Chyba znalazłyśmy przepis na koktajl idealny do pracy. Pamiętacie z dzieciństwa sok z czarnego bzu? Piłyśmy go na przeziębienie, kaszel, gorączkę i wszelkie stany zapalne. Wracamy do niego z wielkimi nadziejami. Kwiaty czarnego bzu zawierają duże ilości flawonoidów, kwasów organicznych i soli mineralnych w owocach zaś jest sporo glikozydów antocyjanowych, zdrowych cukrów, pektyn i witamin – C, z grupy B, prowitaminy A. Jeśli dodamy do nich jabłko, maliny i imbir otrzymamy mieszankę jednocześnie oczyszczającą i uodparniającą. Nie masz w zasięgu ręki ani owoców, ani kwiatów czarnego bzu? Tak jak my zastąp je naturalnym sokiem - dostaniesz go w większości sklepów i supermarketów.
Przepis na koktajl z czarnym bzem:
sok z owoców czarnego bzu (1/4 szklanki)
garść malin
pół łyżeczki świeżo startego imbiru
pół jabłka
1/4 szklanki wody z cytryną
Jabłko trzemy na tarce o drobnych oczkach na jednolitą pulpę. Blendujemy z resztą składników.
