Czytanie etykiet produktów spożywczych może wprowadzić w Twoim życiu zdrowe zmiany.
Nawet jeśli nie jesteś entuzjastką zdrowego odżywiania, warto żebyś wprowadziła w życie ten jeden ważny nawyk - czytanie etykiet produktów spożywczych, które lądują w Twoim zakupowym koszu. I to nie w celu liczenia kalorii. Jesteś tym co jesz, więc powinnaś wiedzieć, co tak naprawdę spożywasz. Zacznij od rezygacji z produktów o długiej liście składu zaczynającej się na "E..." i zobacz, co w rzeczywistości może się kryć pod bajkowym opisem producenta na tylnej etykiecie.
1. Bromowany olej roślinny w popularnych napojach
 |
| Dlaczego warto czytać skład produktów spożywczych? fot. Fotolia |
Bromowany olej roślinny (BVO) to składnik wielu kolorowych napojów gazowanych i izotonicznych, produkowanych przez największe międzynarodowe koncerny. W jego składzie jest brom, który występuje również w preparatach ograniczających palność w tworzywach sztucznych. Uważaj również na napoje owocowe - w nich BVO stosowany jest jako stabilizator. Nadmierne spożywanie tego składnika w tak niewinny, jak picie ulubionych napojów, sposób może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, m.in. utraty pamięci, zmian skórnych i zaburzeń układu nerwowego.
