Ramen burger odchodzi do lamusa wraz z cronutami i freak shakes. Dlaczego? Bo Nowy Jork opanował nowy, kulinarny trend - jadalna kropla wody! Ten niesamowity deser przywędrował do Ameryki prosto z Japonii, za sprawą szefa kuchni Darrena Wonga. Można się w nim przejrzeć, bowiem konsystencją i wyglądem faktycznie przypomina poranną rosę. Jak udało się uzyskać tak spektakularny efekt? "Ciastko" wykonane jest z agaru (roślinnego odpowiednika żelatyny), mączki sojowej oraz kilku sekretnych składników. Jego konsystencja po przekrojeniu nadal posiada pierwotną formę, za to deser ma bardzo neutralny smak. Co więcej, nie posiada kalorii, czy glutenu, i ma w 100% wegański skład!

Deser bez kalorii - jadalna kropla wody - ZDJĘCIA >>

Raindrop Cake - wideo:

 

Akcesoria do domu: