Właściwości oleju kokosowego - najzdrowszy tłuszcz?

Ma przyjemną woń, delikatną konsystencję i uważa się go za bezkonkurencyjnego sprzymierzeńca zdrowia. Olej kokosowy na dobre zagościł na sklepowych półkach, pozostawiając w tyle tradycyjne tłuszcze. Ale czy faktycznie ma niezwykłą moc, czy może to zasługa dobrego PR-u? Naukowcy prześcigają się w badaniach dotyczących jego wpływu na zdrowie. Z kolei koncerny kosmetyczne i żywieniowe coraz częściej dodają go do swoich produktów, by miały lepszy wpływ na figurę czy urodę. Masło kokosowe stało się alternatywą dla produktu od krowy, choć nie zawsze sprawdza się do gotowania. Jednak wiele z nas twierdzi, że dzięki niemu schudnie lub uchroni organizm przed procesem starzenia. Jak jest naprawdę? Sprawdzamy znane mity o oleju kokosowym.

7 mitów na temat oleju kokosowego >>

Produkty z kokosem (i nie tylko!) w sklepie ELLE: