Lekarze zalecają, aby spożywać posiłki pięć razy dziennie co trzy godziny. Ale już samo to przyspaża problemów - wiele z nas musi nastawiać sobie budzik, by pamiętać o której zjeść kolejne danie. Zdarza nam się też sięgać w między czasie po przekąski...Okazuje się jednak, że pięć zdrowych posiłków z udziałem owoców i warzyw nie wystarczy. Nowe badania naukowe wykazały, że najlepszym zdrowiem cieszą się osoby pochłaniające mnóstwo "roślinnych" przekąsek. Do takich wniosków doszedł dr Dagfinn Aune z Imperial College London, którego publikacje potwierdzają, że dziesięc porcji witamin dziennie to właściwa dawka.

Najzdrowsze owoce. Które powinniśmy włączyć do naszej diety? >>

Podobne wnioski głosi dr Oyinlola Oyebode, epimiedolożka z tej samej uczelni, która trzy lata temu wykazała, że przed chorobami najskuteczniej chroni przynajmniej siedem owocowo-warzywnych porcji. Uczona oparła swoje badania na informacjach o stanie zdrowia ok. 65 tys. Brytyjczyków. Podobno najlepszą odpornością i kondycją cieszą się pacjenci, w których diecie królują marchewki, jabłka lub pomidory. Podstawowe warzywa, żadne superfoods! Dr Aune postanowił przeanalizować te dane oraz wyniki badań opublikowanych w ostatnich latach przez czasopisma medyczne. W jego analizie wyszło, że osoby spożywające owoce i warzywa prawie dziesięć razy dziennie, miały o prawie 1/3 mniejsze ryzyko zapadnięcia na choroby serca czy nowotwór, niż ludzie, którzy rzadko je jedzą.

Co ciekawe z analizy wyszło również, że najlepsze dla zdrowia są gruszki, jabłka, cytrusy i zielone warzywa liściaste, jak np. sałata, szpinak, jarmuż, rukola czy cykoria oraz takie warzywa, jak: brokuły, kalafior, kapusta, groszek, żółta papryka, marchewka. A więc te, w których znajduje się dużo chlorofilu, witaminy C, błonnika lub beta-karotenu. By warzywa i owoce faktycznie miały zbawienny wpływ na nasz organizm, należy spożywać je w ilości 800g dziennie. Jak to zrobić? Wystaczy zamienić kawę, herbatę czy słodki deser na witaminowe koktajle oraz soki, które naturalnie dodają energii. I nie zapominać, by wyżej wymienione produkty dominowały na naszym talerzu! 

Łap 8 przepisów na owocowe smoothie bowl >>