Jeśli sądzicie, że rok 2017 wykorzystał w kuchni już wszystkie pomysły, mylicie się. Nadchodzi era dań-hybryd, jakich jeszcze nie próbowaliście. I to z dużą korzyścią dla zdrowia! W kulinariach nadal będą rządzić roślinne produkty, z przewagą na składniki produkowane lokalnie. Jednak poznamy w je nowej odsłonie. Czy wpadlibyście na to, że grzyby staną się zamiennikiem dla cukru? Lub, że wędzony posmak przemycimy do słodkich deserów? Tak zapowiadają się trendy kulinarne 2018. Przygotujcie na nie swoje kubki smakowe!