINOBRANIE
Zawsze we wrześniu, w tym roku 7-15 września – inaczej Dni Zielonej Góry, korowód z Bachusem, koncerty, targi, degustacje wina.
www.winobranie.zgora.pl

Cerkiew w Owczarach, fot. East News

Beskidy de luxe

Połoniny! To na nich możesz tego lata doświadczyć prawdziwego zen w błogiej ciszy wśród dzikiej przyrody.

Nie bój się, że na dole czeka cię rozpadające się schronisko, w którym nie będzie ciepłej wody ani czystej pościeli. Pod tym względem Bieszczady się zmieniły, podobnie jak pobliski Beskid Niski, Sądecki czy Pieniny. Oczywiście wciąż ciągną tu zagubieni poeci łapiący „anioły za nogi”, ale także ludzie, którzy doceniają komfort, choćby ten w spa. Co oprócz wylegiwania się na połoninach lub poddania się masażowi gorącymi kamieniami warto zrobić w Beskidach? Z pewnością zajrzeć do jednej z drewnianych cerkwi, które mają szansę znaleźć się na liście światowego dziedzictwa UNESCO (i wte- dy będą już oblegane przez turystów). Zajrzyj np. do tej w Powroźniku koło Muszyny (z 1604 roku!) czy w Owczarach (obie w Beskidzie Niskim). Na zamku w Sanoku warto zobaczyć wystawę poświęconą Zdzisławowi Beksińskiemu. Beskidy to także idealne miejsce do posmakowania prawdziwego slow foodu, czyli lokalnego jedzenia. My na kolację zapraszamy do Chaty Wędrowca w Wetlinie, gdzie właściciel, a jednocześnie kucharz serwuje autorskie dania na bazie lokalnych produktów – np. kozich serów czy ziół z własnego ogrodu.

Do czytania zabierz książki Andrzeja Stasiuka, który mieszka w Wołowcu w Beskidzie Niskim, np. „Duklę” i „Opowieści galicyjskie”.

Gdzie spać? 

DWÓR KOMBORNIA
Kombornia 1, Korczyna
www.dworkombornia.pl

NO NAME – PIENINY
ul. Leśna 46, Łapsze Niżne
www.nonameluxuryhotelspa.com

PENSJONAT KARINO SPA
Berezka 30b, Polańczyk
www.pensjonatkarino.pl

GALICYJSKIE GOSPODARSTWA GOŚCINNE (agroturystyka) WILLA FOLUSZ Gospodarstwo Agroturystyczne „Junak Romana”, Kosarzyska 2, Piwniczna-Zdrój
www.galicyjskie.pl

Gdzie jeść?

CHATA WĘDROWCA
Stare Sioło, Wetlina 113
www.chatawedrowca.pl

Więcej:

MUZEUM HISTORYCZNE W SANOKU ul. Zamkowa 2
www.muzeum.sanok.pl

KORONKI W KONIAKOWIE także słynna koronkowa, ręcznie robiona bielizna
www.koniakow.com

 

Kaszuby forever

Nie możesz się zdecydować, czy wolisz morze, czy góry, jeziora, czy lasy? Wszystko w jednym na Kaszubach!

Może góry to za dużo powiedziane, choć naszym zdaniem kaszubskie wzniesienia, zwłaszcza te przy Drodze Kaszubskiej, urodą mogą konkurować z niejednym pasmem Karpat. A pole golfowe klasy mistrzowskiej w Postołowie, położone 30 km od Gdańska, nie ma sobie równych w całej Europie. Liczy aż 7101 metrów! Nie kręci cię podkręcanie piłeczki? Zakręć kołem garncarskim. I zobacz, jak powstaje ceramika. Zarówno tradycyjna, np. ze stuletniej pracowni Neclów w Chmielnie, jak i luksusowa, taka jak Lubiana we wsi Łubiana koło Kościerzyny. Zastawa stąd znalazła się w Belwederze i hotelu Sheraton w Toronto. Wciąż ci mało? Dorzucamy kilka tajemniczych zamków w Bytowie i Krokowej, niezwykłą kaszubską kulturę z własnym językiem i tradycją zażywania tabaki, najbardziej rozrywkowe miasto, a raczej trójmiasto Polski, czyli Gdańsk, Gdynię i Sopot, oraz malownicze truskawkowe pola. Forever.

Do czytania zabierz jedną z książek Pawła Huelle, np. „Ostatnią Wieczerzę”, „Weisera Dawidka”, „Opowieści chłodnego morza”.

Gdzie spać?

ZAMEK I HOTEL W BYTOWIE
ul. Zamkowa 2, Bytów
www.zamekbytowski.pl

ZAMEK I HOTEL KROKOWA
ul. Zamkowa 1, Krokowa
www.zamekkrokowa.pl

DWÓR OLIWSKI
ul. Bytowska 4, Gdańsk
www.dworoliwski.pl

GOŚCINIEC MALINÓWKA
Krzeszna koło Wieżycy
www.gosciniecmalinowka.pl

Gdzie jeść?

NORDOWI MÔL
Cebolowo koło Pucka na trasie Reda – Władysławowo
www.nordowimol.pl 

Więcej:

POLE GOLFOWE w Postołowie
www.golf.com.pl

PRACOWNIA GARNCARSKA I ŻYWE MUZEUM KAROLA ELASA NECLA
ul. Gryfa Pomorskiego 65, Chmielno
www.necel.pl

FASHION HOUSE OUTLET CENTRE
ul. Przywidzka 8, Gdańsk
www.fashionhouse.pl

PRACOWNIA PROJEKTANTKI ANNY CHABOWSKIEJ
ul. Wiczlińska 115c, Gdynia
www.annachabowska.pl

 

Olsztyn do tańca

 

Świetnie tańczy, nieźle gotuje, potrafi zapatrzyć się w gwiazdy. Nic dziwnego, że Olsztyn podbija serca turystów. 

Olsztyn od lat jest w czołówce najlepszych do życia miast w kraju. To najbardziej zielona metropolia nie tylko Polski, lecz także całej Europy. Na jego terenie znajduje się 15 jezior i Las Miejski. Naturalność Olsztyna najlepiej docenić w czasie spaceru promenadą nad Jeziorem Długim lub zajadając świeżo złowioną rybę w restauracji Przystań na pomoście jeziora Ukiel. Ale Olsztyn to nie tylko natura, lecz także kultura. Przez całe lato trwa tu Olsztyńskie Lato Artystyczne z koncertami jazzowymi, bluesowymi, klasycznymi, a także seansami filmowymi i spektaklami teatralnymi. Jesienią rusza cykl imprez performance i street artu Rebelia Kultury. Olsztyn jest potęgą w tańcu. Zarówno towarzyskim, jak i współczesnym. Wystarczy pojechać do podolsztyńskiego Burdąga. Tam Marysia Stokłosa prowadzi dom pracy twórczej, do którego zjeżdżają najlepsi choreografowie świata. Nie mówiąc o tańcu spontanicznym! Tu polecamy Pozytywkę na Starówce. Jeśli będziecie mieć odrobinę szczęścia, traficie na koncert Orkiestry Wczorajszego Fasonu. A przed świtem przejdźcie się uliczkami Starego Miasta i zapatrzcie się w gwiazdy jak Mikołaj Kopernik, najsłynniejszy olsztynianin.

Do czytania zabierz: jedną z książek Włodzimierza Kowalewskiego, miesz- kańca i miłośnika Olsztyna, np. „Powrót do Breitenheide”.

Gdzie spać?

DYPLOMAT HOTEL
ul. Dąbrowszczaków 28, Olsztyn
www.hoteldyplomat.com

PENSJONAT PARADISE
ul. Głogowa 2, Olsztyn
www.paradise.mazury.pl

Gdzie jeść?

KARCZMA JANA
kuchnia fusion w wydaniu warmińskim
ul. Kołłątaja 11, Olsztyn
www.karczmajana.pl

RESTAURACJA PRZYSTAŃ
rewelacyjne dania z ryb (także złowionych w pobliskim jeziorze)
ul. Żeglarska 3, Olsztyn

www.przystanolsztyn.pl

Więcej:

POZYTYWKA
Knajpa Wczorajszego Fasonu
Stare Miasto 26/27, Olsztyn
www.facebook.pl

REBELIA KULTURY
www.rebeliakultury.pl

FUNDACJA BURDĄG
ul. Kamień Polny 12, Pęcice Małe
www.burdagstudio.com

 

Biebrza wciąga

 

Dopóki nie spłyniesz tratwą po Biebrzy, nie będziesz wiedzieć, czym jest prawdziwy relaks na łonie natury.

 

Wakacje doskonałe. Siedzisz na dachu pływającej drewnianej chatki i podziwiasz najbardziej malowniczą rzekę Europy Środkowej. Nie musisz wcale machać wiosłem. Wystarczy, że raz na kwadrans odepchniesz się drągiem od dna. Jeśli nie przekonały cię widoki z poziomu wody, wznieś się w powietrze. Z balonu podziwiaj spektakularne meandry, a także całą gamę barw tutejszych bagien. Impresjoniści byliby zachwyceni! Wracamy na ziemię. I jedziemy na safari. Tyle że zamiast podglądać lwy czy słonie, wypatrywać będziemy wilków, sów, łosi, bobrów. – Do pierwszych trzeba mieć szczęście, resztę spotkamy na 99 proc. Jeśli nie, druga wyprawa gratis! – obiecuje Katarzyna Ramotowska, zwana „biebrzniętą”, z Biebrza Eco Travel, która organizuje kilkugodzinne wyprawy i tygodniowe wakacje dla spragnionych natury. Czas otrzepać się z liści i iść do miasta. W Tykocinie warto odwiedzić przepiękną barokową synagogę z 1642 roku i kościół św. Trójcy. A potem zafundować sobie regionalne przysmaki: żydowskie kreplachy i babkę ziemniaczaną.

Do czytania zabierz: „Konopielkę” Edwarda Redlińskiego lub kryminał Tomasza Sekielskiego „Sejf”.

Gdzie spać?

ZAJAZD BARTLOWIZNA
ul. Nadbiebrzańska 32, Goniądz
www.biebrza.com.pl

G.I J. MACIEJEWSCY
ul. Poświętna 16, Tykocin

Gdzie jeść?

DWÓR DOBARZ
Kuchnia podlaska, z popisową babką ziemniaczaną, też noclegi. 
Dobarz 8/9, Trzcianne
www.dwordobarz.pl

Więcej:

TRATWY NA BIEBRZY
Joanna i Robert Dembowscy 
Wroceń 44, Goniądz 
www.dolinabiebrzy.pl

BALONY NAD BIEBRZĄ
Benkowski Balloons Team
kontakt: Marcin Pruszyński, tel. 603 702 323
lotybalonem.benkowski.pl

FOTOSAFARI I NIE TYLKO Biebrza Eco Travel
tel. (85) 738 07 85
www.biebrza.com

 

Tekst: Anita Szarlik, Traveler